《大学生企业计划书_大学生企业计划书(实用12篇)》
大学生企业计划书_大学生企业计划书(精选12篇)
大学生企业计划书_大学生企业计划书 篇1
旺园服装店创业企划书
目录
一. 项目介绍
二. 行业调查与分析
三. 广告宣传与推广
四. 地点选择
五. 营销策略
一.项目介绍
服装服饰产业是“日不落”产业,行业发展日新月异,服装文化同样是时代文化的一种最简单、最直接的表现形式,是现代潮流文化的象征。在校大学生是时尚品、电子、影像、文化、培训等产品的强大消费者和潜在消费群体。旅游、电脑、手机、恋爱、服装可以称做是大学生的五大消费,消费额超过日常吃饭和购买学习用品的花费。大学生是未来消费时尚和方向的领导者,消费水平遍布高中低档商品。在旺园开店可以填补填补旺园附近的市场空白,方便同学生活,也能通过特色服装的经营吸引周边学校和地区的年轻人。
二.行业调查与分析:
后经济危机时代,服装产业复苏,各个品牌正积极寻找利益增长点。学生装产业在国内发展趋于成熟,学生装产业消费群体稳定而且庞大,但是同质化竞争异常惨烈。在而今激烈的市场竞争中,用正确的态度去看待同质化竞争才能走出乱战,开拓市场。
所谓“同质化”是指同一大类中不同品牌的商品在性能、外观甚至营销手段上相互模仿,以至逐渐趋同的现象。在商品同质化基础上的市场竞争行为称为“同质化竞争”。当前,随着营销手段的高度竞争同质化,以及市场竞争力度的不断升级,特别是消费市场资源的不断“透支”,销售工作是越来越难做了。
为什么创业者经常深陷同质化竞争的泥潭呢?原因恰恰出于创业者对惯例的过分尊重,对本源的顾客接触方式和沟通偏好研究过于藐视。一个好的销售商家在销售策略上必须基于广泛的客户、竞争对手情报的采集和分析上,不断推出新的产品,给人们以新鲜感才能在同质化竞争中立于不败之地。
销售服装就应该是,你无我有、你有我便宜、你便宜我实惠、你实惠我转。这样就不打价格战,但要打营销战、合作伙伴战。我人比你多,名气比你大,产品比你好,你怎么跟我比?往往打价格战的最后胜利者有三个特征:一有抗消耗能力;二有降价产品,为新产品推出打开局面;三有针对性目的的降价,并且有完整的降价后巩固阵地的措施,不至于打完了让别人乘虚而入,或打完了成了不毛之地,光耗成本没收益。同时,经营者在发展太快时,必须有的控制能力,后续产品代替能力,资金,一起配套,不能见利就忘了潜在的危险,好多昙花一现的销售者就是这么死的,所以必须在发展太快的时候刹车,不能得意忘形。
三、广告宣传推广 由于主要针对我们学校,在宣传方式上我们采取简单,高效的宣传方式,有大学的特点,让同学们产生一种情切感。当然,这里面也有资金的原因。
A. 发传单
B. 招贴画
C. 校园广播
D. 学校电视台等
四、地点选择
地点选择旺园公寓。由于是针对本校学生,所以地点选择在学校公寓的附近,而我们初步以旺园学生为主要的销售对象,以后能拓展至其他公寓。而选择旺园为优先地点,首先考虑到旺园公寓学生更加集中,周围的服装店面稀少,学生出行不易,如果我们能带来特色的产品和比较实惠的价格,无论是从方便角度还是价格角度都将带来好的利益。
五、营销策略 首先,是品牌,一个良好的品牌能极大的提高销售者知名度和刺激消费者的消费欲望。而我们的服装店只为男同学设计,脱离正统的服装,走休闲和个性服装。考虑到现在学生,特别是男同学中很多同学对魔兽dota非常的痴迷,我们将主营dota主题服装,这将是针对男同学的服装,无论是将各种卡通的或者是其他形式的游戏英雄形象印制在服装之上,或者是出售特色的英雄标志性的装备式的服装。仅在在dota选手伍声的个人淘宝店里,其出售的dude牌dota相关服装,每月出货量就达到一千件左右。我们同时可以开展有关游戏的资料和活动,比如dota比赛等等,同时在活动中发行特殊的拥有纪念意义的服装款式。带动同学们的消费的积极性,此后可以开展同学的自由创作图案的服装(及可以用同学自己为自己设计游戏服装造型,而后专门定做)等等。
第二、精品路线,对待店中每一件服装的质量做到进益求精,设立制度,如发现店中出现服装破损,脱水等情况,自我赔偿和处罚,做到每一件服装就算不是材料做好的,带做工质量和飞、款式外形有优质的保证,在顾客中建立良好的产品信誉,让顾客产生”本店出品,质量免检”的思想。
第三,设立用户反馈系统,就是在在每一件服装出售之时,将附带对应的改进表单,当然由于我们的服装店将以,款式和外形为主攻方面,所以在附带的改进表单中,将着重以对应的款式和服装外形以及图案为重点,逐步细化各个部分,充分了解顾客的要求和意见,在能做到的方面及时尽力的改变,把自身游戏的主题不断深入,再老顾客上门时及时了解最新的顾客要求和游戏实时动态的改变,不断提高自身的品牌。
第四、设立会员制度,在店中设立积分制度,消费额度和对服装改进的意见贡献度之和采取积分晋级,并且在店中设立会员专区以及对应的优惠制度,并且设立会员专用活动和休闲区,在其中设立有关游戏主题的特色,甚至提供一定的休闲工具,如电脑,电视。 或是提供茶水。让来到店中的会员有优于一般顾客的感受,以此来刺激顾客的消费和对改进意见的反响程度,使店面进入良性循环。 第五,以其他日常用品的廉价销售带动服装的销售。主要是增售一些日需品,如毛巾、手套、帽子、口罩、袜子等,销售价格维持在原价之上,这样就可以拉拢更多顾客,给他们一种“这里的东西都很便宜的感觉”,我们也是“醉翁之意不在酒”,靠主要的服装来增收利益,但是仍要以最优惠的价格卖给顾客,走薄利多销的路子。
第六,商品样式多样,款式限购。目前,有不少年轻人个性较强,不喜欢“撞衫”,就是所谓的走在路上碰见的人与自己穿的衣服一样。所以,在我们这里,最重要的是款式要多,数量要少。每种款式卖到一定数量之后立刻下架,更换其他款式。这样就很好的消除了一些同学怕“撞衫“的想法,从而大胆的去购买。我们一定要给顾客这样的保证。
第七,出售和赠送dota相关小饰品,如跳刀、徽章等,来增加人气,突出小店特色。
大学生企业计划书_大学生企业计划书 篇2
学期又悄然而至,在新学期中办公室根据本学期工作要点,结合院学会工作实际,特定学生会个人工作计划如下:
一 指导思想及目标
为了更好的服务于每一位同学,为了更好的完成办公室的每一项任务,为了让自己的大学生活过得更充实,为了自己学有所成,严格要求自己认认真真,踏踏实实的完成领导交给的每一项任务。经过接下来这半年的学习生活,努力使自己成为一名优秀的学生会办公室委干事。
二 主要工作任务
1、①本学期最重要的工作就是学生会各个部门招新以及双代会的工作。当大一新生军训结束后,积极配合学生会各个成员与对学生会的宣传,再对其进行招新,面试。
②又积极对最终选出较优秀的成员进行晨讯,帮助他们。
2、每一次准时参加全体学生会例会和部门例会,做好会议通知,认真做会议记录。
3、多学、多看、在工作中有不懂的地方,及时请教主任和同事。
4、在课余时间,积极主动地到办公室,做一些力所能及的事情。
5、协调学生会各部门工作。
6、定期了解各部门工作进程,期末交学生会主席团,由此形成学生会工作总结,并以此作为部门考核内容之一。
7、负责文件处理。接收、传阅、督办上级团,学习组织文件、外来信函材料等;起草、印发学生会文件、总结汇报材料和对外信函等;做好文件管理、档案(含电子档案)和信息工作。
8、完成主席团交给的其它工作任务。
9、 配合学生会各个部门的工作。
三 个人素质培养要求
首先熟悉学生会的环境,包括人文环境、地理环境、关系环境等,尤其是人文环境,包括各部成员之间委员与部长,以及各部门的设置和功能,学生会的功能等,这是开展工作的前提:注重时间观念是办公室对成员提出的第一个具体要求;激发成员的荣誉感,珍惜机会,珍惜荣誉,是我们所提供并贯彻的。
四 学习管理理念
1学校管理工作像企业管理一样,需要简洁明了的通知和指示来上通下达,以确保内、外工作的高效完成。
2 社会高速进步,学校管理快速发展,所以作为学生会咽喉部门的办公室会本着“一切服务学生”的宗旨,作到快速的服务,确保学生工作的顺利进行。
3有了简洁的号令和快速的传达作保证,就可达到办公室追求的工作目标—高效。
4“友情是一笔宝贵的财富,它将使我们的工作进一步升华,更加趋于团结与统一。
新的学期,新的工作。这一年,我将认真完成自己的工作,争取在上学期学生会的基础上为学生会插上希望的翅膀。飞的更高更远! 新的学期,新的任务。这半年,我将向各位部长各位主任和同事们认真学习,争取成为办公室最优秀的干事!
大学生企业计划书_大学生企业计划书 篇3
一、公司(迈德广告传媒有限责任公司)概述
(一)公司简介
迈德广告传媒有限责任公司是一家集制作、代理、策划、创意、调查、咨询为一体的媒介性合资广告公司。
我们的业务范围主要是校园内及周边地区产品的广告宣传。
迈德广告传媒有限责任公司为股份责任有限公司,有着一套完整的管理体系、合作的团队、优秀的骨干,我们设有广告部、策划部、营销部、执行部、财务部、人事部、物资采购部以及综合办公室。
(二)公司宗旨
迈德广告传媒有限责任公司以帮助客户获取经济效益和社会效益为已任,旨在通过公司科学、专业、真诚的服务来建立客户与市场的最佳沟通渠道,把客户有限的资金进行最经济的策划和设计,让客户以最低的广告成本,达到最佳传播的效果。
(三)公司目标
打造大学生创业成果的窗口形象。
(四)创业理念
“让人人都做得起广告”这是我们创业的口号,即在起步之初积极探索发展模式和方向,走一条有自己特色的路,我们的服务对象主要是针对广大在校师生,我们将考察师生的需求,认真做好让顾客满意的广告,达到最好的宣传效果。
(五)公司服务
1. 专业化的广告服务
迈德广告传媒有限责任公司为客户提供详细准确的行业咨询服务,包括数据调查资料,分析结论。从而使得客户的投资更科学、合理,全方位与消费者沟通。我们的员工是清一色优秀大学生,在自身的知识和经验上独树一帜,我们成立内部的研究机构,逐渐开创自己的理论架构和知识体系,建立自身文化内涵。
2.全面的业务服务
迈德提供传单,调查,露天宣传,上门推销等各种广告渠道方式。
3.为客户提供准确、科学的市场调查
不必客户东奔西跑,迈德为客户提供完善的效果测定服务。
4.其他
客户利益:迈德广告传媒有限责任公司因自身特点具有业务成本上优势。能把客户所需的广告预算降到最低做到真正的优质价廉。
二、执行摘要
(一)经营理念
中国迈德广告传媒有限责任公司的理念是:我们承担压力,客户享受轻松。
(二)公司概述
中国迈德广告传媒有限责任公司主要从事于校园内及周边地区产品的广告宣传,例如新产品现场推广,运动品牌校园大卖场,海报制作。公司的合法成立的组织形式是有限责任公司。出资的所有权构成是创业者集体出资并吸收了少部分得风险投资.
中国迈德广告传媒有限责任公司处于经营启动期,已经成功的为国内某著名的电子产品平台厂商做了新产品推广,并且正为某运动品牌制作校园系列宣传。
(三)产品与服务
中国迈德广告传媒有限责任公司的目标是打造“让人人都做得起广告”,当前我们的服务处于成长时期。我们计划扩大我们的广告品牌的知名度,以扩大我们的客户群体,其中范围包括餐饮,电子,服装等行业。
迈德的宣传,有别于传统广告以当红明星和海量传单的“烧钱”和“造势”,我们强调的是让客户以最少的宣传费用,达到其有限范围内积极的产品推广。我们帮助商家搭建与消费者零距离的平台。并且以我们专业的技术,帮助商家避免他们在类似宣传中可能会遇到的困难和风险。
(四)营销概述
迈德广告传媒有限责任公司的市场是中国目前“混乱”的低端广告市场,到20__年12月时,根据现有规模测算,其市场已达到亿元级标准。若将其已一定形式和法规,规范化后,据现阶段广告产业的规模,业界普遍认为该市场能够分得广告市场3/1的份额。我们的客户是中国现在各行业新兴的新创企业,商品针对学生消费群的各级代理零售批发商和有相关需要的企业。解决该类客户关心的广告成本问题正是我们的服务宗旨所在,我们将用“迈德”的模式,帮助其推广宣传。
中国迈德广告传媒有限责任公司目前与博艺广告有限公司,天艺事务所, 新势传媒,新鲜传媒直接竞争,并且与江西财经大学校影视中心有一定程度上的间接竞争,其中新势传媒和新鲜传媒是公司未来业务发展的最大潜在竞争对手。
但是比较以上竞争对手,我们的宣传与学生消费群体有更近的距离,并且宣传的专业程度和宣传手段有更多的多样性。
(五)风险与机会
迈德广告传媒有限责任公司经营的最大的风险是商业风险,管理风险和资金短缺引起的财务风险。但是由于我公司处于初创阶段,并没有过多的财务负担,我们可灵活经营规避市场风险,并且通过合作或者吸收投资克服管理和财务上可能带来的风险。
(六)管理团队
我们的团队由下列成员组成:
总经理:副总经理:广告部:策划部:谢营销部:执行部:综合办公室主任:财务部:人事部:物资采购部:
(七)资金需求
中国迈德广告传媒有限责任公司寻求300万元作为权益性投资,用于公司未来业务的拓展和公司规模的扩大。并计划5年后,根据公司情况,进行剩余利润分红后,再次融资或实现上市融资。
(八)融资计划
目前迈德广告传媒有限责任公司的注册资本为20万元,并且已经吸纳江西财经大学孵化中心3万元的风险投资。在创业之初到现在,短时间内已经完成了3万元的业务,实现毛利润1万3000元,实现8000元的税前利润,并且业务量有强劲的增长趋势。
(九)销售总结
三、经营理念
(一)基本信条
我们专业 我们创造价值
(二)做事模式
团队协作 集思广义
(三)创业精神
创意100 满意100 服务100 挑战100
创新100
创新是企业发展的源动力。在达成某一具体目标时,能根据外界的变化修正调整自己的方式和方法,为公司的发展提供创造性的、新颖的、变革性的建议和解决方案。
满意100
不断的创新,作出满意的作品。
服务100
具有强烈的自我责任心和服务意识,为了让客户满意,坚持不懈地克服工作中遇到任何挫折困难和压力。
挑战100
挑战变化,培养超越自我的意识,不满足已有的成绩,勇于在工作和生活中为自己设定更高的目标。
四、业务分析
(一)业务背景分析
在中国,广大的大学生有将近20__万,这个市场相当于1/4个德国,1/3个英国,除去学杂费,大学生一年的开销,包括教育费用、休闲娱乐、交友的费用,平均每人每年4000元,那么20__万的大学生,就意味着有800亿的市场。数据明确的显示了中国大学生的消费总水平,正是因为有这么大的消费群体,广大商家才越来越注重校园市场的开发和拓展,君不见学术节期间各商家抢占市场的激烈局面。但是仔细推敲这些商家进驻校园市场的方式,我不禁要说:难道这样的营销起作用?难道这样就可以打通校园的广阔市场?如果答案是肯定的,那作为大学生的我们应该感到悲哀,因为商家如此简单的营销手段就将我们就地正法。但是我相信我们大学生,相信现如今的大学生思想的多元性和思维的敏锐性,他们不会这么容易的掉进商家的圈套,他们需要商家仔细的了解他们,深刻的分析他们。我一直认为营销的最高境界就是征服顾客的心甚至是思想。试着想想脑白金的成功——如此的东西尽然成为现如今人们送礼的最佳选择,究其原因我认为只不过是商家很好的掌握了消费者的心理,用一种效应征服了无知的消费群体。有广大大学生的消费需求,有商家虎视眈眈的眼睛,校园消费与社会供给的融合缺的就是中间的“月老”。我们的校园传媒公司要做的就是这样的“月老”。
(二)具体业务分析
1、基本生活消费(衣、食、住、行)
大学生最基本的消费支出,针对这些方面,可以为广大的超市、餐馆、旅社以及旅行社开拓校园市场提供营销方案。
2、学习消费(学费、书籍杂费、考证费、电脑等)
瞄准这些市场需求,可以为广大的培训机构提供市场营销方案。
3、休闲娱乐消费(休闲、健身、旅游、娱乐等)
这部分的消费需求是巨大的,也是现在多数商家非常看重的一块。针对这一块,可以为各种休闲场所、健身会所、娱乐机构提供开拓校园的具体营销方案。
4、人际交往消费(人情往来、恋爱)
这部分的消费也是相当巨大的,各种为情侣开发的浪漫场所也会极力的开发市场,满足大学生的需求,挣取客观利润。
这些业务市场的空间需求,给我们传媒很大的业务支撑,这也是我们的利润来源。
五、市场和销售战略分析
(一)市场描述
广告行业是我国的新兴行业,20__年我国共有广告公司57434家,几年来公司数量不断增加,营业额和从业人员不断扩大,增长速度可观,全国广告经营额20__年突破1000亿元大关。按照专家的预测,20__年我国国内生产总值增长不低于7%,将达到12.5万亿元以上,全国广告经营额大概在1100亿元左右。中国广告市场在未来10年左右有望成为全球三大广告市场之一。但与美国广告权威机构披露的外国大型广告集团的年营业额数字相比,差距极为巨大。我国西部地区的经济及广告与东部相比差距仍然很大,这一点在短时间内不会有大的变化。
江西财经大学位于昌北开发区,附近学校密集,大学生众多。此外,江西财经大学是一所以培养创业型人才为目标的高校,很多优秀毕业生选择自主创业,也为我们公司的发展提供了良好的条件。
(二)目标市场
我们把创业初期目标市场按地域特点分为三类:江西财经大学校内市场,江西财经大学周边市场,昌北开发区内市场。
江西财经大学校内市场主要表现为学校方对外宣传的广告需求,校内各团体活动的广告需求,学校内举行各类活动和比赛的广告需求及毕业生创业所需的广告宣传。
江西财经大学周边市场的主要表现为的各商铺、门面的广告需求,尤其需要注意的是学校附近各门面和商铺的更新速度很快。昌北开发区市场的主要表现为为商场或企业事业单位提供市场调查,公关活动策划,举行促销活动所需的广告服务以及各小商铺的门面广告,招牌制作,户外广告等。
(三)目标客户
目标客户初期主要定位在江西财经大学以及昌北开发区各企业、商铺、经营生产门面业主。
(四)建设进度
接触广告公司由筹建、准备到实施预计将花费三个月的时间。其中第一、二个月将与南昌市多家广告公司进行联系及商务谈判,建立初步的合伙人关系。从第二个月开始,我们将用两个月的时间,同时从硬件与软件两方面建设公司。到最后一个月,在完善公司建设的同时,将联络南昌的商务网站与一些广告装潢公司,以及目标顾客群相对集中的广告装潢门面,争取与它们建立商业伙伴关系。
(五)市场发展战略
1、创业初期阶段(第一年)
1.我们初期阶段的发展模式可以考虑
方案(1):与开发区的一些小规模广告装潢公司联系,谋求建立广告联合体。这是因为,自身都存在规模小,孤立发展的特点,有的公司具有媒体代理优势,有的具备客户资源,有的具备区域优势。我们通过资本运作,实行横向联合,整合资源,优势互补,降低成本,风险共担。集团化是中国广告业进一步发展的必然选择。通过各种方式联合形成强有力的广告区域集团。通过规模化经营,优势互补,降低经营成本。这样有助于摆脱各小公司单独发展的重复和徘徊状态,从而提升整体服务水平。这也对我们公司初期的发展有相当大的帮助。 方案(2):如果联合不成功,我们初期只能立足江西财经大学周边,抢占附近各类广告业务,我们以设计制作广告招牌、散发广告宣传单为主,辅之进行一些有一定规模和影响的公关策划活动,吃掉大型广告公司所无暇顾及的零散业务,一步步打响名气。在发展中拓展长线业务。珍视同客户的关系,建立良好的客户关系,让今天的广告客户成为明天广告公司的义务宣传员。也可以尝试邀请客户参股,共同发展。
2. 联络各商铺,门面业主,向其宣传介绍我们广告公司。
3. 游说学校社团,将我们公司作为社团的广告代理。
4. 寻找广告制作耗材供应商,确保进货渠道的服务与质量。
5.与学校及周边网站建立友情链接,在网上宣传介绍接触广告公司。
6. 开通电话业务咨询以及建立公司网站提供网上咨询服务。
2、创业发展阶段(第二、三年)
我们公司在发展初期的规范运营中积累了相当的经验,在南昌市具有一定的名气,被越来越多的客户认同,同时公司人员的技术水平,制作设备随着发展上了一个台阶,那么这个阶段的目标是进一步树立我们公司的品牌形象,并对市场进一步推广,把我们的广告业务目标发展到大中企业。
1.在开发区主要街道捐赠价值数以万元计的户外广告,其中一部分广告牌用于向民众输送公共服务信息。无形中使广告牌不再被视为“道路污染”,而是对社会有所贡献。另一部分可以用于广告出租,获取收益。
2.初步建立一个稳定的客户群。能够在南昌市主流媒体做广告宣传,影响力开始向整个江西省覆盖。
3. 把我们公司向江西各地推广,公司利润将趋向稳定化
六、竞争分析
我们产品的直接竞争对手有
A 博艺广告有限公司位于江西财经大学大学生孵化中心,该公司是由江西财经大学艺术与传播学院的罗同学创办。其主要的业务和服务包括:广告设计,广告制作,广告宣传和维护,商标设计,企业形象的设计等。
B 天艺事务所成立20__年六月份,使由江西财经大学艺术设计系许承利同学创办,团队的成员曾多次获得设计将项,获得领导和老师的一致好评。其主要业务是广告,海报,宣传画册,名片,版式,标志,网页,艺术画册,图片处理,插画等设计为主。以最好的服务尽最大的努力让顾客满意。诚信服务,设计新颖,价格优廉为宗旨。
C 新势传媒的定位是“中国大学生生活圈媒体的专业开发与运营商”。成立于20__年10月,一直秉承“立足校园,服务学生,助力企业”的服务理念,为客户提供优质的服务。目前新势传媒已经与江西十多所高校建立了校园广告媒体开发合作关系,并成为江西省内最大的校园活动制作商与校园广告媒体运营商。新势传媒专注于大学生这个最具商业价值潜力的客户群体,内容焦于校园文化,为武夫大学生群体的企事业单位提供最有效的校园腿功方案即使是工具,致力于做中国最专业的校园分众营销专家。
D 江西财经大学校影视中心有着更为悠久的历史和品牌,它致力于帮助校企事业单位宣传及信息的公布。
E 新鲜传媒简介:拥有覆盖全国高校的跨媒体平台,是中国最具实力的校园互动行销专家。凭借对高校组织体系、运营架构、独具特色的校园人文理念等深层次的认知,并依托自身全国1827所高校市场联动营销网络平台的优势,将企业的品牌、文化、产品与校园文化活动进行完美结合,为企业提供专业的市场培育、品牌传输及促进产品销售的品牌推广营销服务
七、风险与机遇
(一)商业风险
a. 我们发展过程中所遇到的主要问题有有限的运营历史,资源的短缺,管理经验的不足,市场和产品的不确定性,对于关键管理人员的依赖性.但是我们将会逐步地吸引学校个专业的优秀人才参与到我们共同的是事业当中来,我们将组成一个强有力的团队来实现我们共同的目标。
b. 我们企业规模较小资金短缺,从而导致我们抗风险的能力较弱,我们是一家刚刚开始成
立的公司,规模小和资金缺乏是每一个刚成立的公司都要经历的。所谓船小好调头我们具有 相当的灵活性。我们将利用我们的优势慢慢5的进行我们的资金积累。
c. 当前我们面临很多的挑战最为主要的事情就是如何解决生存的问题,我们的竞争对手实力很是强大我们将进一步的对市场进行细分,做好自身的定位,努力的寻找到市场的空白点。同时我们将提供更加优质的产品和服务,以及更为优惠的价格,让每一个想做广告的人和企业都能做得起广告。
d. 我们在技术上的能力还不够,尤其是在更为高超的技术上缺乏。我们将吸引计算机专业的优秀人才让他们加入到我们的团队从而来弥补我们这方面的缺失。
(二)商业机遇
虽然我们的经营伴随有风险,我们能够战胜这些困难因为我们有我们自身的一些优势。
1.我们公司刚开始起步时的启动资金很少,我们尽量使最少的钱能够发挥它最大的效用,同时我们对市场进行了细致的调查分析,我们把客户定位为低端客户,在现在我们面临的竞争对手中他们把大部分的精力,时间和金钱放在中端客户上忽略了低端客户。
2.我们的产品具有更为人性化的设计,我们根据每一位客户的要求为他们制订相信的广告策略,我们不仅要让想做广告的人能够做得起而且要做到真正的让他们感到满意,并且能够感受到效果。在服务上我们不仅仅提供事前,事中的一次性服务,我们立足和顾客建立长久的联系。为此我们对客户进行事后的跟踪和控制,随时解决客户的难题。
3. 面对学校规章制度的限制时,企业可依靠与校方业已建立的良好合作关系,或依靠校园内大型的全员性活动,或以赞助的形式获得“准许进入”这样的一个“意外收获”来谋求进入校园的渠道。总之,在进入管制较严的学校时,要想方设法使活动变得“重形象轻销售”。至于提供相应的资金也是很有必要的。倘若是那些禁止一切商业性活动的学校,企业只得选择放弃。深入对学生消费心理的研究,对学生市场进行再细分。充分利用校园内的各种媒体。善于利用校园网络资源进行宣传的企业还是相对较少的。以学生为现实消费者的企业营销活动还要注意重视产品质量,特色和定价技巧及销售和服务的渠道畅通。千万不可把校园市场当作处理品市场。积极参与活动的策划,加强对活动效果的后续测评。
4.校园市场潜力巨大,我们学校的在校教职工总有两万余人,我们可以把眼界在放宽点,从1996年中国正式实行大学生扩招以来,中国大学生人数已经激增至20__多万。仅20__年,就有560多万新生走进大学校园。20__多万,相当于德国人口的四分之一或者英国人口的三分之一。随着大学生消费能力的提升,629亿这个本已庞大的数字被“轻易”地改写。“有人估算过,说高校市场两千多万人,差不多一年要贡献800亿人民币。
将通过综合的研究,或者和同一个了解市场的更大的公司合作。我们将会集中精力进行校园市场的全面调研真正的了解校园市场的需要,用于解决在市场、产品、管理等方面的问题。 如果我们能够战胜风险,我们就将在广告传媒这特殊市场领域占据优势,成为行业的主要力量。我们的品牌将被客户和投资人所认识,在2年内,我们能够实现这个目标。
八、管理团队与股权结构团队
(一)管理团队
中国迈德广告传媒有限责任公司自开始创建之日起,就其公司类型、管理团队的职务以及股权结构等一系列问题和情况做了详细的分配和安排。具体如下:
a. 公司类型——有限责任公司
b. 公司人员职位
我公司需要员工及管理人员13人,其中总经理一名、副总经理两名、综合办公室主任一名、财务部负责任人一名、人事部负责人一名、营销部负责人一名、广告部负责人一名、策划部负责人一名、物资采购部负责人一名、员工两名。我公司在职人员都在本行业有一定的能力和执行水平,他们在校期间学习成绩优秀,各项技能突出,并在校经济参加学校各项活动,其夯实的专业理论知识以及丰富的社会实践经验为我公司以后的发展打下了坚实的基础。、 总经理:副总经理:广告部:营销部:执行部:综合办公室主任:
财务部:人事部:物资采购部:
C.组织结构
物资采购部负责人一名,
九、资金需求
在企业投资的初期,我们可能需要20万左右的资金。才能保证我们的企业开始真正的运转起来。投资者可以以货币的形式实行投资,也可以以一定的实物进行投资,重组债权,或其他形式的更高级投资。这些资金将用于企业的初期发展中去。
最初的投资将会被用到员工的工资,项目的开发,市场的推介,获得竞争者的信息,购买设备等。
完善发展 5
购买设备 3
市场及新生产线 7
运营资金 5
到若干年后,我们将利用剩余的利润分红或者再次融资,后者公司的出售,或者上市融资实现投入推出。
我们相信我们的企业会有很好的业绩。我们将会很快还清贷款,投资者将会得到回报。 基于我们的预测,向我们公司投资是一项很好的商业投资,为了加快进展,我们需要在企业初期20万元的投资。
十、财务计划
分析的假设条件如下:
1.以货币计量为假设前提条件。
2.我公司在这三年内持续经营。
3. 人民币的汇率稳定。
(一)收入预估表(见表)
项目/单位(万元) 第一年 第二年 第三年
营业收入 8 10 12
减:营业成本 5 6 7
营业利润 3 4 5
减:销售和管理成本 1 0.9 0.8
减:资产减值损失 0.4 0.5 0.6
利润总额 1.6 2.6 3.6
减:所得税 0.2 0.3 0.4
净利润 1.4 2.3 3.2
(二)资产负债表(见表)
项目/单位(万元) 初期 第一年 第二年 第三年
一。流动资产
货币资金 20 8 5 6
应收账款 10 16 18
库存商品 0 0 0
其他 1 2 3
流动资产总计 19 23 27
二。固定资产
固定资产总值 10 12 14
减:累计折旧 1 2 5
固定资产净值 9 10 9
资产总计 20 28 33 36
三.流动负债
应付账款 5 6 7
应交税费 3 4 5
其他应付款 2 3 4
流动负债合计 10 13 16
四。长期负债 8 9 10
负债合计 3 4 5
所有者权益 20 7 7 5
负债及所有者权益 20 28 33 36
该表预估了我公司未来三年的资产和负债的情况,可以看到我公司的发展是越来越好的资产是逐年增加,就那个库存商品时0,因为我公司是一个服务业,提供劳务的,没有库存商品。
(三)现金流和盈亏平衡分析(见下表)
该表反映了企业在一定时间类的现金来源的应用情况,主要包括三个方面,即经营活动的现金收支,投资活动的现金收支,融资活动的现金收支。可以看出我企业的现金流入流出的比例,可以让我们对企业日常经营所需要的流动的自己资金规模有一个清楚的估计,提高资金的利用率,扩大收益,发挥企业的营运能力。
(四)盈亏平衡图
计算盈亏平衡点,准备盈亏平衡图显示何时将达到平衡点,以及出现后,将如何逐步的改变。 讨论平衡点是很容易还是很困难的达到,包括讨论与整个销售计划相关的平衡点处的销售量,毛利润的范围以及随之变化的价格。还有当投资短期销售项目减少后,平衡点将要下降。
现金流和盈亏平衡分析表
项目/单位(万元) 第一年 第二年 第三年
一。经营活动产生的现金流量
销售商品,提供劳务收到的现金 8 10 12
现金流入小计 8 10 12
接受劳务支付的现金 2 2.5 2.6
支付给职工的现金 2 3 3.2
支付的各项税费 0.3 0.4 0.5
支付其他与经营活动有关的现金 0.7 0.6 0.7
现金流出小计 5 6 7
经营活动产生的现金流量净额 3 4 5
二、投资活动活动产生的现金流量
构建固定资产所支付的现金 6 1 2
投资活动产生的现金流量净额 -6 -1 -2
三、筹资活动产生的现金流量
吸收权益性投资所收到的现金 10 3 7
现金流入小计 14
分配股利所支付的现金 1 2 3
现金流出小计 1 2 3
筹资活动产生的现金流量净额 13 1 4
四、现金流量净额 10 4 7
十一、附录
A. 产品彩页介绍 B. 销售记录文件
C. 媒体报道 D. 主要人员简历
E. 专有技术的证明文件,比如专利证书
F. 主要设备、设施、库房的照片
G. 公司网页 H. 有关信件
I. 供应商的报价单 J. 市场研究数据
k. 专业术语介绍 L. 补充数据说明表单
M. 行业刊物综述 N. 其它资料
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产品彩页介绍
销售记录文件
成品的销售记录
销售日期 :20__年
销售成品的名称:海报,宣传画册,名片,版式,标志,网页,艺术画册,图片处理,插画 销售成品的数量: 200
销售成品的单价: 400元
销售成品的总额: 80000元
销售成品的客户资料:保密
销售成品的成本: 50000元
销售成品的佣金:20000元
媒体报道
中国迈德广告传媒入选年度优秀广告代理公司
20__年12月8日,一首悠扬的春天奏鸣曲拉开了“春天的约会品牌的约会——年度优秀广告代理公司颁奖盛典”的帷幕,在主持人的主持下,来自全校的广告代理公司、企业客户、央视高层领导及嘉宾等开始了春天的约会。中国迈德广告传媒有限公司荣获年度优秀广告代理公司奖项。此次颁奖校各级领导都给予了高度重视,邀请行业主管部门的领导、业界的嘉宾亲临现场为获奖公司颁奖。整个大会至始至终洋溢着欢快热烈的气氛,我们相信中国广告界的明天会更加蓬勃发展,春意昂然!
主要人员简历
姓 名: 薛文军 性 别: 男 照 片
婚姻状况: 未婚 出生年月: 1988年03月
民 族: 汉族 身 高: 183m
学 历: 本科 户 籍: 江西吉安
计算机能力: 初级 职称: 副经理
毕业 学校 :
江西财经大学
专 业: 旅游管理
现所在地区: 江西南昌
语言能力: 英语(熟练) 普通话(熟练)
姓 名: 孙清升 性 别: 男 照 片
婚姻状况: 未婚 出生年月: 1988年9月
民 族: 汉族 身 高: 177cm
学 历: 本科 户 籍: 江西南昌
计算机能力: 初级 技术职称: 经济学学士
毕业 学校 :
江西财经大学
专 业: 经济学
现所在地区: 江西财经大学
语言能力: 英语(熟练) 普通话(熟练)
专有技术的证明文件,比如专利证书
主要设备、设施、库房的照片
公司网页
供应商的报价单
报价单位:
报价人:
联系电话:
联系传真:
项目名称:
联系人:
联系电话:
传真:
序号 产品名称 规格 数量 单位 单价 金额
报价说明:
包括对价格.付款等方面的进一步阐述
市场研究数据
广告行业是我国的新兴行业,20__年我国共有广告公司57434家,几年来公司数量不断增加,营业额和从业人员不断扩大,增长速度可观,全国广告经营额20__年突破1000亿元大关。按照专家的预测,20__年我国国内生产总值增长不低于7%,将达到12.5万亿元以上,全国广告经营额大概在1100亿元左右。中国广告市场在未来10年左右有望成为全球三大广告市场之一。但与美国广告权威机构披露的外国大型广告集团的年营业额数字相比,差距极为巨大。我国西部地区的经济及广告与东部相比差距仍然很大,这一点在短时间内不会有大的变化。
专业术语介绍
Supervisor——总监。广告专业中的最高职位,其工作为带领一整个专业单位。、
Director——指导。在整个广告作业中,担任指导之专业职务。依照其经验不同,指导可分为资深指导(Senior Director)、指导(Director)和助理指导(Assistant Director)。
指导有以下各专业职位:Account Director(业务指导)Creative Director(创意指导) Arts Director(美术指导)Copy Director(文案指导)Media Director(媒体指导)Planning Director(企划指导)。
AE——Account E_ecutive——客户代表,或客户执行。代表广告公司接受广告主各种业务,并负责整体执行的人。
Account Group——业务小组。广告公司内负责某特定客户之工作小组。以AE为中心,成员包括行销企划、创意、媒体等工作人员,替客户执行广告企划设定、广告表现制作、媒体安
排等业务。
Copywriter——文案(撰文人员)。负责广告文案的专门写作。
Finisher——完稿员。从事完成广告平面工作的人员。
Layout——构图。版面设计之技巧。对美术设计而言,版面编排是一种基本技术。
Traffic Control Specialist(一般简称Traffic)——制管人员。广告制作的流程及时间上的控制是非常重要的一件事,制管人员即是负责推进及监督广告作业中各部门是否按照计划进行的专员。
Creative Boutique——创意工作室。“Boutique”为法语中商店的意思,指专门零售店,特别是指贩卖流行物品、装饰品的商店。以这种语意为背景,由少数人组成、专门制作广告的公司,便称为小型制作专业广告公司。
Direct Response Advertising——直效广告。需要从潜在客户处得到简单回应的广告。例如邮购、直接信函、电讯行销,及有线电视购物频道。直效广告必须是双向沟通的。 Appeal Point——诉求点。广告讯息中,最能打动消费者心理,并引起行动的重点。 Brain Storming——动脑会议。可自由发想,不受限制的讨论会议。
Competitive Presentation——比稿。有的广告主不会将广告计划立即委托一家广告公司,而是让多家广告公司彼此竞争,再从中选择最优秀、最满意的广告公司。
Presentation——提案。对客户做正式的广告战略及创意企划案的提出。
CI——Corporate Identity——企业识别。以统一性的标志表示企业的理念、文化以及经营的任务。
Public Service Advertising——公益广告。企业及各社会团体诉求公共服务内容的广告。 公益广告的范围相当广泛,举凡社会、福祉、教育、甚至谋求国际间相互了解的活动都囊括在内。
Brand Image——品牌形象。消费者对商品品牌之印象。
行业刊物综述
通过对有关企业或商品信息的调查和研究,从平面设计的角度为企业或商品设计有关的广告宣传资料,将与广告招贴、广告宣传册、报纸广告、杂志广告及户外平面媒体广告,从设计角度对主体企业(商品)的文化品格提升。此课题具有明显的现实意义,有助于现代广告在企业活动中的主导作用。在设计过程中,通过对本特定主体的选择及改良使广告具有时代性、民族性、商品性的特征,以及在广告信息传播中整体价值观念的体现和对群体行为模式的引导。
大学生企业计划书_大学生企业计划书 篇4
20__——20__学年,在贵州师范大学团委的指导、学生社团联合会的领导下,春晖行动发展社(白云校区)全体成员全力以赴,努力配合白云校区学生社团联合会的工作,齐心协力,齐抓共管,圆满的完成了工作计划,推进白云校区学生的文化生活向更高层次飞跃。
在党的精神鼓舞下,学校将进一步深入贯彻落实科学发展观,立足贵州,站在新起点,肩负新使命。服务基础教育和经济社会发展;继续发挥在贵州教师教育中的龙头作用,努力建成省内一流、部分学科专业在国内外有影响的,以教师教育为特色的多科性师范大学。
今年春晖行动发展社(白云校区)的总体工作思路是:以“科学发展观”重要思想为指导,是我们工作必须长期坚持的指导思想。坚持认为对马克思列宁主义,毛泽东思想和邓小平理论的继承和发展,是加强和改进党的建设和发展的强大理论武器。全面贯彻党的十八精神,深入贯彻落实科学发展观,围绕中心,服务大局,改革创新,着力在服务学院中心工作上做出新成绩,在推进学习型党组织建设上取得新成效,在精神文明、校园文化建设上取得新进展,在弘扬中华文明、反哺故土亲人的道路上上取得新突破,努力为春晖行动事业改革发展提供强有力的思想保证、舆论环境、精神动力和文化条件。
工作指导思想:认真学习马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想,依托《春晖》这个宣传阵地,在学校团委老师的指导、社团联合会的统一领导下,以科学的理论武装人、以正确的舆论引导人、以高尚的精神塑造人、以优秀的作品鼓舞人。
工作目标:加强春晖行动发展社成员的内涵建设,全面提高宣传质量,办出“春晖”特色,以科学发展观为指导,在科学发展中努力让春晖行动发展社作为春晖行动的喉舌,抓住春晖工作的主旋律,不断锐意进取,寻求创新,加强对外交流,力求“春晖”工作呈现新的局面。做好各项活动,让领导、老师能把握春晖动态与需求,使学生洞悉春晖发展的情况。
一、建设学习型学生组织
认真落实社团联合会的要求,围绕深入学习“科学发展观”重要思想,对马克思列宁主义,毛泽东思想和邓小平理论进行继承和发展,这是加强和改进我社的建设和发展的强大理论武器。在我们工作中必须长期坚持的指导思想与春晖行动中心、学校学生社团联合会制订切实可行的春晖行动的活动方案,大力推进春晖行动建设,切实做好春晖使者的理论武装工作,坚持用中国特色社会主义理论体系、社会主义核心价值体系、民族团结教育、爱国主义教育等科学理论武装成员头脑。紧密围绕学习春晖精神的目标要求,开展理论学习、理论宣传和理论研究工作,不断探索理论武装的新方法新途径,及时总结宣传开展学习型创建活动的好做法、好经验,建设专题微博,利用手中媒体平台及时有效地宣传报道分享学习成果。
二、以春晖行动为载体,深入推进我社建设
为加强春晖文化的建设,促进先进春晖文化的传播,积极推进春晖文化工作。我社将精心组织好、协调好、实施好各部门的技能学习。将我社的精神文化建设、学术文化建设、网络文化建设等,建立激励机制,充分发挥每位成员的作用,调动所有成员参与学习的积极性、主动性、创新性,使任务细致化、活动品牌化,精心打造春晖文化精品,提升春晖文化软实力,增强文化传播,努力提高全体成员的思想道德水平和精神文明建设水平。
三、以加强宣传为主要任务
发挥好《春晖》杂志、新浪微博的宣传作用,进一步跟近春晖行动与其他春晖类学生组织的最新动态,及时有效的宣传春晖精神,更加注重宣传的时效性导向性。利用新媒体平台新浪微博对新闻、消息的跟进,将积极着手新浪微博的版面内容丰富,信息更新加强,提高微博关注度。重视电子媒体宣传,用新的方式加强春晖行动发展社的宣传工作。
四、加强自身管理
加强内部管理建设。让我社内部管理制度化,做到事前有策划、事中有监控、事后有跟踪,使工作更加科学化、规范化、制度化,牢固树立春晖使者的责任意识、学习意识和服务意识,以改革创新的精神状态开创春晖工作的新局面。
加强责任建设。按照“谁接手、谁负责”的原则,加强校内活动的开展,活动的宣传等进行责任制管理,进一步规范工作制度,明确工作重心,不断优化春晖使者的责任意思。
加强队伍建设。加强与指导老师的联系,大力培养成员的实践能力,完善相关激励机制,不断提高春晖工作者的政治素质和业务水平。加强队伍管理。
加强执行力建设。认真查找不足、总结梳理思想文化工作成果,将任务落到实处。
五、以贵州师范大学白云校区春晖行动发展社20__——20__学年第一学期工作计划活动表为线索,注重实践性。科学规划、科学管理,找准春晖精神点,深入挖掘春晖精神的价值,让白云校区春晖行动发展社的工作有的放矢。
大学生企业计划书_大学生企业计划书 篇5
酒店业是一个依存度很强的行业,其产品具有不可储存不可移动的特性。也就是说,酒店需要将自己的产品尽可能多的销售出去,才能保障正常的经营及提高利润。现将月工作计划计划如下:
l.酒店各部门之间充分沟通,尽可能满足客人需求而解决问题
2.正规的培训,激励员工用正确的服务方式,大胆有效授权,并通过全面检查控制服务出错率.与客人广泛接触,听取意见,将客人需求及时传递,快捷响应,努力使客人满意.
3.全员销售酒店是一种顾客与员工高度接触的企业,对客人的服务质量在很大程度上取决于员工的服务表现.酒店业真正的产品差异是来自提供服务个人。每个员工都在不知不觉的服务和过程中进行着营销活动,他们在扮演着营销员的角色.
应该对酒店的客源结构做出相应的调整及分配进行灵活的变更。下面是我店结合自身情况对各市场的特点调整比例进行说明:
一、公司协议散客
在现有182间房数量下控制比例在50%左右散客比例4%,如果能够更高当然,可相应减少团队用房。协议公司商务散客是酒店客源中最重要的部分,受到国内刺激内需的影响,国内商务散客与往年相比有了较大的增长,我们应当抓住这次机遇,加大散客销售力度,扩大散客市场。在对散客市场进行扩充时可选择以下几种方式:
1.根据周边机关.部委制定针对性较强的销售策略,在国内刺激内需的大环境下,各省市地区得到了充足的资金,很多地方的土建.能源.冶金.等项目正在进行或者在审查中,酒店可根据国家发改委,建设部,核二院等设计审批部门在周边的特点着重开发,可也以联络尽可能多的驻京办,酒店周边还分布大量的科研院校及大学。
2.由于酒店距离北京展览馆不远,提前与举办方联系借机发展外地客源。
3.对原有协议散客深度开发,这部分客源是酒店经营的基础,在日常工作中应对其进行较详细的分类进行科学的管理。需要将这部分的客源细分成多个阶段,进行深度开发根据入住情况将他们分成高.中.低,几个档次。通过销售人员进行细致的维护,来达到稳定增长的目标,这类客人要酒店定期的提供一些特殊的优惠或激励政策来进行奖励,以不断刺激其成为最忠诚的客源。例如根据协议公司在酒店当年的入住间夜数量,利用酒店集团的连锁性质,向客人提供赠送本地或异地连锁店的间夜,达到激励维护的目的。
二、订房中心散客
在现在的大经济背景下,现有房间数量下,将订房中心散客达到或控制在25%左右,订房中心散客很重要,其散客主要以外地客人为主,由于酒店不可能抽出大量的物力和财力开拓外地市场,所以酒店还要依赖订房中心来做对外的宣传,由于现在酒店多于订房中心合作,大家的佣金比例又相差不多,这样就需要酒店制定出有别于其他酒店的的优惠政策,提高与其他酒店竞争性,以达到高性价比来扩大酒店异地客人中的知名度。
通过对订房中心的促销,统计订房中心在酒店的常客来达到将这部分客人变为自己的商务散客的目的。
例如酒店赠送欢迎果盘欢迎饮料等。
三、会议市场
会议市场根据酒店房量控制在12%%上下,会议市场细分有好几种,总体分为三大类:大型会议.社团会议.企业会议。由于受到酒店自身会议设施的限制,着重开发以下几种:
1.董事会会议,一个社团一般一年举办三.四次,而且都经过精心策划和安排,人均花费比其他社团会议要高,人数在15人左右。
2.委员会会议,社团是通过委员会进行运作的,而这些委员会每年都需要举行几次会议,人数在15人左右。
3.管理层会议,企业的管理人员经常要到一个安安静静的环境,远离电话和其他琐事,以便于安心地去探讨一些重要的事情。根据公司规模及管理层级别选择适合酒店的会议接待,一般在20人左右。
4.技术会议,专家们需要经常讨论一些互相关心的事情,这类会议不像其他的企业会议那样复杂,精细。
大学生企业计划书_大学生企业计划书 篇6
一、发展前景
自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“ 吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是 “自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。
二、店面简介
本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,假如汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三、发展战略
1. 本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。
2. 本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。
3. 有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。
4. 餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5. 暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。
6. 市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
四、餐厅管理结构
店长兼收银员1名 ,厨师1名,服务生2名。
经营理念侧重于以下几点:
主要的文化特色:健康关怀、人文关怀
主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品
主要的服务特色:会员制的跟踪服务
主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境
五、市场分析
在大学中的食堂的饮食一直是个问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。
本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
优势与劣势:
优势分析:本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,餐点还提供冷饮、冰粥等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
劣势分析:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。
机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
威胁分析: 餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。
六、促销和市场渗透
促销策略:
前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传,通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日,开展有针对性的促销策略如发传单等。
七、财务状况分析
1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需10600元(场地租赁费用20__元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用3000元,厨房用具购置费用1000元,基本设施及其他费用等4000元)。
2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。
3.每日经营财务预算及分析
据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约800元,收益率30%,由此可计算出投资回收期约为三个月。
八、 营销组合策略
有形化营销策略:
由于本餐厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的"承诺营销"进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导"天之素"的经营宗旨与理念。
技巧化营销策略:
做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统,实现营销承诺:
1、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。
2、将顾客满意进行到底。树立"顾客满意自己才满意"的观念,做到时时刻刻为顾客着想。
3、建立餐厅顾客服务调查表,定期由营销部专人全权负责对顾客进行跟踪服务。
大学生企业计划书_大学生企业计划书 篇7
1.时间安排问题
学习不良者应该反省下列几个问题:
(1)是否很少在学习前确定明确的目标,比如要在多少时间里完成多少内容。
(2)学习是否常常没有固定的时间安排。
(3)是否常拖延时间以至于作业都无法按时完成。
(4)学习计划是否是从来都只能在开头的几天有效。
(5)一周学习时间是否不满10小时。
(6)是否把所有的时问都花在学习上了。
2.注意力问题
(1)注意力完全集中的状态是否只能保持10至15分钟。
(2)学习时,身旁是否常有小说、杂志等使我分心的东西。
(3)学习时是否常有想入非非的体验。
(4)是否常与人边聊天边学习。
3.学习兴趣问题
(1)是否一见书本头就发胀。
(2)是否只喜欢文科,而不喜欢理科。
(3)是否常需要强迫自己学习。
(4)是否从未有意识地强化自己的学习行为。
4.学习方法问题
(1)是否经常采用题海战来提高解题能力。
(2)是否经常采用机械记忆法。
(3)是否从未向学习好的同学讨教过学习方法。
(4)是否从不向老师请教问题。
(5)是否很少主动钻研课外辅助读物。
大学生企业计划书_大学生企业计划书 篇8
创业计划是创业者叩响投资者大门的“敲门砖”,一份优秀的创业计划书往往会使创业者达到事半功倍的效果。
一、创业计划书
创业计划书是创业者计划创立的业务的书面摘要。它用以描述与拟创办企业相干的内外部环境条件和要素特点,为业务的发展提供指示图和衡量业务进展情况的标准。通常创业计划是市场营销、财务、生产、人力资源等职能计划的综合。
写好创业计划书要思考的问题:
(一)关注产品
(二)敢于竞争
(三)了解市场
(四)表明行动的方针
(五)展示你的管理队伍
(六)出色的计划摘要
二、创业计划书的内容
一般来说,在创业计划书中应该包括创业的种类、资金规划及基金来源、资金总额的分配比例、阶段目标、财务预估、行销策略、可能风险评估、创业的动机、股东名册、预定员工人数、具体内容一般包括以下十一个方面
(一) 封面
封面的设想要有审美观和艺术性,一个好的封面会使阅读者产生最初的好感,形成优良的第一印象。
(二) 计划摘要
它是浓缩了的创业计划书的精华。计划摘要涵盖了计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审计划并作出判断。
计划摘要一般包括以下内容:
说明:在两页纸内完成本摘要
1、公司基本情况(公司名称、成立时间、注册地区、注册资本,主要股东、股份比例,主营业务,过去三年的销售收入、毛利润、纯利润,公司地点、电话、传真、联系人。)
2、主要管理者情况(姓名、性别、年龄、籍贯、学历/学位,毕业院校、政治面貌、行业从业年限、主要经历和经营业绩。)
3、产品/服务描述(产品/服务介绍、产品技术水平,产品的新颖性、先进性和独特性,产品的竞争优势。)
4、研究与开发(已有的技术成果及技术水平,研发队伍技术水平,竞争力及对外合作情况,已经投入的研发经费及今后投入计划,对研发人员的激励机制。)
5、行业及市场(行业历史与前景,市场规模及增长趋势,行业竞争对手及本公司竞争优势,未来3年市场销售预测。)
6、营销策略(在价格、促销、建立销售网络等各方面拟采取的策略及其可操作性和有效性,对销售人员的激励机制。)
7、产品制造(生产方式、生产设备、质量保证、成本控制。)
8、管理(机构设置、员工持股、劳动合同、知识产权管理、 人事计划。)
9、融资说明(资金需求量、用途、使用计划,拟出让股份,投资者权利,退出方式。)
10、财务预测(未来3年或5年的销售收入、利润、资产回报率等。)
11、风险控制(项目实施可能出现的风险及拟采取的控制措施。)
摘要要尽量简明、生动。特别要说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素。
(三) 企业介绍
这部分的目的不是描述整个计划,也不是提供另外一个概要,而是对你的公司作出介绍,因而重点是你的公司理念和如何制定公司的战略目标。
(四)行业分析
在行业分析中,应该正确评价所选行业的基本特点、竞争状况以及未来的发展趋势等内容。
关于行业分析的典型问题:
(1)该行业发展程度如何?现在的发展动态如何?
(2)创新和技术进步在该行业扮演着一个怎样的角色?
(3)该行业的总销售额有多少?总收入为多少?发展趋势怎样?
(4)价格趋向如何?
(5)经济发展对该行业的影响程度如何?政府是如何影响该行业的?
(6)是什么因素决定着它的发展?
(7)竞争的本质是什么?你将采取什么样的战略?
(8)进入该行业的障碍是什么?你将如何克服?该行业典型的回报率有多少?
(五) 产品(服务)介绍
产品介绍应包括以下内容:产品的概念、性能及特性;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研究和开发过程;发展新产品的计划和成本分析;产品的市场前景预测;产品的品牌和专利等。
在产品(服务)介绍部分,企业家要对产品(服务)做出详细的说明,说明要准确,也要通俗易懂,使不是专业人员的投资者也能明白。一般地,产品介绍都要附上产品原型、照片或其他介绍。
(六) 人员及组织结构
在企业的生产活动中,存在着人力资源管理、技术管理、财务管理、作业管理、产品管理等等。而人力资源管理是其中很重要的一个环节。
因为社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的。企业要管理好这种资源,更是要遵循科学的原则和方法。
在创业计划书中,必须要对主要管理人员加以阐明,介绍他们所具有的能力,他们在本企业中的职务和责任,他们过去的详细经历及背景。此外,在这部分创业计划书中,还应对公司结构做一简要介绍,包括:公司的组织机构图;各部门的功能与责任;各部门的负责人及主要成员;公司的报酬体系;公司的股东名单,包括认股权、比例和特权;公司的董事会成员;各位董事的背景资料。
经验和过去的成功比学位更有说服力。如果你准备把一个特别重要的位置留给一个没有经验的人,你一定要给出充分的理由。
(七) 市场预测
应包括以下内容:
1、需求进行预测;
2、市场现状综述;
3、竞争厂商概览;
4、目标顾客和目标市场;
5、本企业产品的市场地位等。
(八) 营销策略
对市场错误的认识是企业经营失败的最主要原因之一。
在创业计划书中,营销策略应包括以下内容:
(1)市场机构和营销渠道的选择;
(2)营销队伍和管理;
(3)促销计划和广告策略;
(4)价格决策。
(九) 制造计划
创业计划书中的生产制造计划应包括以下内容:
1、产品制造和技术设备现状;
2、新产品投产计划;
3、技术提升和设备更新的要求;
4、质量控制和质量改进计划。
(十) 财务规划
财务规划一般要包括以下内容:
其中重点是现金流量表、资产负债表以及损益表的制备。流动资金是企业的生命线,因此企业在初创或扩张时,对流动资金需要预先有周详的计划和进行过程中的严格控制;损益表反映的是企业的盈利状况,它是企业在一段时间运作后的经营结果;资产负债表则反映在某一时刻的企业状况,投资者可以用资产负债表中的数据得到的比率指标来衡量企业的经营状况以及可能的投资回报率。
(十一)风险与风险管理
(1)你的公司在市场、竞争和技术方面都有哪些基本的风险?
(2)你准备怎样应付这些风险?
(3)就你看来,你的公司还有一些什么样的附加机会?
(4)在你的资本基础上如何进行扩展?
(5)在最好和最坏情形下,你的五年计划表现如何?
如果你的估计不那么准确,应该估计出你的误差范围到底有多大。如果可能的话,对你的关键性参数做最好和最坏的设定。
(十二)文字排版要求
1、字型:大标题用2号黑体, 中标题用3号黑体, 小标题用3号揩体, 正文用4号宋体。
2、纸型:统一用A4纸,左侧装订。
3、页边距:上2.6cm、下2.6cm、左3.0cm、右2.0cm。
4、结构层次序数:“一”、“(一)”、“1”、“(1)”。
大学生企业计划书_大学生企业计划书 篇9
金牛送春,爆竹声声。在这辞旧迎新,喜迎春天之际,我们迎来了又一个充满希望的新学期。对于这刚刚到来的一个学期,我们翘首、我们期盼,都希望能够在新的学期有所突破,有所成就。为了能使艺术团的各项工作得以更好地开展,充分调动艺术团成员的积极性,现将本学期艺术团工作计划如下:
一、内部建设及管理
1、内部调整、重组
于学期初,对团员上学期的综合情况进行考核,进而进行重组及筛选,保证团员质量,从而提高艺术团成员的整体素质。
2、成员管理
各团均不得任意吸收新成员。新成员正式入团必须填写南京工程学院大学生艺术团团员资料登记表,由各团负责人授予团内编号并归档,以保证团员入团后不随意退团。如有特殊情况必须退团的,需提交辞呈。以此来完善艺术团团员的档案建设工作。通过规范划的成员管理,加强艺术团成员的组织性和纪律性。
注重团员的思想动态,通过举行集体活动等形式,进一步加强团员间的沟通与交流,树立良好的团队精神,提高艺术团的凝聚力。
3、制度建设
进一步完善艺术团的制度建设,在现有的规章制度和管理条例的基础上不断查漏补缺,做到奖惩有据,赏罚明晰,使艺术团的日常管理及工作规范化、有序化,从而确保艺术团工作更好地开展。
4、办公室值班
继续推行办公室值班制度,尽量让每位团员都有机会参与值班工作,这样不仅能让团员对艺术团工作有更深刻的了解,还能在一定程度上提高团员的办事能力,并能相对减轻艺术团领导班子的负担,使其能更好地为艺术团的进一步发展出谋划策。
5、办公室及排练场所管理
由各团长监督、各团值班人员负责办公室的卫生及财物保管工作,并做好舞蹈房及琴房的钥匙管理及使用登记,监督借用舞蹈房及琴房的个人或组织做好打扫工作,确保办公室、舞蹈房及琴房无财物丢失、卫生状况欠佳等问题。
二、组织工作
1、实行例会制度
根据艺术团自身情况,于本学期开始实行两周一次的副部级以上例会制度。及时地总结前期工作,发现并解决工作中出现的问题,并做好短期规划,使各团负责人保持良好的工作状态,提高工作效率。
2、日常排练
于开学第一周结合各节目组自身情况,通过协调,确定一周排练时间及场地安排。
继续聘请专业老师进行技术指导及专业培训,使艺术团团员在各种活动中得以更高水平的发挥,从而保证并提高艺术团节目的质量。
本学期艺术团各节目组计划排练节目名单安排如下:
合唱团:表演唱《清粼粼的水蓝莹莹的天》、《赶圩归来阿哩哩》
大合唱曲目2个、男女小组唱各1个、二重唱1个及若干独唱节目
舞蹈团:
1)做好《杏花春雨》及《欢天喜地》的传承工作
2)巩固现代舞《绽放活力》
3)编排新的现代舞《新阿里郎颂歌》及军舞《军中姐妹》
民乐团:
1)将《美丽神话》钢琴和民乐进行融合
2)《菊花台》乐器:古筝、二胡、箫、笛子、小提琴
《爱的协奏曲》乐器:钢琴、小提琴、二胡、笛子、爵士鼓
《一眼万年》乐器:二胡、古筝、笛子
曲艺团:2个相声节目、1个哑剧以及1个话剧
三、外部交流及活动
1、在团内组织一次有意义的集体出游活动,以此来增强艺术团的凝聚力,并陶冶团员的情操。
2、组织团员积极参加校内外举办的各种文艺活动和比赛,激发和提高团员的创造热情和创造能力,培养团员的全面素质。
3、积极主动地配合并参与学校的大型活动及晚会,如文化艺术节开幕式、闭幕式,送09届毕业生晚会等。
4、进一步加强与校内其他学生组织及院系的交流与合作,为我校的文艺氛围营造一个和谐的大环境。
5、进一步加强同外校相同类型组织的交流与合作,相互学习,取长补短。
大学生企业计划书_大学生企业计划书 篇10
当度过了4年的高中生活后,我带着我的梦想来到了现在的学校。不是出于对现在的知识渴望,也不是想在这方面有所发展,而是出于无奈,在经历了一次高考后我对学习除了恐惧已经没有什么了。不想让自己送走一批又一批的同学,我还是坚持来了。
既然来了我就要过的让自己满意。所以我制定了一个学习计划,以致不让我被以往的同学落下,纵使我没进入理想的学校但也不应该放弃。
1:大学四年一定不能谈恋爱,只有全身心的投入学习才不会有遗憾。
大学就是一个小社会,在这里有不同的人。他们的生活方式以及兴趣爱好都千差万别,从他们身上能让我知道要适应自己很容易但要做到自己活的开心同时别人也快乐是一件非常困难的事。如果我们想在社会这个大舞台上游刃有余那么就必须要处理好人际关系。所以我要在大学第一件事就是处理好人际关系,留的自由身。
2:学习好专业知识。
学习好专业知识是每个大学生必须要做的,只有具备熟练的专业知识才能让我在以后的激烈竞争中获得一席之地,当今社会是人才的社会,假如在大学混上四年,那么我可能也得到一个毕业证,但是那样的话,到了工作是仍然是个落后分子。不想做一辈子的落后分子就要好好的规划自己的将来,最起码的要求是不能让自己饿死。
3:熟练掌握实验技能。
对于我们这个专业的学生来说最重要的就是实验,现在学的虽然都是一些比较简单的,但是没有基础有怎么会有以后的发展呢。
4:抓住时间,充分利用。
常言说:“时间就是生命”。利用好每一分钟就是对生命的延续。不能马不停蹄的学习也不能时时刻刻都做没有用的事,要休息的时候就要休息,这样才能有精神去做好其他的 事情。
大学生企业计划书_大学生企业计划书 篇11
为促进高校间优秀大学生的交流与沟通,增进优秀大学生对__大学__学院的了解,激发学生的科研学术兴趣,感受科研氛围,了解前沿动态,广泛吸纳优秀本科学生来__大学深造,学院定于20__年7月25日-26日举办“20__年优秀大学生暑期学术夏令营”活动。
一、活动时间及主要内容
(一)活动时间
20__年7月25日-26日。
(二)主要活动内容
1.专家授课。
2.参观访学。
3.导师面对面交流等。
二、营员选拔
(一)申请条件
1.本期夏令营招收海内外高校20__级优秀本科生;
2.学科及专业:力学、__航天工程、土木、机械、动力、材料以及其它相关专业。
3.有出色的科研成果者,如发表学术刊物论文、科研成果奖励、重大竞赛获奖者,学习成绩标准可适当放宽。
4.英语水平良好。通过国家英语六级水平考试或者有较好的TOEFL或雅思成绩者优先。
5.个别未达到以上条件,但有特殊学术专长或者具有突出培养潜质者,由2名及以上所在学院(系)教授推荐,也可报名申请。
(二)申请方式和申请材料
通过__大学__学院网站下载《__学院暑期学术夏令营申请表》,完成填写并加盖单位公章后,将申请表及其它证明材料扫描件(PDF格式)发送至官方邮箱:。
夏令营相关信息可关注__学院官方微信公众号查看。
需要提供材料的如下(其中标注有★的项目为必须提供):
1.《__学院暑期学术夏令营申请表》;★
2.本科成绩单及年级排名(需加盖教务处或院系公章);★
3.英语四/六级成绩单复印件或其它如TOEFL、GRE成绩等能体现自身英语水平的证明材料复印件;★
4.本人身份证正反面及学生证复印件;★
5.已发表论文首页及取得科研成果证明的复印件;
6.其它各类等级证书复印件和奖状、或可体现个人素质和能力的证明材料;
7.自荐信一份。★
(三)报名与录取时间
1.报名时间:20__年4月25日-6月20日
2.审核和选拔工作由学院暑期学术夏令营组委会及专家评审小组负责。
选拔工作将于6月23日结束。入营名单将于6月25日前公布在学院主页及官方微信公众号上。录取的同学需在6月30日前通过短信确认是否参加,逾期未确认的视为放弃资格。
三、营员待遇
1.夏令营活动期间由__大学__学院为非本校营员提供免费食宿,并为校外营员报销往返交通费。
可报销出发地/目的地为就读学校或家庭所在城市的普通列车硬座(不含高铁及动车);乘坐飞机或轮船来渝者,按普通列车硬座(不含高铁及动车)价格报销;不报销私家车相关费用;我院统一购买在__大学活动期间的团体意外保险,建议营员自购旅途意外保险。
2.免费提供学习资料,优秀营员颁发相应证书;
3.对于在整体活动中中表现优秀者,如符合推荐免试条件或有意向报考__大学__学院硕士研究生,在同等条件下可优先录取。
四、其他注意事项
1.参加暑期夏令营的学生必须遵守__大学的相关规定,按照统一的安排全程参加夏令营活动;擅自离营者,举办方将不提供相关资助,发生安全事故,后果自负;
2.若发现申请材料涉嫌虚假,取消参加本次夏令营资格。
五、联系人及联系方式
联系人:
联系地址:
大学生企业计划书_大学生企业计划书 篇12
奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,并且门面十分好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,十分适合小本自主创业,但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说,一份优秀的奶茶店创业计划书十分重要,对以后的经营管理起着很大的影响。
奶茶,发展趋势很好的,并且有十分巨大的潜力。可是,要注意几点:
1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。
2、您的品质要好,口感是否坚持一致。我接触过众多您同行,成功的在这方面做得比较好。
3、小店也要专业管理。
4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您的产品和口味。
一、奶茶店设备的选购
由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自我亲自采购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,并且采购不到好的设备,将不仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让我们所以失掉好多的长期顾客,千万不可大意。具体使用过程中的注意事项,会在另外一篇中列出。
1、封口机
(卖炊具机械、封口设备的店里有卖)带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,是一种机械计数。其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。
2、封口膜
(卖封口机的地方一般会附带销售)选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,并且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不细心把杯子插破。从用料方面研究,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。
3、杯子
(卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,也会卖封口膜、吸管等,卖封口机的店里也会附带销售)一般是20__个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,并且杯子很重要,必须要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心境,并且在怀疑杯子质量的同时,必须会怀疑奶茶的质量。
4、吸管
(卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是很多,要仔细找,毕竟是奶茶专用的,不像杯子那样用的地方很多)一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,能够买几小包,可是会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会所以丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自我手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。
5、搅拌机
西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个没啥多说的,最好到大商场里买,售后服务比较好。
6、饮水机
为了节俭成本,我们能够选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,我自我动手做了一个另外的设备来解决。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要适宜的容器来盛,这些东西能够按自我的喜好来购买,可是要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。
二、奶茶店选址
奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,所以,如果如果选址不好,那就没有人会"不远万里"的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需研究的事情,但繁华地段的高成本却是我不得不研究的,在简单的考察了县城的繁华地段后,我只好放弃了这个想法,每年四五万元的房租、转让费,让我一点脾气也没有,于是,只好找次一点的地方。
一天晚上,我和女友出来转的时候,在实验二小学附近发现了一间小房子在出租,第二天一谈,房租不贵,我就回去研究了一下:试验二小加上边上还有一个幼儿园,大约有三千多学生,并且在那里上学的学生,家长大多是机关单位上班的,学生手里有钱,家长也不在乎;那里离最繁华的路段只隔着一条街,逛街的年轻人应当会走过一部分来;还有一点,这条路是去山上公园的两条路之一。那里的缺点是:学生是主要的消费群体,而学生手里的钱并不是很多,并且学生花钱的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,都从那几个零花钱里出;学生每个周休息两天、每年有两个假期,这些假期里,生意会差好多。可是总的说来,还是不错的,于是基本上我就确定了这个地方。
此刻看来,在学校周围开店要注意如下几点:
1、不能离学校太近,五十米左右,也不能太远,尤其不能跨过岔路口。因为离太近的话,学生刚出校门,还没想到要去买东西吃,或者想买,人太多,教师还在附近,教师都是教育小学生不要乱花钱的;而太远的话,可能已经被家长接上车一溜烟的回家了。而五十米左右的地方,人最多,车子很难走,学生没事坐在车上,就会想买好吃的,而家长感觉反正一时也走不出去,让孩子先去买杯奶茶喝着,或者买点零食吃着也挺好。
2、卫生是第一位的。你的东西能够不好吃(当然,口味也很重要),但必须要看着让人放心,好好地在卫生上下点功夫,决不吃亏。比如墙壁,我花了不多的钱(具体价格会在以后集中罗列),把墙壁贴上了墙纸,看起来就很不错
3、奶茶的制作过程不能让学生看见,或者不能完全看见,必须要坚持必须的神秘感,否则过一段时间,学生就会失去浓厚的兴趣。另外,饮水机、封口机,都不能排在显眼处,因为制作过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒服的东西。这其中,还会有许多家长会问你有关色素、原料、保质期等等方面的问题,你必须要想好怎样回答。第四,学生喜欢凑热闹,所以你必须要构成一个热热闹闹的场面。小学生,尤其是幼儿园的小学生,很多是被其他的小朋友吸引过来的,他们在买的过程中,就会对其他的小朋友炫耀:"小明,我要买奶茶喝,你不买吗"。你说那个小明会怎样反映!一开始我没重视这个问题,每次学生快放学时,我就做上二三十杯放着,这样放学的时候卖得很快。等之后我发现这个问题了,我就只把像草莓、巧克力等卖得比较多的口味每样做上一两个,这样把放学的这段时间从半小时延长到了大约五十分钟,卖得反而比以前多了第五,小学生对小礼物等东西很喜欢,不在于钱多少,必须要搞这样的活动。比如六一儿童节前,我写出海报:凡喝满十杯以上者,都有礼物相赠!虽然小礼物只是笔记本、圆珠笔、小扇子等不值钱的小东西,但很多同学会为了得到这些小礼品,努力的喝满十杯、二十杯,家长们即使明白喝奶茶的这些钱不明白能
买多少小礼物,也不会惹得孩子不高兴。总之,在学校周围卖东西,必须要让学生感觉到很开心,东西不重要,关键是那种感觉。
补充一点:买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。
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三、奶茶食谱
(1)珍珠奶茶
原料:珍珠丸,有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉,还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感,奶粗精,茶叶(袋装红茶、绿茶为佳)。
工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。
制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机
黑珍珠煮法:任取一种颜色的珍珠丸一公斤。进入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆,必须要等热水滚开了才干够用进去哦,不然立刻就溶化成粉了。中火坚持水滚用滤勺搅动。时间15-20分钟(可依喜好软硬加减时间,煮得越久越软),时间到后盖上锅盖,熄火。再焖15-20分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后,捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及进入白砂糖至浸泡珍珠,搅拌均匀后置约30分钟。
泡茶包:把60克茶叶(用袋装方便茶叶就不再包)放入3公斤水,用不锈钢锅或普通锅熟煮,(先把水烧开90度以上再放茶叶)。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味,若太苦要加开水冲溶。能够根据自我对茶浓度的要求来决定冲泡时间。通常不提议过长时间冲泡,因为这会导致茶味过重,影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠奶茶:在摇杯中放入30g奶精(二汤匙),2大匙果粉,一汤匙糖浆,加40g热水调匀后,用搅拌棒调匀,进入红茶300ml~400m,再加满冰块3~4块,杯中约23体积,急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可,让其起泡.最终加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交给顾客。如需封口,则把奶茶放在封口机上,盖上封口膜,进行热压封口。
留意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影响到珍珠奶茶的口感、质量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
适量的奶粉对奶茶来说,起了点晴的作用,一旦奶粉过量,会使奶茶的味道变得一些腻口。所以放奶粉时必须要留意用量,不要以为奶味越重越好喝。
注:制作果味珍珠奶茶办法同上,只需再杯中加添果粉2勺
(2)麦香奶茶
资料:西米12杯,统一麦香奶茶。
做法:
1.西米浸透,放入滚水中者至透明,隔去水分,待用。
2.将麦香奶茶冰冻待用。
3.将冻茶放入杯中,进入煮熟的西米,饮用时拌匀即成。
(3)坚果奶茶
做法:
1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮,再进入占20%的牛奶。
2、粗砂糖与坚果奶茶十分适合,能够当作甜味调料加进锅中。进入奶油之后,在撒上坚果切片。
3、坚果之外,近来也有以花生或核桃来代用.
(4)薄荷茶
--影响我们生活最深的花草当属薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。
--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和容易入喉,清凉的气味,更能缓和现代人压力大的生活。
--薄荷茶能够帮忙消化,最适合肠味不适以及吃了太过油腻的食物后饮用。薄荷茶对镇痛及杀菌也很有效。
做法:
将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中,进入统一麦香奶茶。可按个人喜好酌量进入蜂蜜。
第一步:将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理,以冲泡量的一半为基准。例:若是要冲泡4杯,则煮2杯份的水。
第二步:在水烧开前,将预先计量计好的茶叶放放锅中,而茶叶的量和冲泡红茶时一样,斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。此外,以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时,也要在此时放入其他资料和茶叶一齐煮泡。
第三步:加熟后,茶叶若已绽开,则可进入鲜奶的量和清水一样。也那就,若水为2杯,则鲜奶也要进入2杯。则进入鲜奶后,要在沸腾之前将火关掉,盖上盖子。浸泡3分钟左右。
第四步:以滤网滤过,将红茶倒入茶壶或茶杯中,和冲泡纯红茶时一样,需先将红茶壶及茶杯温热.
(5)香蕉奶茶
做法:将香蕉切片,宽约4mm,并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。
留意:
沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉立刻沉入红茶中,其诀窍那就将香蕉切成薄片使之浮起来。
(6)暖姜奶茶
做法:
1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡。茶叶泡开了之后,进入与清水同量的牛奶并加温。
2、倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯,便完成了。
(7)玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命c的含量是柳橙的20倍,柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有增高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味,十分好喝。
做法:
用玫瑰果茶包泡茶;在锅中放入200cc牛奶温热,将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火,可按个人喜好酌量进入蜂蜜。
既有牛奶的香浓,又有红茶的甘醇,还有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香气有了内涵,滋味有了厚度,这那就奶茶的魅力所在,想不爱都难!
创业中的挫折是难免的,生意好难免会引起同行的竞争。虽然在短期上,顾客会到他的店里消费,可是顾客是会比较的,他们终究会觉得我的产品口感要更好些的,并且更健康。开一家珍珠奶茶店,对店面的要求不高,两三个营业员掌握技术就能全程操作。一般一家奶茶点都能在几个月收回成本,最快的两三个月收回了成本,可是奶茶店重要的还是靠的是口味,靠的是经营策略,靠的是独特的奶茶宣传文化。