《厨房调研报告(三篇)》

厨房调研报告（精选3篇）

厨房调研报告 篇1

俗话说得好，民以食为天，厨房是家里的重要组成部分，特别是喜欢做饭的网友们，更是用各种电器把厨房武装一番。工欲善必先利其器，好的工具能让你在厨房内得心应手，即便只有自己一人也能做得一堆拿手好菜而不手忙脚乱，而且吃完了还有不少电器可以帮忙善后，完全不用自己亲力亲为，下面我们就来看看都有那些能帮得上忙厨房电器吧。

1. 爱适易M55+食物垃圾处理器

参考价格：1619元

做饭材料的垃圾堆在垃圾桶内很容易引来蚊子苍蝇，而且夏天气温高还容易散发出臭味，如何保持厨房清洁，而不用频繁倒垃圾呢?也许食物垃圾处理器能够帮上你的忙。

爱适易M55+食物垃圾处理器可以及时将厨房内的食物垃圾清理掉，不让垃圾留在垃圾桶内变质发臭引来蚊蝇，而且还能够省掉倒垃圾的步骤，省时省力，保持厨房清洁。使用时只需要将它接上排水管，就可以将食物研磨分解，并从排水管自然排出，节能环保。

爱适易M55+食物垃圾处理器采用不锈钢研磨系统，静音降噪技术，900ml大容量研磨室可处理更多食物垃圾。此外，该设备不含任何刀片或刀具，不会对家庭中的小孩产生任何安全问题。只要将爱适易M55+食物垃圾处理器安装在水槽下面即可，隐藏式安装，节省厨房空间。

爱适易M55+食物垃圾处理器使用起来非常简单，在研磨食物前先打开水龙头注入自来水，打开垃圾处理器开关，再将食物垃圾倒入处理器中，等待处理结束后关闭电源，随后关闭水龙头即可，可以说是厨房必备家电之一。

点评：爱适易M55+食物垃圾处理器能够将食物垃圾分解并从排水管排出，很好的解决厨房食物垃圾问题，让你再也不用为倒垃圾而烦恼了。

2. 顺悦来蛋卷大师

参考价格：149元

传统的煮蛋器无非就是把蛋煮熟，要么就是水蒸蛋，这些传统的吃法估计很多人都吃腻了，要不要来点新鲜的吃法?虽然蛋卷比较费时费力，一般人嫌麻烦懒得做，不过有了蛋卷神器帮忙，一切就变得很简单了，完爆传统的煮蛋器。

顺悦来蛋卷器采用独特的外观设计，外形与传统的保温杯相似，配上硅胶套，具有便携、防烫等优点。此蛋卷神器过人之处在于鸡蛋打进去之后，熟了之后会自动跳出，此时鸡蛋已经成热狗形状，卖相非常好，味道也同样不错。

除了能做鸡蛋之外，它还可以做出很多不同种类的“热狗”哦。而且，煮蛋过程中还可以添加火腿肠、鸡肉、香菇、香葱等等，这样做出来的就是夹带有肉肉的鸡蛋卷了。无论是上班族，还是学生族，或者是家庭主妇，都非常适用，做一次家蛋卷仅需5分钟左右，使用非常方便。

具体来说，顺悦来蛋卷器使用方法也非常简单。首先在烹饪腔内倒入少许油，红色指示灯亮起时表示正在加热，等绿色指示灯亮起后打入1-2个鸡蛋，随后将竹签插入桶内，等蛋卷做熟后会自动升起，一根热腾腾的蛋卷就做好了，非常适合上班族。

点评：继煮蛋器之后又一个对于蛋自动加工的小电器，使用简单，而已还可以加料做出不同口味的蛋卷，好用不贵。

3. SKG MY-610榨汁机

参考价格：159元

现在榨汁机已经非常流行，而且功能也越多越多，产品也相对成熟，基本上一百多元至两百多元就能买到一个非常不错的榨汁机产品。而且，现在的人们都追求健康饮品，喜欢自己买新鲜水果回来榨汁喝，所以榨汁机也就成为了厨房的必备电器。

SKG MY-610榨汁机特点比较突出，它的材质采用了优质不锈钢，耐用不易刮花，食品级材料、不变形、无异味、易清洗，而且65mm超大加料管，可直接压榨大型果蔬而无须切块。此外，该机还采用了等比角度切割刀片，切割角度比较讲究，使用中可瞬间粉碎分解水果，出汁率非常高，达60%。

不仅如此，该款扎针机还拥有一个550ml分体式果汁杯，加有隔泡装置，能够让所榨出果汁纯净无泡无渣。更重要的是，该榨汁机整体采用了可分离式部件结构，拆装起来非常方便，而且各主要部件均可清洗，让榨汁后的清洁工作也变得简单、轻松。目前这款榨汁机售价为159元，非常值得推荐。

点评：高出汁率和分离式接渣桶设计是该款榨汁机最大的特点，而且使用起来非常方便。更何况该机还采用了不锈钢机身，与同价位的其他品牌产品只是塑料机身相比档次也高出了不少。

4. 海尔WQP6-V9嵌入式洗碗机

参考价格：5999元

吃晚饭洗碗可真是一个头疼的活儿，虽然很多人喜欢做饭，但却总觉得洗碗是个苦差事，怎么办?懒人总有办法，现在自动洗碗机已经逐渐开始走入厨房，如果你不喜欢洗碗，那么可以考虑购置一台自动洗碗机，解决你洗碗的烦恼。

海尔WQP6-V9洗碗机采用耐指纹不锈钢拉丝外观，灰色的机身看上去档次颇高，比较适合喜欢现代家居风格的年轻朋友们。此外，该款洗碗机除了可以独立使用以外，只要我们在装修前对橱柜格局、尺寸规划好，其大角度的外开门还可让其嵌入到橱柜当中，更增加了其美观的效果。

此外，该款洗碗机适合多种餐具。针对中式餐具样式繁多，深浅不一的特点，它还专门设计了适合摆放中式餐具的搁架，让锅碗瓢盆样样都能洗干净。而且，在这其中还拥有一个可移动碗篮设计，使餐具摆放操作方式更加人性化，可以说是你的“万能式”洗涤小帮手。

在功能方面，海尔WQP6-V9洗碗机具有高温煮洗去油污功能，利用高温煮洗技术，轻松分解油腻污渍，可以消除杀死餐具表面99.99%的细菌、病毒，而且洁净的同时还可拥有一个不错的消毒效果。

点评：自动洗碗机是新一代厨房的好帮手，能将餐具自动清洗干净并且烘干，而且消毒的功能也比较符合现代健康家居的生活理念。

5. 长帝CKF-30BS电烤箱

参考价格：329元

想支个炉子烤电鸡翅、肉串吃，但是家里操作起来太麻烦;想自己DIY烤点西饼、蛋糕当早餐，普通的厨具电器不能实现。此时一个电烤箱就可以解决BBQ、西式糕点等诸多需要烘烤的需求。

长帝CKF-30BS电烤箱采用不锈钢拉丝水晶面框面板，手柄均为不锈钢拉丝设计，看上去颇为时尚。烤箱的背面设计有散热系统，使用中的散热速度令人还算比较满意。此外，我们从图片中可以看到，长帝电烤箱的开门上窗口比一般的产品更宽更大，能更清晰的观察烤箱内洪培情况。

在功能上，长帝电烤箱拥有一个旋钮式操控面板，功能一目了然，具有温度控制、功能选择、时间选择等调节旋钮，可根据洪培情况调节。在使用中，由于烤箱内胆设计宽大，可以让食物与发热管保持合理距离，全方位保持温场均衡使得食物不易被烫焦。

点评：我们可以选择该款电烤箱的30L大容量版本，而且其所配备的360°全方位旋转烤叉使用起来也非常方便，更何况售价只有329元。

6. 美的F06-12A(S)小厨宝

参考价格：459元

冬天自来水冰冷刺骨，用水洗菜、洗米、洗碗可是件遭罪的事，而且冬天用凉水洗碗油渍会凝固在餐具上，洗不干净，最为关键的是双手受不了。此时拧开龙头便有热水可用是件多么惬意的事情。目前，不少厂商针对厨房使用热水推出了小型的电热水器，俗称小厨宝，能够让你的厨房随时用上热水。

美的F06-12A(S) 小厨宝采用灰白色搭配设计，简约时尚， 纤细身材，厚度仅17.3cm，不占厨房空间，橱柜再小也能轻松安装。据介绍，该款产品的内胆由低碳合金钢板制成，配合超微搪瓷层和高温煅烧蓝涂层，结构强度高，抗压能力强，而且水箱容积为6L，可加温度35-75℃，对于日常的清洗用途完全足够使用。

此外，该款小厨宝拥有1200W大功率低热负荷加热器，不仅拥有较快的出水速度，而且安全性也有保证。不仅如此，该热水器还可全自动控制，自动补充冷水、加热，也能设定温度自动断电。

点评：这款产品最大的特点就是拥有一个精准的温控器，可以实现全自动控制，而且6年的质保也让使用更加放心。

7. 苏泊尔CYSB50YC1-100电压力锅

参考价格：369元

电压力锅是现代厨房使用频率非常高的电器，具有蒸、闷、焗、炖等多种烹饪功能，而且还可以预约和定时，煲汤再也不用看火了。电压力锅的用途还是非常广泛的，能让你的厨艺更好的施展。

苏泊尔CYSB50YC1-100电压力锅采用整体加厚不锈钢一次成型保温罩，无焊点接缝，在防锈，安全性方面具有一定的保证。此外，苏泊尔陶晶内胆的不粘性达到6.0，表面硬度为9，是唯一能用钢丝球清洗的不粘内胆。

在细节上，该款产品拥有进口硅胶密封圈，而且更值得一提的是，锅盖不盖到位，电源不接通，不加热，不上压，完全杜绝了安全隐患。该款压力锅还采用了创新“双频控压”科技，模拟传统明火烹饪技术，让食物烹饪味香汁浓，更加美味。而且，独有的3段控压调压阀，还能自由控制菜肴的口感。

功能方面，苏泊尔CYSB50YC1-100电压力锅具有煮饭、蛋糕、煲汤、豆类、鸡鸭、肉类排骨、牛羊肉、鱼类、煮粥、宝宝食品十大功能，还可以根据个人爱好进行口感选择。不仅如此，苏泊尔电压力锅还具有24小时预约，5小时定时功能，即便无人值守也能按时做出美味的菜肴。

点评：该款压力锅特点新明，尤其是配备了唯一能用钢丝球清洗的不粘内胆和细致的实用功能令人非常满意。

8. 格兰仕G70D20CN1P-D2(S0)微波炉

参考价格：399元

微波炉几乎已经是厨房的标准配置，价格便宜量又足，而且使用起来非常方便，热东西一两分钟就好，而且蒸，煮，烤，炖样样全能，买一台当四台用，是厨房的好帮手。微波炉的选购没什么特点，简单便宜好用就是王道。

格兰仕G70D20CN1P-D2(S0)微波炉采用镜面外观设计，简约时尚，肽膜镜面透视门板，能有效防止微波泄漏，耐磨耐用，抗压抗高温，更保障人的健康。而且还具有炉门双重安全扣，炉门打开自动停止工作，更贴心更安全。

此外，该款微波炉还采用了20L纳米银内胆，炉腔特别容易清洁，而且对微波的反射更好，加热速度快。另外，该机拥有多功能快捷菜单，具有12款智能美食烹调菜单随心挑选，具备LED液晶屏显示，拟物化的菜单，很快就能轻松上手使用。

在微波炉侧面，还设置了五排散热孔，大大增加了散热面积，散热效果更好。同时顶部也设置有散热口，通过内置旋风装置引导腔体内热气排出，完全可以延长微波炉的整体寿命。而且，散热孔具有防水溅设计，即便水渐到散热孔上也不会流入排风口。

点评：现在的微波炉普遍都不贵，300元左右就已经能买到一个功能丰富的大牌产品，如此方便的厨房电器还是值得一买的。

9. 苏泊尔CFXB30FC118-60电饭煲

参考价格：189元

电饭煲作为厨房的必备电器自然不必多说了，但是传统的电饭煲只有单纯的手动煮饭功能，如果下班回家再下米煮饭无疑要浪费一些时间。那么，我们何不用智能电饭煲帮你忙，可以提前把米放入电饭煲中，预约好做饭时间，回到家香喷喷的米饭就可以出锅了。

传统电饭锅没有微压系统，不能保证锅内温度100度，米饭糖化度不够，口感不Q弹。这款苏泊尔智能聪明火电饭煲独有微压系统，能保证锅内温度大于等于100度，米饭糖化度高，口感Q弹，饭味更香甜。而且该款电饭煲的温度还可智能调节，拥有智能七段加热模式，可以拥有一个最佳的保温温度，让营养和美味不流失。

此外，传统饭煲做好饭长时间保温后往往口感很差，苏泊尔电饭煲采用了 “营养保温”技术，能更好的持食物的营养和口感。而且，苏泊尔还拥有“冷饭加热”功能，采用的全功率间歇性加热，加热完成自动保温，并能通过判断冷饭中水分的含量，设定并保持最佳的锅底温度加热，使得热出来的米饭松软可口，如同刚煮好的米饭。

苏泊尔智能电饭煲还具有智能预约功能，晚上睡觉前把米放入电饭煲中，启动预约功能，明早起床就能喝上味道鲜美的粥;上班去将米放入电饭煲中，下班回来就能吃上香喷喷的米饭，省时省力。

点评：这款电饭锅最大的特点就是智能，它不仅能煮出来的米饭更香，而且还能“预约”，功能上非常实用。

10. 方太CXW-200-EH40QE欧式吸油烟机

参考价格：2799元

吸油烟机已经是厨房的绝对标配电器，没有电饭煲可以用压力锅代替，没有消毒柜可以用洗碗机代替，没有煤气炉可以用电磁炉代替，但是油烟机是无可替代的，一个强劲有力的油烟机能够减少厨房油烟，保持厨房整洁。

方太CXW-200-EH40QE欧式吸油烟机采用T型极简造型，简约时尚，冷板喷涂，而且拆解过程中只需要拧下一颗螺丝钉，非常容易拆卸，便于清理。另外机体采用不锈钢材质，一体拉伸成型，圆弧面的设计也使风阻达到最小值，让吸力更加强劲，一次滤油能力是普通油网的2.5倍,对来自内部的油滴更是可以100%拦截。

由于该款油烟机的电机采用了进口的滚珠轴承，磨损小，噪音低，使用中只有52分贝左右，非常安静。而且，原厂的电机也有力保障整体的安全可靠和长寿命。虽然这款方太CXW-200-EH40QE欧式吸油烟机的价格有些偏贵，但是从整体的实用性来说还是值得推荐的。

点评：这款油烟机除了外观时尚以外，最大的特点就是采用了静音设计，炒菜时噪音相当低，可以说是厨房中的理想帮手。

厨房调研报告 篇2

调研前言：家装风格越来越趋向多元化，在居室中纯粹一种风格存在的可能性越来越小，设计师自由发挥的空间越来越大。因此家具的混搭也成为时尚潮流，原生态与高科技、华丽与简约、民族与现代，多种风格的混搭将成就以后和谐家居风格。

调研时间：20xx.4.16 20xx.4.18

调研地点：伊赛特、红星美凯龙

调研目的：为了对家具各方面(材料、品牌、风格、价钱等)有更全面的了解，理论与实践相结合，给这次家具设计作品做好基甸，借鉴市场内的家具结构和样式。

调研成果：此次调研主要针对合肥几家比较大型的家具市场进行调研，在这几家家具市场我们首先了解家具的样式主要包括：沙发、沙发床、餐桌、休闲桌椅、茶几、电视柜和这些家具家具的生产地、生产商家、主要材质、制造工艺和流程进行了了解。

红星.美凯龙家具城的沙发主要有博登沙发跟米洛沙发。其中博登沙发的特点是时尚简约，优质上品。博登沙发旗下品牌有欧兰迪雅麦迪倾情之恋富诗妮等沙发品牌。

博登沙发所开发的布艺沙发，采用时装化的面料，如全棉，棉麻，棉与头羊毛混纺等天然纺织物，强调色彩的搭配与工艺的精细，本企业不仅在产品的质量与款式上追求完美，在设计上也能满足各层次消费的需求，充分个性化。博登沙发欧兰迪雅品牌系列产品在设计上揉合了中西文化之长，既满足中国传统文化的情感需要，又充分体现西方文化前卫、创新的审美需求，并逐步形成了稳重、细腻的产品风格。米洛沙发后现代宫廷艺术，高档真皮沙发。米洛，以后现代技法继承，拓展传统宫廷艺术。米洛的设计师对人体工程力学有着深刻的理解，发挥创意的力量，离不开家居对舒适的基本要求。

关于厨房的调研报告第：

随着我县经济的快速发展，居民生活水平日益提高，教育、住宅、汽车、通信已成为新的消费热点，尤其是住宅消费成为民众首选。我县的房地产业从1998年开始，受住房体制改革的刺激，市场消费得到实质性的启动，目前，商品住房建设进入高潮，县城区涌现了幸福家园，荣裕国际新城等高档次的住宅小区。20xx年,我县房地产的主要行业税费(营业税、企业所得税、土地增值税、契税)和土地出让总收入突2亿元,占到全县财政收入1/5，房地产业已成为我县经济快速发展的支柱产业之一。为促进我县房地产市场持续健康快速发展，笔者对对全县房地产市场现状、存在的问题等情况进行了调研，形成了一些认识与思考。

我县房地产市场发展的现状

县城基本概况。永兴县地处湖南省东南部、郴州市北陲，东邻资兴，南连苏仙，西靠桂阳，北接安(安仁)耒(耒阳)，全县辖8镇17乡，土地总面积为1979.4平方公里，占湖南省土地总面积的0.93%，全县人口63.85万，是郴州市人口第二大县，县城区面积约14平方公里，城市化率达到36.75%。根据20xx年统计数据表明，我县城区常住人口约12万，城区户籍约3万户，城区现有居住建筑面积约240万平方米。

房地产开发与发展情况。目前，我县三级资质开发企业有10家，具有四级房地产开发企业有1家。近几年我县高品房年平均开发量达17.8万平方米。其中：20xx年开发量1.01万平方米，完成投资0.56亿元;20xx年开发量达14.7万平方米，完成投资1.17亿元;20xx年19.69万平方米，完成投资2.21亿元;20xx年开发量35.9万平方米，完成投资4.37亿元。20xx年1-6月份房地产开发投资3.43亿元，房屋施工面积25.08万平方米，房屋新开工面积9.87万平方米,全县商品房销售面积6.78万平方米。

商品房销售及价格情况：20xx年，我县商品房销售面积1.1万平方米，住宅均价1193元/平方米;20xx年，我县商品房销售面积14.4万平方米，住宅均价1269元/平方米;20xx年，我县商品房销售面积12.2万平方米，住宅均价1316元/平方米;20xx年，我县商品房销售面积15.9万平方米，住宅均价1380元/平方米; 20xx年，1-6月县城区普通住房均价为1458元/平方米，电梯房均价为2350元/平方米，商业用房均价为4495元/平方米。

需求方面分析：

一是进城经商者和外出打工族的安居性需求。随着城镇化的不断推进及农村富余劳动力的转移，不少农民进城先租房，做点小本生意，积累一定资金后，购买小面积居室或二手房，以稳定和改善生活;外出打工人员赚钱后回乡购房，这是欠发达地区大部分外出打工人员的中远期目标。

二是居民改善居住条件的升级性需求。

三是收入水平的提高使居民住房消费能力逐步提高。四是消费观念与时俱进，对住房的要求也由过去的居家过日子向追求高质量生活转变，住房升级需求强烈。五是储蓄存款利率走低，国债发行量小，股票投资风险大及房地产增值的作用逐步凸现背景下，不少群众将投资投向向房地产业。

成本方面分析：目前我县多层住宅成本价在1100-1400元/平方米，高层建筑成本价在1700-1900元/平方米左右。造成房价成本上涨的主要原因：一是土地价格上涨直接导致房地产价格整体走高。近年来，政府加强土地总量控制，实行统一公开拍卖，土地交易价格节节攀升。二是税费增加推动成本上升。房地产方相关的税费多达10多种，且均有不同程度上涨，增加了成本。三是建材价格及人工费等也在上涨，也增加了商品房建筑成本。钢铁、水泥等建筑材料价格不断上升，直接增加了商品房的建筑成本，是导致房价上涨的一个原因。四是现在的房地产项目都是成片开发，品质不断提高，环境改善了，售后服务、物业管理也跟进了，都相应增加了商品房开发成本，从而拉动住房价格的上涨。

我县房地产市场存在的主要问题

市场不景气。受国际金融危机和房地产周期性调整的双重影响，居民消费预期下降，消费信心不足，观望情绪浓厚，对高层建筑的电梯维修更换、供水供电等不可预测因素和环境配套档次存在顾虑，加之到县外购房者的外流量增多，导致我县销售进度放缓，销售面积减少，部分楼盘特别是高层建筑销售状况低迷。

总体规划滞后。在开发建设过程中，存在着盲目开发现象。占地混乱，没有统一划分区域，不少所谓的住宅小区建筑规模小，档次低、环境差。用地的规划布局不合理，商业区和生活区混杂，缺乏层次感。

厨房调研报告 篇3

厨房电器有哪些

1、食物准备类

包括洗菜机、和面机、切片机、开罐器、食物加工机、打蛋器、搅拌器、绞肉机、果菜去皮机、咖啡磨、食物混合器、电切刀等;

2、食物制作类

包括挤汁器、酸奶生成器、爆米花器、刨冰器(雪花器)等;

3、食物烹饪类

包括电灶、集成环保灶、微波炉、爱家伴蒸汽炉、微晶灶、电磁灶、电饭锅、电烤箱、烤面包片器(多士炉)、电蒸锅、电炸锅、电火锅、电热锅、电饭盒、电高压锅、三明治烤炉、电饼铛、电炒锅、蒸蛋器、烤肉器、电咖啡器、电烤栅等;

4、厨房卫生类

包括洗碟机(洗碗机)、电热水器、餐具干燥箱、垃圾压紧器、食物残渣处理器、吸油烟器、燃气灶、消毒柜、电开水器、净水器、磁水器、电水壶、紫外线消毒器等。

厨房电器选购注意

1、看外观

外观是一个产品的重点，也是促成消费购买的主要因素，厨房电器也不例外。当然在选择外观的同时还要考虑到它的颜色、材质等等，看看是否容易清洗，最好是以实用、以擦洗为原则。

2、看品牌

品牌效应在目前的市场中是占有很大的影响力，很多消费者都会选择一些知名品牌。一般来说，大品牌的产品在产品质量以及售后方面都是很有保障的，当然这类产品在价格上面也是不便宜的。

3、看性能

作为厨房电器而言，性能是最主要的。中看不中用的产品自然没有用处。同时还要考虑到它的用电量。现在也有很多的节能电器很受欢迎，这类厨房电器能节省不少电能，是很值得购买的。

4、看环保

厨房是家庭的主要污染源，厨房同时又是一家人生活享乐的中心。厨房家电作为厨房中的核心部件，是否具有健康、环保的功能至关重要!在选购厨房电器时，一定要看是不是健康、环保，产品本身是否有节能、低耗的功能。

“三步走”挑选厨房电器

在装修中如何挑选厨房电器着实是门学问。是先选电器还是先选厨柜?是自己设计好还是整体厨房好?如何与设计师沟通协调?另外还有对于每一件厨房电器，挑选中最需要关注的重点又是什么?这样那样的问题，总是困扰着消费者。

尤其是厨柜与电器谁先谁后的问题总会引来一大堆的麻烦：如果先选电器，有些人会下意识地按照电器的风格设计厨房，那么必然会影响家装风格的统一;而如果先做厨柜，油烟机的烟管粗细、灶具开孔大小等细节尺寸又不好把握，更是矛盾连连。

“三步走”的模式就很好地避免了这两种尴尬：第一步，先把符合自己喜欢的厨房风格定下来;第二步，挑选厨房电器，把必要的尺寸都记下来交给设计师;第三步，设计师统一设计，这样就能两全齐美了。

如果你觉得“三步走”模式有些麻烦，又计划打造一个时尚实用的现代化厨房，你还有一种选择，就是购买“整体厨房”。目前，集成厨房、整体厨房的概念在市场上已经越来越普及。一方面，各家厨房品牌纷纷推出自己的整体厨房，把自家的厨柜和厨电结合起来，做出各种风格;另一方面，一些消费者也倾向于这种一站式服务，既节约了时间精力和购买成本，又保证了厨柜与厨电的完美搭配。

各类家电选购

冰箱：要保鲜节能

冰箱并不是越大越好，也不是低耗能的就一定好，而是要根据您家庭的需要，选择合适的容量，需要的制冷方式以及其他附加性能，同时要注意售后服务等等。

冰箱选购首先考虑保鲜性能，目前最好的保鲜技术是电脑温控，整个过程采用电脑来实现双温双控，真正保证冰箱始终保持恒定的低温环境，保持食物的新鲜和营养。

然后是容量，一般来说，每人所使用的冰箱容量大致为70-80升。但随着生活水平的提高，以及生活方式的改变，人们对于冰箱容量的要求越来越大，特别是冷冻室。选择时候要结合自己家庭的实际情况以及生活方式来考虑。并不是越大越好，要知道大容量的冰箱耗能也会相应的增大。

Tips：合理的低耗能

在购买冰箱时还有一个问题要考量，就是在今后使用过程中将产生的电费，这是一笔不小却容易让人忽视的花销。随着消费者购物越来越理性，冰箱的耗能问题引起了广泛的关注，厂家纷纷推出了节能冰箱。但是并不是耗能越低越好，有些厂家为了达到节能的目的而仅仅采取增加保温层或者采用新技术，但这样的节能是以提高价格为代价的，同时性能也会受到一定影响。

热水器：要选择适合的

热水器的选择依据主要是考虑自己的经济条件、节能意识、住房条件和家庭成员人数。

从经济条件来看：目前房价高涨，能买得起房的可考虑长远投资，购买空气能热泵热水器和太阳能热水器比较值，当然若经济条件不强如贷款压力大，希望少花钱，则购买储水式电热水器和燃气热水器比较轻松。

从节能意识来看：目前经济高速增长，能源价格不断上涨，许多白领自觉响应国家建设资源节约型社会的号召，购买节能产品，则可首选购买空气能热泵热水器和太阳能热水器。

Tips：燃气、储水、太阳能，各有千秋

燃气器虽然可以即开即热，但受水压的影响颇为明显;储水式电热水器即便不受水压影响，但得背个大水箱，从使用成本看，也不比燃气热水器和太阳能热水器经济划算。以60升的储水式电热水器和8升的燃气热水器为比较对象，试验结果表明，燃气热水器平均下来一年的节省费用基本可以购买一台微波炉。太阳能热水器虽然更加节能环保，但如果出现阴雨天气及冬天时候，日照光线强度不够，加热效果不理想，还需要采用电加热补偿。所以，消费者还是应该根据自身特点选择最适合自己的热水器。

消毒柜：要安全健康

如今人们的健康观念得到了很大提升，预防传染疾病、防止“病从口入”已经成为人们普遍的健康准则，消毒柜因此也逐渐成为人们厨房中的必备品。对此，专家告诫消费者，选择消毒柜一定要把握好安全健康准则，切不可为贪图便宜，而购买不合格产品。

另外，选购时应考虑家庭人口数量、居室面积、使用的场所、消毒食具的种类等多种因素，来选择消毒柜的大小和功能。一般消费者购买单一消毒功能消毒柜即可，为适合不同种类的食具消毒，可考虑购买臭氧、高温消毒型双门柜。

Tips：消毒柜勿当碗柜用

一些消费者因为空间等原因，往往把消费柜当做碗柜用，从而影响了消毒柜的寿命。

消毒柜内经红外线加热管通电加热，柜内的温度上升到200摄氏度至300摄氏度，达到消毒之目的，同时又驱除柜内的潮气，使柜内金属部件不会受潮氧化。一些用户将带水的餐具放入柜内又不经常通电，致使消毒柜的各电器元件及金属表面受潮氧化，在红外发热管座处出现接触电阻，易烧坏管座和其它部件，缩短消毒柜的使用寿命。长期把消毒柜当碗柜用，会有损于人体健康。消毒柜像冰箱一样，密封性较好，与外界流通不畅。若把消毒柜当碗柜使用，红外管长期不发热，柜内的潮湿空气难以及时排出，造成柜内温度过高，霉菌繁殖附在餐具上，直接危害身体健康。

正确的使用方法是：每日通电消毒一次，这样既能起到杀菌的目的，又能延长其使用寿命。

吸油烟机：要清洁静音

近几年来，各种各样的吸油烟机产品概念层出不穷，消费者有一种盲目跟风购买的倾向，对此，专家告诫消费者，购买的时候一定要把握好清洁、节能两大准则。

消费者应根据自己厨房的大小和油烟的多少来选择合适的吸油烟机。欧式吸油烟机的外观美观，制造工艺精细，适合于空间较大、油烟不是很多的现代化厨房;深型吸油烟机造型美观，风量大，适合于油烟较多、空间较大的厨房;薄型吸油烟机外形轻巧美观，占用空间小，适合于小型的厨房。此外，站在环保的立场来讲，带有过滤网结构的吸油烟机可在油烟排出之前先对油烟进行过滤，这样排出的气体所带的油烟较少，可减少排出的气体对环境的污染。

Tips：吸油烟机不是越贵越好

另外，消费者应根据自己的消费能力来选择吸油烟机产品，并不是价格越高的吸油烟机产品的吸油烟性能就越好。购买时，可以用手去感觉一下吸油烟机四周漏不漏风，其风量大不大，如果不漏风并且风量大表明该吸油烟机的吸油烟的能力强;也可以直接感受吸油烟机的噪声大小，特别是正面的噪声，并触摸外壳看是否振动。安静、运行平稳的吸油烟机是用户的首选。

灶具：要安全节能

由于近几年来家电事故频频爆发，厨房家电的健康和安全成为现在购买厨电的首要参考因素。灶具直接燃烧煤气、天然气、液化气等危险气体，因此专家建议消费者一定要购买知名品牌，要注意产品是否具有自熄火等安全装置，不要因为贪图便宜而购买不合格产品。节能是我们在购买灶具时需要参考的另一个标准，对于灶具而言，节能就意味着燃烧充分。

Tips：别被技术参数迷惑

关于上进风、下进风、混合进风。很多人可能并不了解这三种进风方式的区别和好处，其实，作为灶具进风方式，只有完全上进风才是最安全、最合理的方式。因为完全上进风进风口完全在灶台以上，不会产生回火、就更不会炸面板了。看是否完全上进风，只需要看其灶台以上是否都可以拆卸下来，拆卸下来后，如果灶台整洁、没有凹进灶台以下，并且没有除了进气孔外的多余的孔，则一般为完全上进风。

另外，火力和火力圈数也是促销员在游说消费者时经常挂在嘴边的技术参数。其实，中国人做饭方式多样，对于火力强度比西方人要大，选购灶具时一般要火力达到4.1或者更大。而火力圈数则在一定程度上代表着火力均衡度。一般火力圈数多的灶具，对于火力控制得可以更为精确、均衡。应选购三层或者三层以上火力圈数的灶具。

整体：要厨电套餐

随着人们生活水平的提高，厨房家电的选购标准，除了要注意产品功能和外观及节能外，还要特别留意整体厨电的搭配，色彩、款式、风格要趋于一致。

专家指出，品牌套装销售有单个产品销售无法匹敌的优势，首先，与单个销售相比，厂家给予的优惠幅度是最大的;其次，购买省事、装配省心、售后服务方便快捷有保证;第三，一个品牌的产品的市场定位、风格趋向、款式设计是一脉相承的，如果要打造一个高品位的厨房，不只是简单的电器购置，还要把家装融入其中，讲究整体和谐。

Tips：成套化厨房是未来趋势

厨房的成套化、嵌入式将是未来厨房的流行趋势，消费者可以在厨房专卖店里挑选自己喜爱的整套厨房模式，再根据自己的需求，选择不同的材质、色板相互组合，制作出或时尚、或简约、或典雅、或个性化的厨房，十分便捷。