《收银的实习报告范文合集(合集3篇)》
收银的实习报告范文合集(通用3篇)
收银的实习报告范文合集 篇1
前言
这次为期3周的收银与理货实习带我们走向社会,也让我们第一次成为社会的一分子,我们的职务不在是学生,而是一名员工。通过这次实习,我们了解了收银的过程以及作为一名合格的收银员应具备的基本素质,基本职责.也了解一个连锁企业的营运与管理所要求的具备的精神面貌。重要的是,我们学会了书本上学不到的社会实践知识,深刻的体会到工作的艰苦,体会工作的难处,学会处理顾客的疑问,在实习的过程中,我们最重要的是学会了如何与顾客,与员工沟通交流。
1:实习目的
收银与理货实习作是连锁企业管理专业实践性教学的重要组成部分,具有很强的实践性和实用性,同时培养我们的实践能力,在实习中获得体验,在体验中学习进步,收银与理货是连锁经营人员必须要掌握的职业技能,这是最基础,也是最重要的,同时要求又很严格的一项工作。
实习中,要求我们将课堂上的知识综合运用到实际的操作中,将书本内的知识与岗位相结合,相对比,总结他们的异同,然后灵活的运用。这样,既巩固了课堂所学的理论知识,又增强了解决实际问题的能力。进一步提高我们实际动手操作能力,真正的做到了理论知识与实践业务相结合。为以后参加工作打下良好的基础。
2:实习内容
这次实习我们采取校内外相结合的方法,首先,我们先进行了校内的理论实习,老师给我们讲解了收银理货的方法流程,需要注意的事项,理货员应具备的商品知识,及理货的标价补货,变价,商品成列等知识。
其次,因为收银要与钱接触,所以点钞和识别真***就成了关键,老师给我们介绍了几种识别***的方法,有我们平时见过的,也有新的方法,让我们收获很大。在多媒体教室,老师通过视频向我们展示了快速点钞的方法,还拿来了点钞专用纸币发给我们让我们练习,由于初次接触,所以同学们的方法都很不正规而且速度上也很慢,我们边看视频边学习,个个都很带劲的练习着,最后,分小组比赛,分为4个小组,比比最终哪组又快又准确动作又标准,同学们也踊跃参加这个活动。
理论实习结束后,我们进入了实践环节,在老师的带领下,我们来到了大润发超市,先是主管向我们介绍了整体情况,讲解了注意事项,并给我们发了工作穿的红马甲以及胸卡,就这样,我们的实践生活开始了。
在收银课长的带领下,我们走向了实习岗位,我们首先接触的就是商品的装袋管理,本以为这是一项简单又学不到任何东西的工作,可是接触后发现并不是这样。首先,并不是把所有的商品都放入袋中就叫装袋,必须有规律有原则的放入,避免商品的破损,在师傅的指导下,我知道了装袋的基本方法:硬与重的商品垫底装袋;正方形或长方形的商品装入包装袋的两例,作为支架;瓶装或罐装的商品放在中间,以免受外来压力而破损;易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方。.还有重要的一点就是在顾客购买东西很多的情况下,一定要询问顾客要不要分类,某种东西是否要放进去,有的顾客是很讲究的,吃的和用的要分开来放,蚊香肥皂等不与吃的放到一起,怕窜味,但有的也不介意这些,所以,为了让顾客满意,一定要问清楚再操作。之前,装袋装车这些本是顾客来完成的,现在,主动帮她们做好这些,她们都很满意,走时还不忘说声谢谢。
在装袋的过程中,细心也是必要的,有时顾客买的东西多了,一些小的商品就极容易被漏下,有一次,所有的商品都装完后,顾客拎着就要离开,我突然发现一块口香糖被压在袋子下面而没有装进去,还好及时发现。
在实习过程中,由于收银员都很忙,所以并没有教我们收银机的使用,但是,她不教,我们可以学,仔细观察她接待顾客来时到走时的流程,观察从头到尾收银机的操作,大概也明白了一些。收银员的行为举止代表了超市的形象,所以收银员的素质与对顾客的服务态度很重要,几天下来,我们也换了好几个师傅,对但同一个岗位每个人的能力与服务质量还是有很大的差距的。有的扫码很快,条码全部朝上,一次性就扫了一遍,而有的,将商品拿在手里逐个扫描,浪费了很多时间,这就大大降低了收银的效率。课长特意交待了让我们监督员工的礼貌用语是否用了,用的是否标准,经过观察有的员工严格按照制度执行,待顾客很有耐心,对待顾客的疑问要求都耐心解答,但有一名员工,态度很差,操着一口家乡发言和顾客交流,虽然我听不懂,但可以听出她的不耐烦,有一个顾客报了会员卡号,在观察她的操作时发现她输的号码和顾客报的不相符,然后自然这个号不存在会员,她说了句“没这号”,然后输入99999949直接扫起了条码,顾客说怎么会没有呢,有没有输错啊,她不耐烦的说“自己去服务台查”。顾客很无奈的抱怨了几句拎着东西就走了。还有一个顾客由于没有会员卡,当她扫到会员商品的时候,直接就放到了旁边,不向顾客解释,也不建议顾客向其他人借用一下卡。她就是那么自我的在工作,完全不顾及顾客的感受,礼貌用语也不是标准的“您好,请出示会员卡”,而是“有会员卡么”从她身上,我认识到并不是所有的收银员都叫收银员,并不是每个收银员都是合格的收银员。
经过几天的实习,一个现象引起了我的注意,就是书刊要在3楼结账,2楼结不了,有百分之九十五的顾客都把书带到了2楼,听到收银员说要在3楼结账的时候,有的是抱怨的说不要了,有的表示很遗憾,最后也选择了放弃,在我遇到的顾客中,没有一人返回3楼去结账,可怜的.书籍就成了孤儿。甚至有的小孩是哭着被爸妈带着离开的,就因为他们喜爱的儿童画册买不了。没到晚上,服务台工作人员收孤儿产品时,书籍占很大的比例。难道她们只负责将书籍收回去,就不考虑书籍为何有那么多被丢弃么,就不想办法减少它的丢弃率么,准确的说,不是顾客丢弃了它们,而是大润发丢弃了它们,顾客也有被丢弃的感觉,在那挑选了半天选中了自己喜爱的书籍,结果被告诉“对不起,书籍在2楼不结账,要去3楼服装区结”。谁听到不是一肚子的火啊。我就想了,难道3楼没有对顾客提示要在此结账么,负责人员都哪去了啊,有一天空闲时,我到了3楼书籍区,看了半天终于在最右侧发现了一个绿色的牌子,上面提示顾客在服装区结账,但牌子并不是很醒目,顾客很难看到,所以还是会向往常一样把它们带到2楼。对于这种情况,由于是刚开始实施3楼结账,他们应该做个醒目的提示牌,另外,书籍区的负责人导购员,在顾客选好书籍准备离开的时候可以前去告诉他们去哪里结账,这样也不至于造成书“被淘汰”的命运了。
在顾客不多的情况下,课长安排我们去打扫机台,所有的地方,无论是里面还是外面,都要擦的干干净净,底下周围的一圈由于车碰脚踢会变得很脏,我们就用牙刷,挤点牙膏将污渍擦掉,然后用抹布清洗。由此得出,卫生对于一个门店一个卖场也有着很重要的作用。
在实习的过程中,理货也是实习内容之一,理货也是很有学问的,商品陈列必须根据季节性商品、促销类商品、畅销商品、毛利率高低等特性,采取合理有效的陈列方法和根据多种商品陈列的原则进行陈列;遵照零售店铺仓库管理和商品发货的有关程序,有秩序地进行领货工作。作为理货员还要对新商品的扩销问题有敏感的认识;市场流行商品和时令商品。对于折扣折让销售量大商品、团购量大商品、需采购大批量商品、搞好市场调查、掌握消费者需求等这些问题,要及时上报主管,制定新产品购销计划。对于顾客丢弃的商品要能准确快速的将他们放回原位等一系列工作,这对于我们来说,不是短时间内就可以学好做好的,要在不断的实践中慢慢的总结经验与教训,慢慢的掌握技巧,从而胜任这份工作,我们仍要继续努力,虚心学习,不懂就问,全面的培养自己的能力,正确的掌握商品陈列与整理的技巧。
3:实习总结
为期三周的实习结束了,使我们收获了很多,以前在学校,总是感觉生活很无趣,很羡慕外面的世界,认为外面的世界很精彩,现在,真正的走向社会,真正的接触到工作,却发现学校的生活很安逸,很舒服,仿佛活在没有压力的环境中。
在工作的过程中,我们真正体会到初入社会的不容易,在那里,仿佛任何人都是我们的上司,都可以吩咐我们,最不能忍受的是她们有些人对待我们的态度,我们就是最低级的被压迫者,但这些,我们都忍了,因为社会就是这样,我们必须去适应,或许她们会成为我们进步的动力,成为我们改正自我的标准。这次实习也让我学会了细心,实习中遇到的一件事情让我深思,我所跟的那名员工结账时,顾客购物车中将一件商品藏在车中用衣服盖住,结果出门时被拦下了,核对小票找到负责人,她的薪水就要被扣掉了,这位善良的姐姐也为此一直闷闷不乐,为了安慰她我说“姐姐,你想想我们就不会不开心了,我们都是免费的呢”,她说“我们不一样,你们没有压力,只是为了体验生活,为了收获经验,而我们,是靠这个生活,靠这个养家”。是啊,我们生活在学校这片纯洁的地方,不会有什么尔虞我诈,但到了社会上就不一样了,世界之大,无奇不有,什么样的人都会遇到,所以,我们必须细心,必须学会与各种人的交流方法与技巧。所以,我们要深入社会,了解社会,并更好的生活在这个社会中。
实习刚开始时,真的很不适应,站6个小时对于我们这些天天坐教室的人来说很是个挑战,但是,我们都努力克服了,因为,要想活的精彩,就必须去适应环境,而不是环境适应你。相信这次实习会为我们将来走向社会上了一堂很实际,很深刻的课。也为下学期的实习提供了经验与基础。
收银的实习报告范文合集 篇2
首先,对实习过程、结果以及体会用书面文字写出来的材料就是实习报告。
一、实习报告的资料收集
从开始实习的那天起就要注意广泛收集资料,并以各种形式记录下来(如写工作日记等)。丰富的资料是写好实习报告的基础。主要收集这样一些资料:
1.在社会实践工作中党的路线方针政策是如何在工作中贯彻执行的。比如单位组织学习,内容是什么、什么学习方式、学习后的效果如何,对自己和同志们的思想有否提高。
2.专业知识在工作中如何灵活运用。比如法律专业,注意法官或法律工作者在执法过程中是如何灵活运用法律条款,深入了解优秀法官,如何运用法律以外的手段解决民事纠纷,提高结案率的;秘书专业的学生可以直接将秘书实务、应用写作等科目中的问题带到实践中去,在实践中寻求理论与实践的结合点等等。
3.观察周围同事如何处理问题、解决矛盾的。实习是观察体验社会生活,将学习到的理论转化为实践技能的过程,所以既要体验还要观察。从同事、前辈的言行中去学习,观察别人的成绩和缺点,以此作为自己行为的参照。观察别人来启发自己也是实习的一种收获。
4.实习单位的工作作风如何。单位的工作作风对你将来开展工作、发展自己,提高自己有什么启发;某些同事的工作作风、办事效率哪些值得你学习、哪些要引以为戒,对工作对事业会有怎样的影响。
5.实习单位的部门职能发挥如何。对不同职能部门的工作作风、履行职能的情况有什么看法和认识。
二、实习报告的写法
根据本专业特点,可以全面地写。如法律专业,去法院实习,获得的是作为一个法律工作者应该具有全面素质材料,这时,可以将所实习的全部内容,包括法律工作者的政治素质要求、业务素质要求;法律条文的运用;法官的个人魅力(言行举止语言表达等综合因素)在法庭上的效果;法官需要的语言表达能力等等。文秘专业作为一个办公室文员,实习中工作性质内容可能涉及所学大部分骨干课程,如会议(会议之前的准备工作、会议过程中服务工作、会后的总结工作,以及整个会议涉及的文书有哪些,领导对这些会议文件的写作要求有哪些,写作者在准备过程中有哪些成功的做法或失败的教训;文秘工作者的仪表礼仪有什么要求等等)。也可以根据实习的内容确定某一局部的工作、就一个专题作为重点描述对象。如文秘中的档案管理,单位对工作人员的要求有什么、自己学的哪些知识在工作中运用上了,你运用的方式方法是否符合工作需要,效果如何;同事是怎么对待档案管理工作的,他们有什么值得你学习的地方等等。
报告结构安排:
第一部分:高度概括
以实习时间、地点、任务作为引子,或把实习过程的感受、结果,用高度概括的语言概括出来以引出报告的内容。
第二部分:实习过程(实习内容、环节、做法)
1.将学校里学到的理论、方式方法变成实践的行为;
2.观察体验在学校没有接触的东西,他们是以什么样的面目、方式方法,以怎样的形态或面貌出现的。比如,部门职能,原先你不了解,之后从工作中由什么样的问题,引发了你对职能部门的了解。再比如人际协调方法,工作中的人际协调和你学的公关理论与实务有什么样的差异,你怎样体会公关理论等。
第三部分:实习体会、经验教训,今后努力的方向等。
文章也可以以实习体会、经验为条目来结构全文。如,在实践中发现自己的优势:团队协作意识强;善于根据自己的知识、能力挑战新工作;事后善于总结等等。从实践中看到的缺陷:政治触觉不够敏感;专业知识欠扎实;动手能力差等等,用这些,把自己实践的过程内容串起来。不过,这样的报告相对来说需要较高的写作能力。
三、实习报告写作要求
1.报告必须写自己的实习经历,可参考别人的资料,但不能抄袭,一旦发现一律作为零分处理。
2.如有引用或从别处摘录的内容要表明出处。参考文献的标注方法一律采用文后注释,书写顺序为:如著作类:著者、书名、出版地、出版者、出版年、起止页码;如期刊类:作者、论文名、刊名、出版地、出版者、卷号或期号、起止页码。
3.文章开头有内容摘要和关键词。
4.语言要求简练,符合公务文书的要求。不要过多的说我如何如何,在第一段介绍了自己的实习时间地点和分配到的任务后,下面的文字尽量少出现人称。字数要在3000以上。
不知不觉离开学校已经有半年了,在这社会中的半年,让我学到了很多很多书本上难以学到的东西,丰富了我个人的阅历。在这半年中,会计等式中的两个字平衡始终指引着我。
实习期一开始,我就来到了嘉兴,来到亲戚所开的一家纯餐饮的海鲜餐厅。从七月初就开始了老店(嘉兴的第一家店)账务熟悉工作。由于我们是中等餐饮单位,核算上又没有专职的会计,导致很多账面很混乱,因此,我也就碰到了很多大大小小的问题。幸好,我们店的股东姑姑,能百忙之中抽空来指导我做账。她还教会了我:要经常性的总结,把每天的事情提前一天安排等先进又棒的思想理念。
凡是万事开头难,从09年的8月18日开业前后的两个月就没怎么停过。新店要开张,何况是比老店规模又大很多的新店,筹集的工作自然是烦忙;每天在老店学习账务处理的同时,又得出去采购一些零散的东西,刚出学校一个月的我就感到工作好辛苦了。但平衡两个字,告诉我,来到这社会的年轻人,首先,心态要放放平,社会不同学校的生活,年轻人就得这么忙碌,将来才会有出息。八月十八,新店如期开业了,由于我们酒店的海鲜新鲜程度以及档次,吸引了很多嘉兴乃至各地来嘉兴的朋友莫名前来品鲜。自然而然,酒店的账务处理以及其它零星琐事也就越来越多。加上新出师的我还得带两个比我更不懂账务处理的收银员和酒水员,再外加自身账务处理整个流程中还有点生疏,导致了我每天的工作时间变得特别的长,好长一段时间,我都是每天凌晨两点才能入睡。在开业的一段时间,可以说是,我运用书本上的知识,结合实际操作的过程。这个过程显得好痛苦,很多书本上的,来到了这个现实的社会中,一一被否决,使得我变成了一个无头苍蝇,不知如何飞翔。开业后的一个月,我的状态可以用两个字来形容崩溃。有时候忙到连饭都忘记吃,身体和心理承受着极限,曾经无数次脑中闪过不想干了。然而,还是这两个字平衡,指引着我,要继续寻找平衡点,找到问题突破口。在这无数的凌晨两点过后,账务上开始稍微顺起来。
与我工作关系的.就是我的两个手下收银员和酒水员,平时的她们,也经常性的会出现一些问题,如:工作上的压力、她们之间合作上的问题。我常常会用我亲身体验到的经验告诉给她们,常常给她们*,要她们找寻内心深处的平衡点。由于收银员是本地人,又是出生在一个富裕的家庭,性格就显得非常暴躁。这也导致了我们工作上合作的顺利及愉快程度,很长一段时间,收银账与酒水账对不上号,两个人因此经常吵起来,互说对方的账有误。而我还是一次又一次的给她们用平衡两个字给她们*,收银员的性格被我磨得越来越平,自然,她们的合作就变得和谐起来了。好景不长,收银员的私人问题,使得我少了一个辛辛苦苦培养出来的得力助手,又逢年关,人员紧张的要命,我只好亲临吧台。一边是收银,一边是做账,一边还要出去收账和招人,还有其它的琐碎事情。又一次,又有了那两个字崩溃。更受打击的是股东之一大哥,对我工作的否认,把我推向了崩溃的边缘。我曾和我老爸、老妈通话说,不要做这什么财务经理的工作了。得到老爸、老妈的开导之后,总结起来还是两个字平衡。于是乎又熬了过来,现在变得越来越顺起来。财务上有点顺了,姑姑就又要安排我进入新的一年的目标,学会全方面经营起这家店。20xx,又是幸苦的一年,但我不怕,因为我平衡。
其实,我们人的一生当中又何曾不是在追求着这两个字平衡,更何况是现在的我,全权掌握着我们店所有的钱的人,万一一不小心失足,恐怕与亲戚做普通朋友的机会都没有了。因此,我还是平衡心对待:做人,不要把钱看的太重!自然而然就会知道幸福是什么了。
收银的实习报告范文合集 篇3
我是一名的学生,我在千禧名烟名酒店工作中让我懂得了很多,作为一个大学生没有社会经验的人是不完整的,因此我必须紧密地和社会联系在一起,和它成为一个整体。
通过工作,我明白了很多,比如我懂得如何去和同伴团结在一起,挖掘每个人的优势,发扬团队精神,高质量地完成任务。要知道一个人的力量是弱小的,集体的力量是强大的。换句话说,积水成河,积沙成丘。同样在工作中我们也必须尽可能的帮助我们团队里的成员,一旦某个成员遇上了困难,我们应该毫不犹豫的去帮助他,使他感到集体的温暖。这时他就会有这样的想法:因为我的团体好温暖,定要好好努力。假如集体中的某一成员在那边努力的工作,那么其他集体的成员也会受到感染。
我很开心的可以有这样的一个实习机会来锻炼自己,改造自己。刚开始我是通过家里人的介绍来到这个工作岗位,我对自己很没有信心,总是觉得自己缺少些经验,毕竟实践出真知。可是事情也不是我想象的那么困难,刚开始我会根据老板的要求去做,并且有一个“老师”在旁辅导我的工作,在工作中遇到困难,必须亲手实践并及时总结,不能带有敷衍的心态,要做就要做到最好。
要始终保持一颗积极的心态去看待问题,将问题逐一分解,把大问题转化成小问题,直至最终解决。从事收银一职,因为这个职位是直接和钱打交道的,所以我时刻提高警惕,工作注意力高度集中,认真负责。我能够严格落实财经制度,按照职责权限收帐出单,从没有发生侵占单位利益和谋求私利的情况,确保经过自己手的每一分钱都是清清楚楚、明明白白。作为一名员工,我能够自觉服从上级领导和管理,主动配合好工作,遇事常请示汇报。平时生活中,关心照顾身边的同事,积极帮助需要帮助的人。不传播小道消息,不背后议论他人,不拉帮结派,不做不利于团结的事。在每次上班中,我都十分注重自己的仪容和举止。因为,作为收银员也是展示千禧名烟名酒店管理和形象的一道窗口。在每一次替客人结帐时,我都保持微笑,认真对待,耐心的解答客人的疑问,为客人做最满意的服务。对于这份工作,我能认认真真,踏踏实实的做好本职工作。虽然我只充当一个普通的角色,这个角色不单单是收钱这么简单,其中还有很多复杂的程序。在工作期间我吸取了不少的经验,曾添了不少见识。但是作为收银员必需要具备一颗积极、热情、主动、周到的心态去服务每一位顾客。在工作中偶尔会遇到很多不愉快的事,但是我都必须克服,不能带有负面的情绪,因为这样不仅会影响自己的心情也会影响到对顾客的态度。每天都会遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾气,针对不同的顾客我们应提供不同的服务,因为这一行业不变的宗旨是:“顾客至上”。面对顾客,脸上始终要面带微笑,提供礼貌的服务,要让顾客体会到亲切感,即使在服务工作中遇到一些不愉快的事情,如果我们仍然以笑脸相迎,那么再无理的客人也没有理由发脾气,所谓“相逢一笑,百事消”,这样一来顾客开心自己也舒心。虽然这只是简简单单的一个收银员,在别人看来是那么微不足道,可是从中却教会人很多道理,提高我们自身的素质。不断地学习,不断地提高自己的道德修养,不断提高自己的服务技巧。
我从事收银工作的时间不是太长,自身的素质和业务水平离工作的实际要求还有一定的差距,但我能够克服困难,努力学习,端正工作态度,积极的向其他同志请教和学习,能踏实、认真地做好本职工作,为千禧名烟名酒店的发展作出了自己应有的贡献。并且在以后的生活中,我仍会坚持这一理念,通过自己的努力不断提升自己,并且这次的实习也是对我以后的工作积累了丰富的经验,我要继续提高自己的业务水准,把自己在校所学习的理论基础与当今实际相结合,必须亲手实践并及时总结,不能带有敷衍的心态,要做就要做到最好。我会利用空余时间认真学习一些课本内容以外的相关知识,掌握了一些基本的会计技能,从而意识到我以后还应该多学些什么,加剧了紧迫感,为真正跨入社会施展我们的才华,走上工作岗位打下了基础!