《服务员工作个人鉴定(合集三篇)》
服务员工作个人鉴定(精选3篇)
服务员工作个人鉴定 篇1
过本月的会计岗位实习,让我意识到应加紧充分掌握业务知识,还应具有足够的细心和耐心,同时也深刻认识到各岗位之间相互配合的重要性,新员工会计实习鉴定。
作为一名会计主管,需要对各项业务流程熟练掌握,具有十分扎实的业务功底。会计主管岗位几乎是整个银行工作中最综合化的岗位,工作内容涉及方方面面,前台有事可以找你,后台有事也可以找你,上级下来检查要找你,客户咨询也会找你,另外,每月还会有各种各样的报表需要编制。所以,会计主管的工作面非常广,需要负责的地方很多。这就需要在这个岗位上有着扎实的业务基础,否则很难胜任这个岗位。
以前,认为在柜员岗位上需要足够的细心和耐心,其实,在会计岗位上更是如此。每天的传票都会检查好几遍,还要时刻对现金、机具和重要空白凭证进行监督管理,为的是核查各类业务差错、事故和违规行为,分析原因,督促改进工作,并落实各项会计规章制度,做好营业机构的内部控制建设,防范会计操作风险,心得体会《新员工会计实习心得》。
通过柜员和会计两个不同岗位的实习,让我深刻认识到各个岗位都是相互关联的,是一个有机整体,所以也理解了团队配合的重要性。实习柜员时总是不够细心,经常忘记盖章,颠倒流水号,忘记折角验印等,并且对此并不在意,总是认为会计会帮我们完善这些不足。现在才明白,如果每个人都能把自己的工作做得完美些,那么会计的工作量必定会减轻很多,进而避免了很多无谓的失误,也在一定程度上提升整个银行的工作效率和质量。
随着实习的不断深入,让我学习了很多的业务知识,同时也清醒认识到自己的很多不足,无论是业务能力,还是工作态度和方法上,都有很多亟待改进的地方,所以我应充分利用好这宝贵的实习时间,在领导和同事的帮助和鞭策下,努力钻研业务,摆正工作态度,改进工作方法,使自己能够胜任各个岗位的工作。
服务员工作个人鉴定 篇2
作为一名未从大学校门正式走出的学生,为了准备教师招考以及公务员考试,我决定找一个工作做着准备考试。在招聘会上,在看某公司文员职位招聘的时候,有人叫着了我,回头看是两位漂亮的姐姐,是一家美食山庄在招聘服务员。在我的潜意识里,服务员是一个辛苦又不被尊重的职业,一直没有意向做这样的工作。后来成了我上司的漂亮姐姐说的一句话打动了我,她说,这个行业虽然很吃苦,但是可以和很多人接触,你作为一名未走上社会的学生,可以快速的锻炼你多方面的能力,于是决定去试试。
经常看见报纸电视上报道餐厅有不安全不文明行为,确定去上班之前我坐车去“考察”了一番餐厅的环境。餐厅给我的第一印象很好,装修不艳俗,工作人员打扮干净得体,地面卫生干净,桌面干净,餐具摆放规范整齐,客人看起来都是有素质的人。于是和山庄定好工作协定。
万事开头难!第一天,在领班短暂的交代式培训后。我的工作是一般的传菜,也叫走菜。走大厅。在领班分配工作的时候因不知道走菜是什么意思而问了半天。之后,我就真正认识了什么叫做“走菜”。拿着托盘,上面能放几盘菜就放几盘菜,我曾经试过一次端四盘不一样的菜。就是这么一趟一趟的来回跑来跑去,让人觉得手和腿都不是自己的,同时还得清楚的记着哪一道菜是哪一号桌的,并告诉上菜的服务员。第一天,因为对餐厅的菜名菜品只是在培训的时候看了一下餐厅点菜单,所以对我来说最难的是,我得在厨师告诉是什么菜名后走一段路再记着是它是哪一桌的。不过,因为是上菜的服务员报菜名,我就看着菜样子记着是哪一号桌的,再告诉上菜的服务员。
终于做完了第一天,第二天照样去上班,经理特别来慰问了我。她说,我害怕你被累跑了呢。我只能笑笑说,决定了的事就得做下去呀。她说,像个大学生样!
然后,慢慢的,我学习摆台,开始学习上菜,感觉是,越做越学越轻松。
半个月后,经理调我到包厢看台。相对大厅服务,这是一个更耗脑力不那么耗苦力的活。
我又开始学习包房的摆台,桌布、骨碟、碗、汤匙、红酒杯、白酒杯,茶盅、筷子、烟灰缸、纸碟,口布,香巾。在刚开始的时候,我是不分口布桌布乱叫,弄得小师傅不知道我到底在问什么。越做越学越轻松,到最后我能在二十分钟内擦干净转玻并摆好十人桌的所有餐具。然后擦餐具,准备茶水,准备香巾,一件一件有条有理的做下去,上班时间也就过去了。
包厢上菜还得注意荤素搭配、菜盘高低搭配和炒菜汤菜凉菜的搭配问题。服务得注意主宾位、主人位、副主人位和陪同位的不同。转玻方向问题等等。慢慢的学,一天改正一点,每天都是进步。
餐厅是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系(转载自百范文网,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和餐厅的宣传、传播起到不可估量的作用。对客人的服务,我的体会是:做为服务员要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,音量适中,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇应该时时挂在嘴边,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等.并且,我认为,微笑是服务过程中沟通最好的工具和最必要的工具.另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。在运用语言表达时,需要恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。能够善于把客人的潜在需求一眼看透,是服务员服务过程中最值得肯定的服务本领。这就需要具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。比如说,客人喝酒到结尾的时候,主动询问是否打饭,或者是否考虑面食,或者是否需要加几样小菜。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。
服务中突发性事件是屡见不鲜的。也曾发生在我的身上。在处理此类事件时,我觉得应该应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。是服务员的确做得很不好的时候,该诚恳的道歉,如果有时候是一些小错误,用幽默得体的语言来道歉能让客人更容易原谅你,并融造出一个客人与服务员间轻松融洽的氛围。比如说,有一次我站在开关旁边不小心就把开关碰关了,我马上说,不好意思,并微笑着说,没关系,黑暗是暂时的,光明是永远的。一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当状况发生时,服务员首先不应当考虑的是错误是不是在自己一方,而是说对不起。
我认为,向客人推销,这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也体现了服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要,善于抓住机会向客人推销餐厅的各种服务产品、服务设施,充分挖掘客人的消费潜力。为此,服务员应当对各项服务有一个通盘的了解,并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理,在客人感兴趣的情况下,使产品得到充分的知悉和销售。
做服务员虽然很苦,认真去发现问题,便能获得很多宝贵的财富,这些财富是终身受用的。这份工作带给我的不仅仅是一份工薪,不仅仅是多结交一些朋友,带给我更多的是能力的锻炼,语言能力、交际能力、观察能力、应变能力和营销能力都在服务员这一角色中得到一定的锻炼与提高的。
服务员工作个人鉴定 篇3
自我从20xx年起开始从事销售工作,三年来在厂经营工作领导的带领和帮忙下,加之全科职工的鼎力协助,自我立足本职工作,恪尽职守,兢兢业业,任劳任怨,截止xx年xx月xx日,xx年完成销售额xx元,完成全年销售任务的38%,货款回笼率为52%,销售单价比去年下降了13%,销售额和货款回笼率比去年同期下降了55%和32%。现将三年来从事销售工作的心得和感受总结如下:
一、切实落实岗位职责,认真履行本职工作
作为一名销售业务员,自我的岗位职责是:
1、千方百计完成区域销售任务并及时催回货款;
2、努力完成销售管理办法中的各项要求;
3、负责严格执行产品的出库手续;
4、进取广泛收集市场信息并及时整理上报领导;
5、严格遵守厂规厂纪及各项规章制度;
6、对工作具有较高的敬业精神和高度的主人翁职责感;
7、完成领导交办的其它工作。
岗位职责是职工的工作要求,也是衡量职工工作好坏的标准,自我在从事业务工作以来,始终以岗位职责为行动标准,从工作中的一点一滴做起,严格按照职责中的条款要求自我的行为,几年来,在业务工作中,首先自我能从产品知识入手,在了解技术知识的同时认真分析市场信息并适时制定营销方案,其次自我经常同其他区域业务员勤沟通、勤交流,分析市场情景、存在问题及应对方案,以求共同提高。在日常的事务工作中,自我在接到领导安排的任务后,进取着手,在确保工作质量的前提下按时完成任务。
总之,经过几年的实践证明作为业务员业务技能和业绩至关重要,是检验业务员工作得失的标准。今年由于陕北系统内电网检查验收迫使工程停止及农电系统资金不到位,加之自我业务知识欠缺、业务技能不高、市场的瞬息万变而导致业绩欠佳。
二、明确任务,主动进取,力求保质保量按时完成
工作中自我时刻明白只存在上下级关系,无论是份内、份外工作都一视同仁,对领导安排的工作丝毫不能马虎、怠慢,在理解任务时,一方面进取了解领导意图及需要到达的标准、要求,力争在要求的期限内提前完成,另一方面要进取研究并补充完善。
例如:
1、今年x月份,分厂由于承租人中止租赁协议并停产,厂内堆积估计约80吨、xx20吨,而承租人已离开,出于安全方面的研究,领导指示尽快运回分厂所存材料,接到任务后当天午时联系车辆并谈定运价,第二天便跟随车到分厂,按原计划三辆车分二次运输,在装车的过程中,由于估计重量不准,三辆车装车结束后,约剩10吨左右,自我及时汇报领导并征得同意后从当地雇用两辆三轮车以同等的运价将剩余材料于当日运回,这样既节俭了时间,又降低了费用。
三、正确对待客户投诉并及时、妥善解决
销售是一种长期循序渐进的工作,而产品缺陷普遍存在,所以业务员应正确对待客户投诉,视客户投诉如产品销售同等重要甚至有过之而无不及,同时须慎重处理。自我在产品销售的过程中,严格按照厂制定销售服务承诺执行,在接到客户投诉时,首先应认真做好客户投诉记录并口头做出承诺,其次应及时汇报领导及相关部门,在接到领导的指示后会同相关部门人员制订应对方案,同时应及时与客户沟通使客户对处理方案感到满意。
四、认真学习我厂产品及相关产品知识,依据客户需求确定可代理的产品品种
熟悉产品知识是搞好销售工作的前提。自我在销售的过程中同样注重产品知识的学习,对厂生产的产品的用途、性能、参数基本能做到有问能答、必答,对相关部分产品基本能掌握用途、安装。
五、20xx年区域工作设想
总结一年来的工作,自我的工作仍存在很多问题和不足,在工作方法和技巧上有待于向其他业务员和同行学习,06年自我计划在去年工作得失的基础上取长补短,重点做好以下几个方面的工作:
(一)为进取配合代理销售,自我计划在确定产品品种后努力学习代理产品知识及性能、用途,以利代理产品迅速走入市场并构成销售。
(二)自我在搞好业务的同时计划认真学习业务知识、技能及销售实战来完善自我的理论知识,力求不断提高自我的综合素质,为企业的再发展奠定人力资源基础。
(三)为确保完成全年销售任务,自我平时就进取搜集信息并及时汇总,力争在新区域开发市场,以扩大产品市场占有额。
以上就是我的个人工作总结,请领导批评指正,在以后