《家常请客简单易做菜谱（通用9篇）》

家常请客简单易做菜谱 篇1

1、最近，吾家上下都在密谋筹划一件大事，兹事体大，特别需要您的加入和配合。现定于XX年XX月XX日XX酒店行动，行动代号：宝贝生日快乐。呵呵，一定要来参加我家宝贝的生日宴奥。

2、喜得贵子喜盈门，孩子满月摆喜宴，亲朋好友都请来，欢欢喜喜来聚餐，酒是醇美双喜酒，菜是满汉大喜宴，佳肴丰盛敬贵宾，期盼赏光饱口福。哈哈哈同喜同喜。

3、夫人诞下一磅男，初为人父心内欢，特意摆下初生宴，亲朋好友都要来。有好酒，有好烟，有好菜，有好饭，带着祝福来就行，不缺那点份子钱。

4、一个小宝，呱呱落地，带来了快乐，带来了喜气；不知不觉，满月来到，约来了亲友，办了桌酒席；特意通知，请你牢记，分享了快乐，品尝了甜蜜。愿你一起来，幸福乐开怀！

5、温馨的时刻，美妙的旋律，在我家喜添儿子满月之际，我们备好了美酒佳肴，诚邀你和我们一起分享这段动听的旋律。XX酒店X月X日X时弟携妻恭请您光临。

家常请客简单易做菜谱 篇2

最近，吾家上下都在密谋筹划一件大事，兹事体大，特别需要您的加入和配合。

现定于XX年XX月XX日XX酒店行动，行动代号：宝贝生日快乐。呵呵，一定要来参加我家宝贝的生日宴奥。

喜鹊叫喳喳，喜事到咱家，千金出世乐哈哈。喜得千金好运来，财源滚滚盛不衰。

今日要摆满月酒，敬请光临情谊厚。本人已备上等好酒好菜，欢迎赏光！

十月艰辛一朝分娩，随着宝宝呱呱降生，我们初为人之父母，惊喜之余疯狂之后，迫不及待喜讯分享，特设酒宴办满月酒，

邀请亲朋好友就席，望宝宝的天真可爱，给大家带来幸运吉祥。

小儿满月，摆酒志庆。真诚邀约，好友亲朋。分享喜悦，传达祝福。

快乐同乐，幸福同福。酒要喝好，饭要吃饱。美味共享，添福添寿。

今天天降吾子，特设酒席数桌，大摆群英聚会，广邀武林各路豪杰，

愿你亲爱的朋友，成为我的座上贵宾，赏脸来看看犬子，共庆生辰！

胖娃娃，把家发；胖宝贝，把财堆；今日儿子满月，好友都来粘粘财气吧。

满月酒，日子厚；满月饭，日子甜；满月菜，好运来；朋友，不要忘记啊！

家常请客简单易做菜谱 篇3

x年xx月xx日本人公子满月之际特邀各亲朋好友前来祝贺，并在X酒店备下薄酒几席，携妻热烈欢迎各位的光临并表示衷心的感谢。

各亲朋好友：桂出好酒迎亲朋，源自浓香接佳宾，本月xx日时整，本人公子满月之喜，携妻在X酒店备下薄酒几席，热烈欢迎各亲朋好友的光临！

家儿，喜迎亲朋。

儿子出生以后，接到了很多朋友的祝贺电话，为答谢各亲朋好友的厚爱，在儿子满月之际，特设薄宴。诚挚的邀请大家来共同分享我们的喜悦！

为答谢各亲朋好友厚爱，特设薄宴，欢迎携眷光临

时间：x年X月X日，x时入场 x时开席

地点：

路线：

静候佳音，敬上！

:先生 小姐 本人和爱妻邀请各位亲朋好友来参加我儿子{女人｝的满月喜酒，并在X酒店设下酒席招待各位，我衷心的祝愿我的朋友 亲戚幸福美满 健康快乐

家常请客简单易做菜谱 篇4

1、小儿满月，摆酒志庆。真诚邀约，好友亲朋。分享喜悦，传达祝福。快乐同乐，幸福同福。酒要喝好，饭要吃饱。美味共享，添福添寿。

2、今天天降吾子，特设酒席数桌，大摆群英聚会，广邀武林各路豪杰，愿你亲爱的朋友，成为我的座上贵宾，赏脸来看看犬子，共庆生辰！

3、孩子满月马上到，幸福吹响集结号，喜鹊鸿雁传喜报，远亲近邻都请到，亲朋好友通知到，同事哥们请自到，喜酒喜宴已摆好，快来快来凑热闹。呵呵呵大家同喜！

4、祥云天上绕，喜鹊枝头叫，昨日小公主，降临家里笑，天生是美貌，下月满月酒，特来把你请，你的手艺巧，你的才气妙，我的孩子请你抱，沾沾你的喜气好，快乐大摆宴，期望你早到。

5、喜鹊叫喳喳，喜事到咱家，千金出世乐哈哈。喜得千金好运来，财源滚滚盛不衰。今日要摆满月酒，敬请光临情谊厚。本人已备上等好酒好菜，欢迎赏光！

家常请客简单易做菜谱 篇5

喜得贵子，选好日子，写好帖子，看好孩子，带好银子，坐好车子，随点份子。

哈哈，我滴亲，俗话说“人逢喜事精神爽”，我要说：“子遇贵人好成长”。嘻嘻，贵子盼你到场，贵人喜庆吉祥！

清爽夏风拂面吹来，吾家公主欣喜而至，幸福快乐弥漫全家，我们特备满月喜宴，

恭请你来参加，希望这次宴席是你最美好的回忆。

他是我新的期盼，他是我新的祝愿，他是我新的希望，他是我新的梦想，他是我亲爱的宝贝，是我们夫妻爱的延续。

相识的朋友，相交的知己，儿子满月诚邀您相聚，分享我们的幸福与甜蜜。

夫人诞下一磅男，初为人父心内欢，特意摆下初生宴，亲朋好友都要来。

有好酒，有好烟，有好菜，有好饭，带着祝福来就行，不缺那点份子钱。

温馨的时刻，美妙的旋律，在我家喜添儿子满月之际，我们备好了美酒佳肴，诚邀你和我们一起分享这段动听的旋律。

XX酒店X月X日X时弟携妻恭请您光临。

孩子百天喜洋洋，邀请亲友来赴宴，美酒斟满夜光杯，幸福洋溢在心头。

百尺竿头进一步，咱们未来有盼头，同喜同贺共祝福，大家开心娃哈哈！

家常请客简单易做菜谱 篇6

番茄炒苦瓜

⒈苦瓜去瓤切片， 要是为了漂亮的话，把瓤那面冲案板，表面冲上，用刀正向斜削下来，瓜片呈月牙形；西红柿切片待用。切一些蒜片。

⒉炒锅放油烧热，下蒜片炝锅，蒜片焦黄后下苦瓜片翻炒片刻，加适量盐；

⒊下西红柿片快速翻炒，趁西红柿片还没破相，放些鸡精起锅装盘即可。

此菜极富营养，味道鲜酸略苦，清口去火，适于夏天食用。

荷叶粥

主料： 新鲜荷叶1张 粳米100克 冰糖适量【来源】民间方

特色： 适用于高血压、高脂血症、肥胖病以及夏天感受暑热致头昏脑胀、胸闷烦渴、小便短赤等。

制作方法： 将鲜荷叶洗净煎汤，再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。

【用法】可作夏季清凉解暑饮料，或作点心供早晚餐，温热食。

鸡油黄瓜煲

制作方法： 【配料】取黄瓜500克，鸡油15克，精盐4克，味精3克，黄酒5克，鲜汤200克，精制植物油200克，香菜15克，火腿片5片。

【制法】先将黄瓜用刀削去皮，一剖两半，挖掉芯，切成6.5厘米左右长的一指条，用刀修成一样粗细备用。炒锅烧热，放入油，烧至三成热，放入黄瓜拉油，至黄瓜软瘪，捞出沥油。锅中放鲜汤，加黄瓜、精盐、味精、黄酒，烧滚后转温火焖一焖，焖酥后改旺火烧滚，淋湿淀粉，用铁勺推匀，推和成薄芡。煲加底油烧热，下香菜，把黄瓜连卤倒入，淋上鸡油，放上火腿片，加盖即成。本品特点为色泽多样，口味肥鲜，温中益气，补精添髓，清热利尿。

适合季节： 夏季

杂菇苦瓜

把香菇，草菇，蘑菇各2—3只洗净，切片待用。苦瓜一根直剖为四，去子，洗净，斜刀切成薄片，用盐腌渍半小时，沥干盐水。锅中烧水至沸，把苦瓜倒入烫一下，即起锅，沥干水分，拌入盐，糖，味精和麻油，铺在盘底。炒锅入油，把杂菇片翻炒几下，淋入蚝油，加水和糖，勾芡后盛在苦瓜上即成。

一、凉拌金针菇

金针菇切指头长短的段，香菇切丝，芹菜也切段，半个红萝卜切细丝

两个红辣椒切细丝，仔姜切细丝，然后油锅烧热，先下姜丝、辣椒丝爆炒，淋一点老酒然后是红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟，最后把金针菇下去炒，加一点陴县豆瓣酱，一点镇江香醋，一点糖翻炒片刻，就可以出锅了，软，脆，Q，滑，香、咸、辣、甜各有天下。

二、凉拌西芹

西芹是常见菜，多半都会将它与肉类或腊味一起炒，但其中的营养成份可会损失不少，不如我教大家一个既简单又开胃的方法：只需西芹一把(多少随意)、花生油少许、香油少许、盐少许、冰箱一个、锅一个，将西芹的叶子摘去将锅内放上水，烧开放入花生油，将西芹放入，无需煮太久，三四分钟即可。将西芹捞出放入冷水中过冷河，将西芹去皮(煮过的西芹很好剥皮的)，将剥好皮的西芹切段(不可切太短)，装盘撒上食盐少许拌匀，倒入香油少许再拌匀这凉拌西芹既青翠可人又脆口爽人，好一个开胃菜。

超可口！《多彩芦笋》----

主料：

芦笋，熟火腿，蘑菇。调料：

葱末，姜末，盐。

做法：

1.将芦笋洗净，削去根部；火腿切成薄片；蘑菇洗净；葱姜分别切末备用。

2.将芦笋和蘑菇分别放入沸水中焯烫，取出过凉沥干水分；将芦笋切段。

3.炒锅倒油烧热，至五成热时，下葱姜末爆香，随后放入芦笋，火腿，蘑菇翻炒，最后加盐调味炒匀即可出锅。

4.也可以放入一些清汤，待收汁后出锅。

还有一道荤菜！《香菇滑鸡》----

主料：

鸡一只

辅料：

水发香菇10朵，小洋葱5个，大蒜5个

做法：

1、沙锅加油火上加热，7成热时加入洋葱大蒜。

2、待洋葱大蒜炒半分钟出味后，加入鸡块，翻炒至鸡肉变白。

3、跟着放入香菇、一勺料酒、2勺生抽，翻炒均匀。

4、最后倒入漫过鸡肉的清水及适量精盐，盖上锅盖后小火慢慢焖到水收干，即可装盘。

家常请客简单易做菜谱 篇7

再美的日子也少了快乐；今日喜得贵子，欢迎你来给我带来更大的快乐哟！

人说养儿来防老，我却爱女一般好。如今喜事从天降，喜得千金愿得偿。

脸庞似父眼似娘，活泼可爱惹人疼。眼看出生快一月，摆下酒宴请亲朋。敬请光临！

明天是个特别日，犬子百日设宴时。特邀大伙前来大聚会。

红鸡蛋，满脸串，若想让我明年去吃你家的喜馍馍，请明天先来吃我家的红鸡蛋。

天公作美，护佑在下，天降麟儿，弄璋之喜。小儿无赖，就爱使坏。

想要你亲，想要你抱。略备薄酒，聊表谢意。欢迎光临，不胜荣幸。写作模板

祥云天上绕，喜鹊枝头叫，昨日小公主，降临家里笑，天生是美貌，下月满月酒，

特来把你请，你的手艺巧，你的才气妙，我的孩子请你抱，沾沾你的喜气好，快乐大摆宴，期望你早到。

鞭炮噼啪放响了幸福，红灯高挂悬来好运；犬子满月喜上加喜，

日子快乐甜上加甜；酒宴摆出如意，笑脸托出吉祥；就少你这财神爷亲临寒舍，施恩纳福。

玉皇大帝说：不能少你，哈哈，来吧。

家常请客简单易做菜谱 篇8

尊敬的各位来宾，亲爱的朋友们：

大家好！

俗话说：“有缘千里来相会”，由于二位新人相互匹配，因此，一经相遇就一见钟情，一看倾心。两颗真诚的心撞在一起，闪烁出炽热的爱情火花。于是，他们相恋了，他们相爱了，20xx年9月27日，新郎马上就要见到新娘了。咱们问一下新郎现在的心情怎么样？有请新郎上场。

(上场)

新郎，你现在的心情怎么样？那你准备好迎接新娘了吗？那好，就请你去迎接你的新娘吧！

(挡门游戏)

(进门后)

鲜花送美人，玫瑰赠爱人，请新郎单膝点地，送上玫瑰，并大声的说出你的心声。

(送胸花)

情依依，意绵绵，新郎新娘戴胸花。胸花戴上身，幸福的生活乐无边。

(穿新鞋)

请新郎帮新娘穿新鞋，新鞋呢？新郎别动，让伴郎帮你找一找，听说我们的伴郎是大学的研究生，就是专业不太好，专门研究怎么找鞋的，(鞋子找不到时“看来还得贿赂一下新娘的好朋友”)

新鞋穿在身，今生今世跟你走。请新人手牵手，走出闺房见爹妈。

(父母)

你们含心茹苦养育了自己的好女儿，长大后找到一位爱她的如意郎君。父母的养育之恩千报万报也报答不尽，今天女儿出嫁用深深的三鞠躬表达绿叶对根的情意，有请父母上场。请二位新人面向父母，一鞠躬，感谢你们养育恩，二鞠躬，感谢你们的关情心；三鞠躬，祝爸妈健康平安。今天*家多了一个新女婿，当然也是一个好儿子，看他改口叫得甜不甜，叫得响不响？像不像咱们自己家人啊。

(新郎保证)

爸爸和妈妈养育了新娘二十多年，新娘也在这里幸福快乐的生活了二十多年，今天嫁给你，能不能继续让新娘享受快乐，感受幸福？能不能让父母放心？好，掌声祝贺我们的新郎！

(父母嘱托)

爹妈对孩子还有什么交待的。

千言万语都在不言中，请一对新人偎依在父母的身边，合影留念。

现在吉时已到，请新郎抱着新娘上花车！让我们点燃喜庆的鞭炮欢迎二位新人上花车！

家常请客简单易做菜谱 篇9

再来一道靓汤！《茶香牛肉汤》----

主料：

牛肉 辅料：

青豆，铁观音茶叶，柠檬(两片)，橙子(橙皮若干片)，八角(两三个)，枸杞少许，黑胡椒碎，桂皮，香叶，花椒

做法：

1.茶叶泡茶待用，只留少许茶叶，柠檬两片，橙皮切丝，把所有的配料与牛肉倒在一起，加水，用高压锅炖(也可以用炖锅炖)

2.高压锅冒气，调最小，再炖二十分钟，打开盖倒入茶，再煮五分钟即可

答：蒜蓉科甲蒸扇贝

用料：冬瓜1000克，扇贝1000克，蒜蓉适量。

做法：将冬瓜去皮、去囊切成3cm厚的薄片；将扇贝去壳取肉洗净；切好的冬瓜片放在碟底，扇贝肉放在冬瓜片上，加上蒜蓉，蒸10分钟即可。

特色：清香鲜甜，夏天可解暑，增加食欲。

教路：“科甲”，即为冬瓜，由于扇贝蒸得太熟肉会韧，故建议先将冬瓜飞水焯稔后再蒸，会更快熟透。

蛋沙金瓜

用料：南瓜500克，咸蛋黄2只。

做法：南瓜去皮切成条状；咸蛋去壳取出蛋黄蒸熟，将蒸熟的蛋黄压碎加生油搅匀，铲成蛋黄酱；南瓜条落镬，用中油温炸熟，捞起；用铲好的蛋黄酱落镬爆香，加入南瓜条炒匀即可。

特色：甘香酥软，美味可口。

教路：注意炸南瓜条的火候，要炸透，稔度要适中。

农家四宝

用料：香芋、南瓜、淮山、番薯各250克，碎珧柱适量。

做法：将香芋、南瓜、淮山、番薯去皮切成3cm厚的薄片，加入碎珧柱，一起蒸熟，用高汤素打芡即可。

特色：田园农家风味足，健康有益。

教路：4种材料要选质优够粉的，且要蒸稔才行；可以鸡汁、鸡粉等代替高汤素。

玉米汁浸肉松豆腐

用料：肉碎100克，玉米粒100克，山水豆腐1盒(约500克)。

做法：将玉米粒加冰200克打成汁，隔渣；将隔好的玉米汁与肉碎同煮熟后，淋在蒸熟的山水豆腐的面上即可。

特色：清香嫩滑，是一道简单营养的夏日美食。

教路：要掌握好玉米汁的浓稠度，过浓会腻口，过稀则形成不了汁

夏季小凉菜，消暑又美味

凉拌藕片

凉拌藕片的制作材料：

主料：莲藕500克，酱油15克，精盐6克，味精2克，葱花3克，姜丝3克，蒜片3克。

凉拌藕片的特色：

爽口解腻、开胃下酒。

教您凉拌藕片怎么做，如何做凉拌藕片才好吃

1.将莲藕洗干净，削去皮，切成片用开水烫一下，控去水分，装入盘内。

2.在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌匀即成。

拌绿豆芽

主料：绿豆芽二斤 黄瓜二两 精盐五钱 葱丝二钱姜丝二钱 醋五钱 香油一钱

1、将绿豆芽拣去杂质洗净，入开水锅里焯熟(注意不要过火焯软)，捞出控去水；

2、黄瓜洗净直刀切成片，再切成细丝，撒上精盐，加入葱丝、姜丝拌匀，最后浇上醋、香油盛盘即好。如加入泡软的腐干丝、粉丝即成绿豆芽拌三丝。

凉拌金针菇

主料：金针菇，黄甜椒，葱段，蒜蓉，生抽，香醋，香油，蜂蜜(糖)

1、水烧开，先放入金针菇、黄甜椒丝烫30秒，最后加入葱丝拌匀，捞出；

2、将捞出的1料放入冰水里浸泡半分钟；

3、1.5勺生抽、1勺香醋、小半勺蜂蜜(糖)和蒜蓉充分拌匀成湿料，将2料捞出，轻轻挤干水分放入拌匀；

4、上桌前滴几滴香油即可。

凉拌茄子

主料：茄子 2条 蒜末 2/3大匙 辣椒末 1/3大匙 九层塔 2两 酱油膏 2大匙糖 1大匙 香油 1又1/2大匙

(1)将茄子洗净，切成2公分段，用热水汆烫6～8分钟至熟后捞起，沥干水份待凉备用。

(2)九层塔取叶子部份，洗净备用。

(3)将调味料拌匀，再加入所有材料一起拌匀，等到入味后即可盛盘上桌食用

泡椒鸡爪

主料：凤爪1000克，野山椒50克。

辅料：泡菜酸水一些，芹菜，花椒，味精，鸡精，盐，胡椒少许。

1、精选个大凤爪，洗净从中间剁开(整个也行)，入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却。

2、蒜剁碎，山海椒剁碎，备用。

3、开水盛在宽口容器中，倒入剁碎的蒜和山海椒，冷却。

4、取老坛泡菜水(约与开水等量)，倒入盛开水容器中，与冷开水充分混合。

5、泡菜水中加入花椒、少量胡椒粉，整个的山海椒、山海椒水及味精、鸡精少许。

6、将煮好的凤爪倒入冷却后的泡菜水中，浸泡30分钟(一般可以置更长时间味道更好) 装盘。

凉拌木耳

主料：木耳 黄瓜，核桃仁盐，鸡精，白糖，橄榄油，蒜

1、坐锅点火倒入水，待水开后放入木耳焯熟，取出晾凉后撕成小块，黄瓜去皮切成小块和木耳一起放入器皿中，先倒入少许橄榄油拌匀，再加入鸡精、白糖、盐、蒜末搅拌均匀；

2、坐锅点火倒入少许油，待油热后放入核桃仁炸香，取出压碎撒在木耳上即可。