《包包子日记推荐范文》
中国的包子是一种流传已久的食物,种类也分了很多种。下面给大家带来一些关于包包子的日记,希望对大家有所帮助。
包包子日记1
我的课余生活可丰富了,踢足球,打篮球,滑滑板,打牌,溜冰......等等。最好玩的一件事还是包包子。
一个星期天早上我和妈妈包包子。开始我和妈妈先去买材料。到了菜市场,我们买了猪肉,芹菜,玉米还有等。回到家,我们先揉面,我用我的两个小手掌放到面上,和我妈妈一起揉。我使劲的揉啊揉,终于把面揉好了,我用小手抓了一小块面,捏成一个薄皮,把做好的材料放进去,再把皮一包,就做好了一个包子,我和妈妈就这样一直的做,做了几十个。有肉加的,肉加玉米的,芹菜的。
然后就把包子放进锅里蒸。蒸了大约30分钟后,一笼笼包子就出锅了。我吃了一个,觉得很好吃。包包子 丰富了我的课余生活!
包包子日记2
今天,我们家要改善伙食,要包包子吃。
我刚进厨房,就被分配到擀皮这一块。“不嘛,我也要包包子。”我极度不满的抱怨道。妈妈看了我一眼,说道:“你会包吗?上次你包的饺子,十个里有九个都烂了。"我吐了吐舌头,无奈的拿起擀面杖,心里想着:哼,你不让我包,我就偷偷包,看你能把我怎么样。
我以最快的速度把面都擀好了,悄悄拿起一个皮,用勺子挖了一点馅儿,包了起来。包好之后,一看,我滴个天呀,这是什么东西呀,整个一四不像。这时候,妈妈走了过来,看见了我包的包子,顿时哈哈大笑,一边笑一边说:“还是我来教你吧,宝贝。”只见妈妈一手捏着包子皮,一手不停的让他转圈,不一会儿,一个圆滚可爱的包子就成功出世了。我学着妈妈的样子再次包包子,果真有个包子样了。
吃着自己包的包子,感觉真是不错呀。
包包子日记3
今天,我在爷爷奶奶家学做包子。
奶奶先把一大团和好的面放进盆里,然后用一种奇怪的东西盖上,这是用一种植物的杆做的盖子。等面发好了,奶奶把面放到面板上,开始揉了起来。在奶奶揉面时,妈妈也没闲着,她在厨房里做馅,馅里有韭菜、鸡蛋和粉条。
准备工作完成了以后,我们就开始包包子。奶奶把一大团发好的面分成两个小面团,再把小面团做成甜甜圈的形状,然后拉断,做超小的面团,再压偏,擀成皮。然后,我们就开始包了,我不会包那种带花边的,妈妈教我,我觉得很难,做的时候馅老是跑出来,干脆还是包成饺子状的,包的时候,妈妈说我放的馅太小,于是给我加了很多馅,我又包不进去了。经过努力,我包出了几个非常有个性的包子,有的像军舰,有的像圆盘,还有一个像娃娃头的包子。
热气腾腾的包子出锅了,吃着自己包的包子,我觉得太美味了!
包包子日记4
今天中午,爸爸说晚上包包子吃,我和弟弟一致同意。于是,我们就开始“包子大作战”了。
先开始和面,爸爸从刚买回来的面粉袋中取出一部分面粉放在一个盆子里,并舀了一勺水放在旁边。开始和面了,爸爸把水一点点一点点的到入面粉中,手不停地在揉面,等爸爸放下水勺,我们就迫不及待地跑过去帮“忙”。“辘辘,水多了!”爸爸着急地说,“佳欣,先不要放水了,给我拿点面粉来。”“哦。”“啊,再把‘酵母’拿来!”“哦,是。”……
忙活了半天,面终于和好了。现在开始做馅儿,爸爸从冰箱里拿出一块猪肉、一个卷心菜,从箱子里拿出一个大蒜头,从门前的花盆里摘下一小簇葱,然后让弟弟到后面的菜市场里去买一些豆腐干。等材料齐了以后,我们就开始做馅儿﹕我把弟弟洗好的菜切成末末,而爸爸则是把我切好的菜炒熟。
等到爸爸把所有的菜都炒好之后(爸爸还往里面加了鸡蛋)就把菜全都搅拌到一起。我们就开始包包子了﹕爸爸把盖在盆子上的锅盖取下来之后发现面粉有点揉嫩了,就往面粉团上撒了点儿面粉,这才不怎么粘手。爸爸从面团上拉下一大块,揉了揉,说:“好粘,佳欣拿着去拿点儿面粉。”我用碗舀了满满的面粉,并说:“爸爸,我能不能做啊?”“可以,不过你要先洗手,否则包子是脏的,不能吃。”“OK!”我和弟弟洗完手准备“开工”了。我见爸爸已经包好了一个,就学着他的样子像模像样的学了起来。先从面团上拈下一点儿(因为我和弟弟的手比爸爸的手要小,所以只能扯下一点点像小鸟一样大的面团。),“爸爸它太黏了,把我的手都黏上了!”“那你就在面团上撒点儿面粉。”听了爸爸的话,果然不粘了,然后压扁(因为爸爸的面团太大了,所以只能压扁。)成一张面皮,接着在面皮上放入一勺馅儿,最后把它包起来,做上花纹。就这样,我的第一个“小巧玲珑小包子”终于完成了。再看看爸爸的“超级无敌巨无霸大包子”简直无法成对比啊,而弟弟的“七扭八扭花包子”也很厉害。
不管怎么说,这可是我第一次包包子的“作品”哦。所以,晚上我吃着自己包的包子,心里美滋滋的。
包包子日记5
昨天中午,奶奶、姨婆、妈妈和我一起做包子。
因为我小时侯都没有做过包子,都是妈妈买的,所以我和妈妈都是新手,我们是一起来学做包子的。姨婆则是老手中的新手。
妈妈学得很快,不一会儿她就学会了。但她包出来的包子却是“千姿百态”:有的歪屁股;有的噘嘴巴;还有的连个洞都没有。我左看右看,终于找到了一个象样的包子。
一开始我也很兴奋,就拿着擀面杖照着奶奶说的从边擀到中间,边薄中间厚,还要擀成圆形。然后把馅放进去,左手托着面,右手捏着边,一点一点折,折成荷叶边最后“把门关好”就行了。可是,我怎么折也折不好,好不容易折出来了一个,还是个“千层包”,不一会儿就散了。我的第一个创作失败了。之后,奶奶耐心地一步一步重新教我。最后,我终于自己包出了一个外形标准、大小均匀、折皱明显、漂亮的“灯笼”包子。
做包子真开心呀!
包包子日记6
今天,妈妈说晚上有时间,我们改善一下伙食,晚上做包子吃吧,我和爸爸异口同声的都同意了,哈哈,包包子开始啦,我兴奋极了,心中充满了喜悦,也充满了骄傲,因为我想今天,我一定做一个自己喜欢而且超好吃的包子来。
我们包包子得用面粉和菜还有肉,所以我们得去街上买,我们走过小河,过了马路……终于来到了菜市场,菜市场里的菜应有尽有,一应俱全,真是完美呀!我们来到一家面粉店,买下了面粉,又来到卖菜的地方买了菜然后来到卖肉的地方买了肉,就回家了。一切准备就绪,我们把一点点水倒入到面粉,把它搅拌均匀,把它压扁,把菜和肉切啐,用调味料再搅拌,然后把它包进包子里,一个包子就这么快做好了,我做了好多具,有大有小,有的象肥肥的小猪,有的象可爱的小兔子,奇形怪状,笑的妈妈合不上嘴。
晚上,妈妈和爸爸都吃上了我做的包子,心里别提有多高兴。
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