《咖喱土豆牛肉的做法【3篇】》
咖喱土豆牛肉,是许多人的心头宝,不仅口感极佳,而且咖喱土豆牛肉的做法也很简单,主要的材料就那几种,按照步骤做就可以了。想知道咖喱土豆的做法以及咖喱牛肉的做法吗?那就一起来看看吧。为大家精心整理了咖喱土豆牛肉的做法【3篇】,如果能帮助到您,小编的一切努力都是值得的。
做法 篇1
主料
牛肉(1斤)、土豆(1个)、胡萝卜(2根)、元葱(1个)、黄油(20克)、牛奶(500克)、蒜(适量)、姜(适量)。
做法
1、牛肉和蔬菜切成块。
2、黄油炒香蒜末,加入牛肉炒变色。
3、加入洋葱略炒。
4、加入胡萝卜翻炒。
5、加入土豆,加入咖喱膏、牛奶、水位刚刚没过食材就可以,最后加盐,熬煮到汤浓软烂就可以。
做法 篇2
主料
牛脊肉400g、土豆300g、油适量、盐适量、胡萝卜1根、洋葱60g、椰子粉适量、水淀粉适量、红糖适量。
步骤
1、准备食材。
2、牛肉切成约2厘米的`方丁。
3、入沸水锅中焯出血水,至肉色变白。
4、将煮好的牛肉捞出洗净备用。
5、土豆、胡萝卜、洋葱切滚刀块备用。
6、锅中油烧热,入洋葱炒香。
7、加入土豆和胡萝卜略炒至变色。
8、加入焯好的牛肉略翻炒。
9、加入红咖喱煸炒出香味。
10、椰粉提前用水调开。
11、将锅中加入适量水,加入调好的椰子粉,大火煮开。
12、加入适量盐。
13、适量红糖。
14、大火煮十五分钟,转中小火慢炖至牛肉、土豆软烂后加少许水淀粉收汁。
15、配饭吃,味道一级棒。
做法 篇3
材料
土豆,牛肉,青椒,咖喱,植物油,糖,生抽,淀粉,料酒,盐,葱。
做法
1、将土豆,青椒和牛肉切成小块状,牛肉用少许生抽、料酒和淀粉拌匀腌制。
2、腌制的时候,我们可以先起油锅,然后放入葱爆出香味,炒出香味后放入牛肉翻炒几下。
3、牛肉翻炒至五成熟时放入土豆和青椒翻炒。
4、然后加入开水,没过材料,加少量生抽,盐和糖。
5、盖上锅盖,中火焖半个小时左右,揭开盖后用铲试土豆,能轻易分开,加入咖喱。
6、等待咖喱跟他们完全融化在一起的时候,汁也收得差不多了,均匀翻炒几下就可以关火。