《哪些人不适宜和蜂蜜水？》

　　甜美的蜂蜜是很多人都喜爱的食物。蜂蜜是非常好的滋养品，也是天然的保健食品，食疗价值多多，对于爱甜食的你来说是不是非常诱惑。那么您知道什么时候喝蜂蜜水最好?一起来看看吧。

        哪些人不适宜喝蜂蜜水?

　　每天和一杯蜂蜜水，既可润肠通便，又可预防感冒，还可以清除体内毒素。但有3类人不适合喝蜂蜜。

　　1、糖尿病者

　　每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化便可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜升血糖作用较明显。

　　2、一岁以内婴幼儿

　　蜂蜜在酿造、运输过程中，容易受到肉毒杆菌污染。肉毒杆菌芽孢适应能力很强，在100℃的高温下仍然可以存活。由于婴儿胃肠功能较弱，肝脏解毒功能又差，尤其是小于6个月的婴儿，肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素。1岁以上的婴幼儿也要慎重喝蜂蜜，食用的量与大人相比要适当减少。

　　3、肝硬化者

　　一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜，因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成，可以降低肝脏负担，但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜，因为会加重肝脏的纤维化。

　　除了以上人群不适宜喝蜂蜜外，痰湿较盛、脘腹胀满和肠弱泄泻的人群，也要慎饮。

　　喝蜂蜜水的好处

　　好处一：护肤美容

　　新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。

　　用法：用蜂蜜加2-3倍水稀释后，每天涂敷面部。也可用麦片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面，使用时按摩面部10分钟，使蜂蜜的营养成分渗透到皮肤细胞中。

　　好处二：恢复疲劳尤其是熬夜后

　　在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。

　　用法：中午一杯蜂蜜水。

　　好处三：促进消化

　　研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显着缩短排便时间。

　　用法：蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效，且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失，红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人，常服用蜂蜜，也有辅助作用。

　　好处四：提高免疫力

　　蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。实验研究证明，用蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。

　　用法：国外常用蜂蜜治疗感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁，每天服用3-4杯。

　　好处五：促进长寿

　　前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人，其中有143人为养蜂人，证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。蜂蜜促进长寿的机制较复杂，是对人体的综合调理，而非简单地作用于某个器官。

　　好处六：改善睡眠

　　蜂蜜可缓解神经紧张，促进睡眠，并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统，促进睡眠。

　　用法：神经衰弱者，每晚睡前一匙蜂蜜，可以改善睡眠。采自苹果花的苹果蜜的镇静功能较为突出。

　　好处七：保肝作用

　　蜂蜜对肝脏的保护作用，能为肝脏的代谢活动提供能量准备，能刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用。

　　用法：慢性肝炎和肝功能不良者，可常吃蜂蜜，以改善肝功能。

　　什么时候喝蜂蜜水最好?

　　早晨一杯清肠排毒

　　经常早晨喝蜂蜜水的朋友会发现，基本每天都会去厕所便便一次，非常规律，会形成一种习惯，这样每天排毒非常及时。清晨起来喝一杯蜂蜜水，有利于清理肠胃，有助于排出体内垃圾。

　　蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5倍，能够在很短时间内补充人体能量，消除人体疲劳和饥饿。早晨喝蜂蜜水，可以快速补充体能，让一天有充足的精神。

　　【做法】每天早晨起来后，空腹喝一杯，凉开水或温开水冲泡一勺蜂蜜即可。

　　【健康提示】空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎等。

　　下午一杯补充能量

　　每天下午三四点，正值午餐与晚餐之间，也是能量消耗最大最疲劳的时候，此时机体处于饥饿状态，及时补充一杯温热的蜂蜜水，既能让混沌的大脑在芬芳香味中有所清醒，还能够补充一些糖分和能量，为接下来两三个小时的工作和生活提供活力基础。同时，蜂蜜水还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用，使机体补充更多营养物质。

　　【做法】下午茶时间，为自己准备一杯蜂蜜牛奶或者蜂蜜茶饮。

　　饭前一杯抑制胃酸

　　蜂蜜对胃酸分泌有重要的影响，胃酸分泌过多或过少时，蜂蜜可起到调节作用，使胃酸分泌活动正常化。

　　饭前食用蜂蜜，可抑制胃酸的分泌，从而减少食物对胃黏膜的刺激。

　　【做法】进食前半小时或1小时，食用半杯蜂蜜水。

　　饭后一杯帮助消化

　　蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。进食后，尤其是饱食后，胃部消化功能易下降，大肠蠕动变弱，而蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可以促使胃酸正常分泌，显著缩短排便时间，消除大餐后的积食。

　　【做法】餐后1到2小时，食用一杯蜂蜜水。

　　睡前一杯安神助眠

　　中医有句话：“朝朝盐水，晚晚蜜汤。”意思是，每天早起空腹喝淡盐水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。

　　蜂蜜中的葡萄糖、维生素可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠，而且没有任何副作用。睡前一杯蜂蜜水，可以帮你舒缓情绪，提高睡眠质量。

　　【做法】睡觉前吃一勺蜂蜜即可，用凉开水冲泡更好。

　　喝蜂蜜其他注意事项

　　1、蜂蜜忌炸鱼

　　2、蜂蜜忌豆腐 会耳聋

　　3、蜂蜜和洋葱同时伤眼睛

　　4、蜂蜜和韭菜同食引起心病

　　5、蜂蜜和大米同食会胃痛

　　6、蜂蜜和鲫鱼同食会中毒，可用黑豆、甘草解毒

　　7、豆浆蜂蜜不宜冲食

　　8、蜂蜜不宜开水冲饮

　　9、大蒜与蜂蜜相克(功能相反，不宜同食)

　　10、莴苣与蜂蜜相克(同食不利肠胃，易致腹泻)

　　11、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，那样营养物质会被破坏，因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用。

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