《油菜怎么做好吃-油菜的家常做法-烹饪优秀3篇》
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油菜，又叫油白菜，。油菜一般生长在气候相对湿润的地方，譬如中国的南方。油菜也有许多用处，比如油菜花在含苞未放的时候可以食用;那么油菜怎么食用比较好呢？怎么做比较好吃呢？请阅读以下文章，为大家精心整理了油菜怎么做好吃-油菜的家常做法-烹饪优秀3篇，您的肯定与分享是对小编最大的鼓励。
金蒜小油菜 篇1
主料：油菜500克
辅料：香菇1把
调料：色拉油适量、鸡精少许、蒜1头、水适量、蒸鱼豉油2汤匙、白糖1/2茶匙
做法： 篇2
1将油麦菜根部去皮切成片。
2油麦菜用手扭成2截。
3蒜切成蒜蓉。
4锅油烧至8成热，倒入一些的蒜蓉炝锅。
5出味后下油麦菜根部，快速翻炒。
6然后下入油麦菜翻炒几下。
7加入鲜贝露，继续翻炒，待油麦菜变得软了，加一些水，将剩余的`蒜蓉全部加入，翻炒一下加盐出锅。
小贴士： 篇3
1、大蒜多放点好吃，大蒜和香菇油菜都很配味
2、修剪花形的时候，花心要去掉，留出空间装进香菇肉丁