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《“爱迪生之家”DIY吧大学生创业策划书》

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“爱迪生之家”DIY吧大学生创业策划

【创业口号

我们是青春飞扬的队伍

我们是敢于挑战的队伍

我们是团结的兄弟姐妹

我们是电信学院创业梦之队

也许路很艰险漫长

我们依旧满怀激情冲向前方

创业由来

我们是充满激情的一代人,我们有着无限的想象力,我们敢于挑战,我们敢于创新,我们敢于奋斗。

创业是每个年轻人的梦想,也是我们的梦想,然而一个好的创业项目却不易产生,通过市场深入调查,集结团队的智慧,我们敏锐的发现目前大学生对送礼物这一方面的需求,大学生是一高消费群体,也是一最易于接受新鲜事物的群体,通过多方面调查,我们打算开一个这样的一个店,可以让顾客在店里手工完成一份礼物,通过手工制作增值礼品的价值,以满足顾客的需要,我们的“爱迪生之家”应运而生。

爱迪生之家就是让你在店内完成一份自己制作的礼物,也就是现在流行的diy,那么什么是diy呢?

diy是英文“do it yourself”的缩写, 可以正式译为自己动做 。

diy起源于欧美, 已有50年以上历史。 在欧美国家, 由于工人薪资非常高, 所以一般居家的修缮或家具、布置,能自己动手做就尽量不找工人, 以节省工资费用。

diy 兴起于近几年,逐渐成为一种流行。 简单来说, diy就是自己动手, 没有性别, 年龄的区别, 每个人都可以自己做, 利用diy做出来的物品自有一份自在与舒适。

do it yourself!

这不是一句简单的英文,它代表的是一种精神。 自己去做,自己体验,挑战自我,享受其中的快乐。 diy也是一种生活方式 。最初,欧洲人纷纷自己动手装修房屋。在省钱的同时他们发现diy装修的房屋更具个性,无论你把它装成什么样都与众不同,而且自己最为满意。后来他们又发现了diy的各种优点,装修房子变成了工作以外的一大乐事,不仅减轻了工作的压力,而且自己竟学习了一门本事。于是diy便风靡起来,内容也变得包罗万象。

开动大脑,用你的双手去创造,这是diy的最高境界。diy的理念是:源于自然,回归自然。令你放松身心,去感受我们身边美丽的一切事物。给生活加点糖!

千篇一律的市场产品无法满足自己家的特殊需要,“do it yourself”(我自己动手做)的念头就可能油然而生。做你需要的,做你想要的,做市场上绝无仅有、独一无二的你自己的作品,成为diy更高层次的追求。

它在过程中给予人的满足则更重要。工业化生产的确已经日臻完美,越来越多的人已不可能也没必要去掌握旧日能工巧匠的手艺了。毋需自己动手做,却总仿佛缺了些什么,人们需要贴近自然,需要运动劳作,需要在运动劳作中享受生活的乐趣。这是diy又一高层次的追求。

在这样一种天降大任使命召唤下……我们的爱迪生之家由此拉开了序幕

创业概括

店名:爱迪生之家

店面位置:大花岭小区d7-d8的地段

启动资金:10.5万元

店长兼diy指导员:姜彦

收银员:杨晨喆

奶茶调制员:张向敏

导购员:孙诚君

我们的店的名称为“爱迪生之家”,我们店的特色就是可以让客户在店里手工完成一份精美的礼品饰物,让顾客通过自己的亲手制作升值礼品的价值,以满足顾客赠送礼物的需要,并且我们的店也经营成品的饰品,方便直接购物;以及奶茶,以便顾客的休闲。

我们的店面位于大花岭大学城小区,成立于xx年4月25日,处在大学生这一高消费群体,且人流量较高d7-d8的地段;相对于周围的饰品店,在饰品经营已经在小区趋于饱和的状态下,我们的店diy是这一地区的特色。店面面积为45㎡,分上下层共90㎡的面积。并设有展示区,温馨的环境加之恬静的音乐会除去顾客一天的烦恼。相对于其他饰品店单一的饰品经营,我们店的diy及奶茶的组合是我们最大的竞争优势。

“爱迪生之家”DIY吧大学生创业策划书

我们的创业战略

统筹全盘考虑,在财务进行保守统计后,我们对我们店的发展进行了战略展望。

根据我们店3-4年收回成本的初期预算,我们将在开店的初期注意资金的合理利用,以进行资金存储。

另外,开店后,我们的社交范围必将增大,作为店长可以和各业界人士通过商业交流增进关系,可以跟工商部门增进交流,可以跟公安部门有一定的礼尚往来,还可以结交一大批本业界人士,无形之中就增大了我们的筹码。凭借这一系列的关系网,我们可以轻松的再借到一大笔资金。

此外,凭借我们店的固定资产,我们可以向银行申请贷款这样,保守预计我们将在一年左右筹集到开另一个店的资金。

本店初期培养的忠实员工又将是我们星星之火燎原的骨干。在以后的扩张中必将是中坚力量,定能独当一面。在创业初期总店长的带领下,形成一组强有力的领导管理人员。

兼之以上众多隐藏的潜在财富,我们的战略就会有后期保证。

如何可观的话,我们不久就会在街道口高校区开一个连锁店。兼之开店已积累的经验,我们定会在街道口高校区闯下一片天地。进而在光谷扎根。攻下江夏,拿下武昌,欲占光谷预计在xx年之内完成,进而将势力扩大到长江以北地带。在xx年后,我们的“爱迪生之家”也许会成为我们领域的“皇冠”

团队介绍

这部分在此暂时省略,视具体团队而定。

以下是我们创业的基本思路:

我们创业的基本思路简略:

1.   财务部分

2.   市场调查、风险预测、前景分析部分

3.   租房子、店面部分

4.   办理营业证及税务证等相关证件部分

5.   店面装潢部分

6.   商品采购部分

7.   人事安排及招聘部分

8.     试营业部分

一、财务部分

财务计划

(一)、支出

1办正费用             2每月税务房租水电费用

xx元                大约500元+27000元+300元=27800元

3维护宣传费用          4装修费用

500元                   10000元

5设备费用               6进货费用

大约15000元              15000元

7员工工资

1200元*3=3600元

所以刚开始投资资金70300元,由于刚开始经营有很多地方还需要用钱和继续投资,先预留三万余元,爱迪生之家的启动资金10.5万元。

(2)收入

主要在奶茶果汁等饮品收入饰品礼物经营收入

预计奶茶咖啡果汁平均每天经营额200元

饰品礼物diy平均每天经营额350元

月收入经营额200元*30+350元*30=16500元

(3)以后每月支出费用

1税务水电费用   800元

2员工工资        1200元*3=3600元

3货物补充        6000元

“爱迪生之家”DIY吧大学生创业策划书

维护宣传费用      500

收入成本法(适用于利润的预测和变动分析)

利润=收入-成本

收入=价格*销售量

成本=固定成本+可变成本

这样经过财务预算计划可得

“月利润”=16500-800-3600-6000-500=5600元

财务分析

介绍目前的营业收入、成本费用、现金流量等,预测1年之后的财务报表情况,计划好投资退出模式。

每月由投资人进行:

投资预算、收入预测、财务预算基本假设、预计财务报表、财务预算报表、预计损益表和利润分配表、预计资产负债表、预计现金流量表和资金运用表。

赢利情况分析  ;  赢利能力分析

保存好重要的资料,以便时刻改变经营方式和进货数量调整

财务预测

由于刚开始经营根据消费者的需求继续完善自己的商品,需要继续投入一些资金,预留资金一部分用来完善自己的商品,刚开始可能要添加一些新的东西需要用到预留资金!其余的预留资金应存放到银行作为现金流量,让商户营业资金能够正常周转。

以一年十个月学生在校经营,第一年预算利益5600元*10-27000元=28000元。

假期只由一人经营以奶茶果汁等饮品为主,以每月经营额3000元  去除每月税务水电费用,货物成本费,预计两月收入3000元。

这样一年总共收入28000元+3000元=31000元,

年利润:28000元+3000元=31000元,

预计以后每年纯利益四万到五万元!

二、市场调查策划书部分

消费调查:

(一)高收入消费群的消费行为及心理特征:

1、品牌偏好明显,受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体,易于接受新事物和大品牌,并会由此产生相应的品牌偏好。

2、购买数量较大,购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作,因而他们在生活上表现出极大的不规律性。除周末以外,逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈”。但是若进商场购物,他们购买的数量很多,从吃的、喝的到用的,一消费就是数百元。据了解,这种“集中购物”的消费者并不少,在周末购物群中占了很大的比例。

3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响,在购物时也期望商家能给予其特殊的关照,比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过许多消费者,他们一致认为,购物时他们最重视的是商家的服务态度。

(二)低收入消费群的消费行为及心理特征:

1、注重价格。很多人都有过手头拮据的经历,没钱的日子,他们总不得已掐算着一分一厘的支出。对低收入消费群而言,在这方面表现得尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。在调查中,我发现商场的特价处,大多数是低收入群。因为对他们来说,低价是实惠。

2、注重质量。目前,城镇里的低收入群中。在调查中,我发现他们的消费习惯远远不同于农村消费者。他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。

3、购物数量少,购物频次多。

根据以上调查统计结果,我们做出以下结论,我们针对的主要是中高消费的大学生群体,由于我们店主要经营的是diy饰品兼营奶茶等。我们的商品价格区间定位在20~30元,奶茶2~5元,所以相对于高消费大学生群体我们商品将便于销售。

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同行业竞争调查:

据调查:武汉地区以有很多diy系列的店,但主要以蛋糕为主。也有这样一些diy在武汉有很多怀有手工梦想的女孩,她们崇尚简单自然的生活。闲暇时间安静的做自己的小手工。小碎花布缝制的枕套、粗茶麻制作的小杯垫、乡村格子布制作的纸巾套……

他们所涉及的:

经营项目单一,不能满足目前高校学生的对自己动手制作种类繁多的物品的需求。

另一类的diy则缺少为顾客提供自己手工制作的环境

因而,我们不难得出,我们在种类新颖多样,提供制作地方这些方面必将占据优势。

风险预测

竞争环境描述:

diy工艺品店主要针对大学生以及面向社会的青少年群体等新兴的消费群体,在小区内现已经存在多家饰品礼品店,我们新涉足这个市场我们有我们的特色“diy”,同时我们争夺的同一个消费群体,我们的商品有大部分与这些饰品店重叠,因此我们要从服务质量服务态度入手,商品的质量也很重要。

竞争服务和竞争对手:我们主要提供场地及指导为顾客提供工艺品礼物的diy,小区内的饰品店为我们的主要竞争对手

模仿竞争:

在我们开业一段时间后如果经营状况相当不错的话,应该会有其他业主模仿我们提供diy服务

swot分析

劣势w

店面小,经验不足,交际圈不大,学生的处事能力相对较弱。

优势s

小区内还没有此类的店,我们的店名吸引人,学生创店,可以做好校内宣传

威胁t

很可能会被其他的饰品店抄袭

机遇o

我们是学生,易于和学生沟通,不断更新,人无我有,且回报快,投资相对较少,

详细看参看下面

swot分析

一、优势分析

1、diy手工产品,目前在市场刚刚起步,极为有发展前景。在饰品界又一大胆创新,在不久必将引领时尚!

2、个性diy,展现自我,与众不同。同时在网上进行  同步的宣传,在信息时代的今天让顾客在网络和店铺双重了解我们的‘爱迪生之家’

3、diy手工产品比较受到大学生的喜爱,在大花岭大学城小区还没有商店这方面的经营,我们在大花岭大学城小区开这样一个‘爱迪生之家’会引起大学生的潮流。

4、现在人们日渐富裕起来,对饰品和饮品的需求将会越来越大,并且要求越来越高,我们这个店正好符合人们的需要,有发展的前景。

二、劣势分析

1、刚刚步入创业初级阶段,对于很多东西经验还不足,要真正理解经营之道还要自己亲身经历。

2、在资金方面还没有强有力的后盾,资金的不足可能回影响创业的发展。

3、‘爱迪生之家’这种综合性经营由于是一项大胆创新,存在的管理风险比较大。

三、机会分析

1 、刚进入市场抓住我的特色积极宣传和在服务方面做的比同类商家好,在大学生中形成良好口碑

2、diy手工产品的崛起和饮品需求人数的增多形成了潜力巨大的市场需求,等有经验和资金我们可以到其它高校或人口比较密集的小区开类似这样的店,为我们树立更高的目标并鼓励我们去尝试与运用新的思路和方法

3、以人为本,尊重人才,重视人才为我们以后发展留下足够的人才

4、只要我们的店铺经营保持长久的生命和活力 只要用心就会有机会在十数年开数家加盟店

四、威胁分析

1、在小区里饰品和饮品的商家比较多,竞争比较激烈,有很多的商家形成了自己的品牌,对我们的经营有很大的考验。

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2、由于每年学校都回放寒暑假,这将会是店铺经营的困难的时期。

3、在我们经营的时期要是有商家模仿我们提供diy服务,或其他一部分,都将对我们的经营产生影象 只要我们具有了自己特色我们就会有竞争力。

三、租房子、店面部分

创业策划书之租房与办营业证等相关执照部分           武汉大学东湖分校与华中师范大学汉口分校及小区地图

办理项目: 个体工商户开业手续

办理机构: 经营所在地的各工商所和税务所

申办手续:

一、 营业执照

个体工商户开业登记,须本人身体健康,具备相应的经营能力与条件,本人除提出书面申请外,还应提供相关证明(件):

1、身份证明:申请人应提供本人身份证。

2、职业状况证明:(比如是否待业,是否离休、退职等)

3、经营场地证明:

(1)租房协议书、产权证明、居改非的证明。

(2)进入各类市场内经营的需经市场管理办公室盖章批准。

(3)利用公共空地、路边弄口等公用部位作经营场地的应提供有关职能部门的批准件或许可证

4、从事国家专项规定的行业或经营范围,应提交有关部门的审批件。

二、凭营业执照办理税务登记证

拿到税务登记证后申请发票,发票申请分2种:第一,按定税方法,即每月不管有没有营业额都是每月交纳相同的税额;第二是根据开具发票的金额每月按税率缴税

整个过程收费大概在500元左右,时间大概是15-30天。各地标准不同 仅提供参考 具体以当地工商税务为准

我们的“(爱迪生之家仅供参考)”店大约需要90米的店面,在消费主要以学生为主的高校地段,故店面租金相对较高,根据实地调查与多方面问卷调查及网上调查(仅供参考)店面租金在2500-2700元/月 我们采取最高3000元/月作为创业投资标准,税务租金3500元/月。以做好资金前提筹划准备。

租房协议书

出租方房东<甲方>:

联系电话:

承租方房客<乙方>:姜彦

联系电话:028

甲房房屋一套,地址    x栋x号

户型:门面房自愿租给乙方使用.

双方友好协商,达成如下协议:

一.租期暂定年.即从xx年xx月xx日至xx年xx月xx日止.先付后住.

二.租期内房租每月人民币2700元整.由乙方按付给甲方.不得拖欠.乙方不得转租.如转租必须提前通知甲方,甲方同意方可转租.如不同意,乙方无权转租.租期内.如乙方拖欠房租过期<>天不交.甲方有权终止合同收回出租房.后果乙方自负.

租期内.甲方不得以任何理由随意加价.并将xx年xx月xx日以前水,电.等房屋费用一次结清.乙方概不承担.租期内<水.电>等一切费用有乙方自付,按时交纳.如按时不交拖欠.甲方有权终止合同后收回房子.

甲方必须出示房产证和身份证.以证明房屋的所有权.如发生房屋纠纷事件.由甲方解决.乙方概不负责.因此给乙方造成的经济损失的由甲方承担.乙方必须提供身份证的复印件.

甲.乙双方如不租或续租,都应提前壹个月通知对方.在同等条件下,乙方有优先续租权.

乙方不得损坏房屋结构.如须装璜.需经得甲方同意.

租期内,甲方应帮助乙方协调水.电等的供应问题,保证正常畅通.当面检查,一切正常交给乙方使用.租期内的安全有乙方自付.

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租房押金:元.如甲方违约,赔偿乙方经济损失人民币:元.如乙方违约.赔偿甲方人民币元.乙方到期不租.费用结清.甲方应将押金退还给乙方.

租期内乙方如发生火灾,造成经济损失应有乙方按价赔偿给甲方.不可抗拒的自然灾害,乙方不承担赔偿责任.

其它未尽事宜,双方协商解决.本协议一式二份,甲,乙双方各执一份.自签字之日起生效,甲.乙双方共同遵守.不得违约.

租期内如发生争议.甲.乙双方应协商解决.如协商不成,可向法院起诉.

房租费和押金以收据为准. 水表底数:吨.电表底数:度

乙方:身份证:  

甲方房产证

四、办理营业证及税务证等证件部分

营业单位开业登记申请书

注册号:

名 称:爱迪生之家  地址:    负责人:姜彦

营业单位电话:8193                                                                                   

资金数额:10(万元)

经济性质:个体户经营

隶属关系:直接管理

经营方式:店面销售

经营范围:饰品 饮品

经营期限:x年 xx月 xx日 至 x年 xx月 xx日

本企业依照《中华人民共和国企业法人登记管理条例》、《中华人民共和国企业法人登记管理条例施行细则》申请营业单位开业登记,提交材料真实有效。谨此对真实性承担责任。

负责人签字:姜彦

指定代表或委托代理人签字:杨晨喆

主管部门(出资人):姜彦     盖章 

已经办理税务登记证 营业执照 卫生许可证

经预算在租房与办理证件这方面,共需要经费5500元(租金为缴纳一个月的)

五、店面装潢部分

diy吧——店内布局设计及装修

一.diy吧的大体结构

d吧内主要分为两个类型的制作室:食品和非食品。具体的房间可以根据需要来制定;

一个收银台,

一个前台服务区和一个展览区;

一个内置奶茶咖啡屋

二.diy吧的主体颜色及其相关搭配

d吧主要以清新自然为主调,加以天之蓝,草之青和树皮之补素,并融入一些其他的暖色调,是他们能够有机的融合在一起成为一个有机的整体。

店内铺上木制的地板,墙角和墙沿印着绿的的条纹,展台采用纯净的白色和玻璃来设置,制作室内的墙壁可挂一些小饰品和一些风景画。至于咖啡屋可以多采用带咖啡色,如桌子等。

使用玻璃门,上面可以贴一些图画或是挂一些卡通娃娃。

三.diy吧内的灯光设置

大厅内采用悬挂式的乳白色白炽灯,周威可以加一些装饰的小灯(可以有选择性的去采用一些好看的灯,当然这个需要去考察)。

制作室内的灯,应该就这明亮舒适的要求来采购和安装。咖啡屋里面的灯光不需要太亮,我们可以营造一种温馨的环境。

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四.diy吧的一些其它设备

在前台和咖啡屋内个配置一个音响设备,按照各自的需要分别播放不同类型的歌曲。

店面的装修需要大家的智慧了,因为店面就好不一个人的外在形象,也特别的重要。

五.diy吧 主要元素

纸花

六、商品采购部分

采购的宗旨:

(—)关注产品    (二)敢于竞争

(三)了解市场    (四)出色的采购计划

采购产品的概念:

即本着价廉物美的原则,合理采购.

采购的产品的性能及特性:

拼装,制作的难度不大,能够很快制作成功.

采购主要产品的介绍:

最常见制作的物品的采购

店面设计的采购材料:

装修的原材料有:

木材,漆类,饰灯,音响设备,收银系统,监视系统等。

举例如:原材料:

1,diy食品篇———以蛋糕为例

鸡蛋,面粉,奶油,香精,,,,

2,diy手工艺品———手链篇

手链配件,挂物,小饰品,(男女生感兴趣的一些小配物)

3,diy电子产品篇

e栈电子协会提供技术支持,自制创新电子产品。

4,diy小玩具品

另附玩具图表

5,diy模型

模型有蛮多,要根据市场的需求,制作的难易度,花销的大小

店类物理材料:

收银系统,监视系统

桌子,大厅一酒吧式的台柜,每房一桌,配套的椅子,要做出自己店的风格,让人印象深刻.

采购其实蛮需要大家的协作.它要求大家团结一致,准确揣摩出顾客的消费需求,逢时逢利地采购新货品,

掌握了这些东西,开店也算成功了一半.

当然,其中采购经验是个很重要的东西,需要大家一起探索,研究.

人无我有,人有我新.创新很重要.

采购要本着多销为根本宗旨.店面装饰的一些材料也需前期采购,所需资金也要计算入投资预算中.

注意:

在进货时就要注意数量不宜过大,应在品牌和式样上追求多样化,品牌即采购的质量。

但一些常用的物品器材,如diy的制作常用工具,在保证数量的情况下,还要保证质量,不能用一次就坏,就得换了。

制作稍昂贵的,价格稍高,利润也会高一些。

根据制作的类型:

可进的货物有:1,食品类。

半成品蛋糕(奶油蛋糕分离),

巧克力,可在其表面自行点缀图案,文字,有相应的制作工具,

糖果,各式各样的糖果,可随意拼盘,装袋。

甜点,即特色制作的各式小零食。

需强调的是,这里会有一个水果拼盘的制作流程,有专业人士教授,也可在网上视频制作,制作形式多样。各式水果要采购,但要注意量和保鲜期的问题。

食品类应该还有蛮多需采购,这也需要集体讨论,这里只是一些必备的采购物品。

2,工艺品类

布艺品。尽量做到不滥采购样式,要根据消费者的所需,手工艺品。

饰品(如,耳环,项链,手链,,)

3,书,贺卡类

自行整理资料,装订成册,包好封皮,用精美材料纸加以装饰。

相册装饰礼品装饰,均可。

4,衣服类:可裁,可剪。量体裁衣,根据所需,适时进货。

5,玩具类:有毛绒玩具类,卡通玩偶类

6,鲜花类

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特别介绍:

电子产品类自己动手制作电子产品礼物。

制作材料:一部分可与e栈电子协会联系采购。

技术上也可与e栈的技术人员合作,联合制作,但不宜花耗时间过长,电子上的一些零件,配件等。

七、人事安排及招聘部分

行政人事部

主要职责:

1人员到职与离职相关办理

2各类人事资料的汇总。建档及管理,员工档案资料管理

3员工请假,调休假作业,出勤状况。稽查。统计作业

4员工考勤 督导及薪资核算

5对本店各项工作的纪律检查

6做好每次会议的会议记录

7做好diy店里每次招待的客人记录,以便下次招待

8协调本部门与其他部门的联系

店长

diy专业辅导人员

服务员

奶茶饮吧工作人员

采购员

收银员

职务说明书

店长:

主要担任奶茶饮吧或diy专业辅导,在业务忙时适当在找一些学校做兼职的同学。

服务员:

主要负责顾客的接待导购,店面平时的保洁工作。(在试营业阶段负责部分宣传工作)

采购员:

负责原材料的采购。

diy专业辅导人员:

负责对顾客进行diy指导。

收银员:

负责每天收银及每天的财务统计并在月末向店长上交经营状况统计分析。

奶茶饮吧工作人员:

店长兼diy指导员:姜彦

收银员:杨晨喆 

奶茶调制员:张向敏

导购员:孙诚君

1:本部设店长1名

2:奶茶饮吧员工2名

3:diy专业辅导1名

宣传员若干名(主要在宣传时候找学校的兼职人员和店里的工作人员)

薪酬制度:月薪制     

工作轮班组织:固定单班制

在一开始的人员招聘中,我们首先会搞清楚每个应聘者的空闲时间段,然后确定每一个星期中每天的工作人员。

每天对员工进行考核,具体考察措施:

1出勤 迟到早退

2上班时间不认真工作

3办事效率 工作质量低 态度不认真

4业务知识水平到位

奖励制度:对员工从德(品德修养)能(业务知识水平,创新能力)勤(上班工作是否迟到,工作是否勤恳)绩(办事效率,工作质量)

八、试营业部分

广告策略

1)广告的目标

l 期望的目标

提高认知度,初步建立良好的店铺形象,赢得社会公众的好感,为以后的发展打下基础。

l 根据市场情况可以达到的目标

打开认知度,促进产品销售,顾客来访的增加。

2)广告市场策略

l 广告主题

以介绍店内精致diy小饰品为主,以介绍店铺环境为辅。设计的广告要能突出和符合店铺形象的。

l 广告创意的途径与内容

平面广告宣传册:

地点:

中高级住宅区、学校门口、学校寝室、学校食堂门口等。

宣传时间:

一个月

方式:派发清单

店内广告:

在店内有充分空间的条件下,张贴部分美食平面广告图片。

1      、做好开张前准备的宣传工作                  

宣传可以以海报形式、横幅形式、宣传单形式、当地的广告形式。

具体:在开张前3天,在店面周围的路人流量大的地点发放宣传单,让更多的人知道,在店面附近的宣传地带贴上一些海报作为宣传。增加店面的知名度,还可以制作一些有关宣传片进行宣传。

2、         开张当天

第一天营业,气势很重要,我们可以在大门上挂上一些气球,摆放一些鲜花,当然还要可以放一些音乐吸引客人,可以有在店前摆一些推点,主要用来惠赠一些小物品,可爱肖物品或者生活小用物,让来的客人既轻松快乐,又有一种满载而归的感觉。还可以让消费高的客人办理优惠卡,打折扣等。在宣传的时候,我们可以打出“开张前30名客人可以享受部分免费的体验”的活动,来促进消费

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3、         开张后期

客人的反馈意见很重要,俗话说:“客人是上帝”你只有满足上帝所有需求,上帝才心甘情愿的把自己的腰包的钱给你,所以我们应该及时听取任何一位客人提出的不满或者建议,并及时作出正确的调整和改善。

具体可以有:“我们可以在店面的一面墙上贴上可以更换壁纸的,设置一些版块。可以有写建议、写祝福的、写心得的,也可以写些自己想留下的东西,内容不限,形式自由,店员会定期整理并统计和归纳客人留下的内容,将一些对店面发展有益的信息及时给公司总部,再做出相应改善。