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《麦芽的功效是什么优秀6篇》

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麦芽就是小麦的牙,你知道麦芽的功效和作用有哪些吗?为大家精心整理了麦芽的功效是什么优秀6篇,希望能够帮助到大家。

麦芽的食用方法 篇1

内服:煎汤,10~15克(大剂量30~120克);或入丸、散。

麦芽入膳亦佳 篇2

麦芽山楂蛋羹

原料:鸡蛋2个,麦芽15克,山楂20克,山药15克,淀粉适量。

做法:将麦芽、山楂、山药洗净,放入药锅内,加清水适量,煮1小时左右,去药渣,备用。蛋去壳搅拌均匀,淀粉用水调成糊状。将药煮沸,加入蛋液及淀粉糊,边下边搅拌,加适量食盐调味。

功效:健脾开胃,消食导滞。适宜于小儿消化不良,症见脘腹痞胀、大便溏薄等。

麦芽的.选购 篇3

以色淡黄、有胚芽者为佳。

麦芽的功效与作用 篇4

甘,平。归脾、胃经。行气消食,健脾开胃,退乳消胀。用于食积不消,脘腹胀痛,脾虚食少,乳汗郁积,乳房胀痛,妇女断乳。生麦芽健脾和胃通乳,用于脾虚食少,乳汗郁积。炒麦芽行气消食回乳,用于食积不消,妇女断乳。焦麦芽消食化滞,用于食积不消,脘腹胀痛。

麦芽的营养价值 篇5

麦芽含淀粉酶、转化糖酶、蛋白质、蛋白分解酶、维生素B、卵磷脂、麦芽糖、葡萄糖等成分。

炒麦芽茶 篇6

原料:炒麦芽25克,茶叶5克。

做法:将炒过的麦芽与茶叶一起放入杯中。加入沸水冲泡10分钟即可饮用。

功效:助消化,改善食欲不振。