酒店厨师长岗位职责【汇编11篇】

酒店厨师长岗位职责（精选11篇） 1、核查厨房每日工作，确保卫生区域卫生、防疫、整洁。2、协助总厨制定VIP、零点等宴会菜单。3、协助总厨沟通楼面所有工作事项。