《野猪肉的做法【优秀2篇】》
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【文章导读】野猪肉嚼劲十足，口感好，而且味道鲜香，比一般的猪肉味道更好，而且营养丰富，脂肪含量低。下面是小编为您整理的。野猪肉的做法大全，供您参考和借鉴。下面是小编精心为大家整理的野猪肉的做法【优秀2篇】，如果对您有一些参考与帮助，请分享给最好的朋友。
泡椒炒野猪肉 篇1
原料：野猪肉（熏制），泡椒。
制法：
1、洗净野猪肉，切片。
2、将野猪肉放锅内隔水蒸。
3、泡椒洗净，切丝。青蒜切段备用。
4、锅内倒少许油烧热后，下泡辣椒爆香，放入熏肉，翻〔〕炒。加适量清水，盖上锅盖，最后放青蒜煸炒片刻即可出锅。
芹香野猪肉 篇2
原料：野猪肉，芹菜，蒜，盐，辣椒。
制法：
1、野猪肉洗净，切块。
2、芹菜，大蒜洗净，切小。
3、辣椒去籽，洗干净，切丝。
4、锅中放油，烧热，倒入野猪肉，稍微翻炒。
5、往锅里放油，放入辣椒丝。
6、往锅中倒入芹菜和蒜头，略炒，放盐。
7、最后开大火炒两分钟左右就可以了。