《我的拿手好戏炒菜作文600字优秀8篇》

我的拿手好戏炒菜的作文500字 篇1

暑假里，我给自己定了个小目标要学会做饭炒菜。妈妈说教我炒两个菜，一个是西红柿炒蛋，另一个是青菜炒香菇。这是我第一次学炒菜，别提有多兴奋了。

我期盼了一上午，终于到了中午。首先，我把所有的食材都洗干净，然后妈妈教我切菜。我小心翼翼地切，生怕切到自己的小手。把所有的菜切好后，放在一个盘子里，于是妈妈就开始教我炒菜了。第一道菜是西红柿炒蛋，第一步是将锅烧热，把油放到锅里。这一步我最紧张，因为害怕油会溅出来，拿锅铲的手都在微微发抖。油一热，我先把金黄色的鸡蛋液放到锅里，然后翻炒，顿时蛋液逐渐凝固，变成了一朵又一朵花儿，炒好后盛放在盘子里。我用毛巾擦了擦满头的大汗，心想，妈妈平时炒菜可是够辛苦的。第二步再炒西红柿，需要把西红柿的汁炒出来。最后，把炒好的鸡蛋倒在锅里融合一下，加入盐等调料就可以出锅了。好了，一盘香喷喷的鸡蛋炒西红柿诞生了，妈妈还夸我第一次炒得很棒呢。

下面开始炒第二道菜，这时我已经不那么紧张了。妈妈说这个菜让我自己掌控。我先炒香菇，再炒青菜，然后放调料，最后出锅。看着自己的努力付出，我心里美滋滋的，平时吃一小碗饭的我，今天吃了两碗。

今天收获真大啊！通过炒菜这件事，我明白了无论做什么事，只要努力付出总会有收获。这个暑假我还要学做好多好多家务事，帮妈妈减轻一些负担。

做菜，我的拿手好戏作文 篇2

‘三百六十行，行行出状元’人人都有它的‘拿手好戏’，有的可以一目十行，有的则心灵手巧，有的胸怀大志，有的智慧过人。我的拿手好戏不是什么伟大的东西，而是简简单单的做饭。

我虽然没有像那些大师一样，一碗蛋炒饭会练习成千上万遍，但我也算是身经百战，就拿炒鸡蛋来说吧。

在我第一次炒鸡蛋，可能是两年之前。这可能虽然只是一场偶然，却打开了我美食上的第一扇大门。那一天早上我的家长都不在家，离昨天晚上吃饭也已过去了十二小时。

我只好学着平时爸爸做炒鸡蛋的样子开始照葫芦画瓢。第一步是打蛋，从没下过厨的我把鸡蛋高高举起，重重的砸倒碗中，一下子就蛋花四溅，再一看碗中却只有一点点打碎的鸡蛋壳和一些蛋黄。

‘吸取’了第一次的教训，第二个我轻轻地敲开，把碗中的鸡蛋壳给挑掉，那一双筷子用力地搅拌起来。厨房里简直是到处都是鸡蛋，再拿出一口锅，倒上油。

我把鸡蛋放进去，只听得滋啦一声，我闭着眼睛跑出了厨房。把门关上，呆呆的望着锅，过了一会都冒白烟了，我才跑过去狠狠的把鸡蛋捣碎加上了一些盐。望着惨不忍睹的厨房，我只得花了半小时收拾好了厨房，拿起一个勺子吃起了炒鸡蛋。一入口就感到有些不对劲，一下子全吐了出来。你是不是以为我放成糖了，比这更惨的是：我居然放成了胡椒粉！

时隔了两年，当我现在炒鸡蛋时，已经没有同学能跟我比了，多次邀请了同学来吃饭。

一盘炒鸡蛋背后，可能是乐趣，可能是伤神。任何一件小事，只要做好了就是你的拿手好戏。

我的拿手好戏炒菜作文 篇3

周末，我准备学做一样菜——青椒炒鸡蛋。为了做好这道菜，我还专门请来了一位“救兵”―——爸爸来指导我。

爸爸告诉我先要打好鸡蛋，搅匀，这对我来说是小菜一碟。接着爸爸又让我择青椒，我拿起青椒，左看右瞧不知如何下手。见此情景，一旁的爸爸笑了。他左手拿起青椒，右手捏着柄轻轻一按，再往外一拉，就完工了。我学着爸爸的样子，费了九牛二虎之力才把青椒择好。洗好后，准备切成丝了，我请求爸爸示范一下，看爸爸切得那样轻松，我也跃跃欲试。淘气的青椒弟弟在爸爸那里乖乖的，可在我这里却不听话了，还有那硬生生的菜刀哥哥，拉起来可沉呢。终于切完了，看看粗细不一的青椒丝，我不好意思地笑了。

一切准备妥当，要开始炒菜了。我往锅里放了一勺油，正要把蛋液倒进锅里，爸爸拦住了我，说：“等油热了再放。”爸爸不放心似的，又补充了一句：“动作要轻，以免油溅到身上。”我一边答应着，一边紧盯着锅。不一会儿，油热了，我小心翼翼地把蛋液倒入锅里。“哧啦——”我赶紧缩回了手。看着鸡蛋慢慢凝固，爸爸提醒我：“该翻面了。”我抓起铲子，可鸡蛋一点也不听话，我刚把它铲起，它又一下子“溜”到锅底，好像故意和我作对似的。“别急，手要握紧铲子，慢慢来，你一定能行！”爸爸在旁鼓励我。我把铲子放平，握牢，终于成功地把鸡蛋翻了过去。不一会儿，一股香气扑鼻而来。我又炒了青椒，把鸡蛋倒进去，一盘热腾腾的美味就做好了。

我把作品端到饭桌上，请大家品尝，他们都赞不绝口，我心里美滋滋的。

太棒了！我成功地做出了一道菜。

我的拿手好戏炒菜作文 篇4

爸爸一直在深圳工作；母亲在县棉纺厂工作。姐姐是新入职的老师，只是还没上班。于是，姐姐说：“今天中午的菜是我买的，我们自己做饭吧！还有给我姐一个机会，亲自学做饭。”我不提我有多开心。

首先是洗菜。剥几片白菜，拿起一盆清水。姐姐还在嫉妒我：“大白菜一定要一片一片洗，大白菜每一片叶子都要仔细洗，尤其是大白菜茎上的土，一定要洗。”“我知道！”按照姐姐的要求，我拿了一片白菜叶子，用手洗了洗。

然后就是切菜。我把卷心菜堆在一起，分成两半，切成大约一英寸的小块。但是仍然有一些卷心菜没有切。我用力把刀按下去，皱起了眉头。这时妹妹又说话了：“切白菜的时候，先横着切，然后把白菜堆在一起，再从右向左竖着切。切的时候左手手指弯曲，稍微用力就可以切。把白菜压紧，不然小心被切。”说完，他拿起刀，开始示范。这一刻，我意识到，这似乎很简单，也很难做到。他小心翼翼地切卷心菜。又要做饭了。我看到姐姐把油倒进锅里，沸腾的油在沸腾。她把食物倒过来，只听到几声巨响，油溅了出来。首先，我还是怕被油花喷。姐姐鼓励我：“别怕，油喷不到你。用铲子在锅底翻炒。”听了姐姐的话，我拿起铲子，炒起菜来。不一会儿，菜就炸了。哟嗬！我姐姐的油炸食品就可以了。我过会儿再好好尝尝。我洗完锅，姐姐又做了两个菜。让我看着学着！

“吃！”我和妹妹坐在桌子上吃着自己做的菜，感觉特别香！今天中午也吃了两碗饭，感觉工作比别人好。

靠自己做饭，我懂得做饭，妈妈下班回家，我会在她面前展示我的手艺；同时，我明白了一个道理：只有通过我勤劳的双手，努力的果实不仅是甜的，而且是更好的。

我的拿手好戏炒菜作文 篇5

同学们，你们有拿手好戏吗？我的拿手好戏是迅速地炒好一盘孜然土豆，这个其实非常简单的，在网上照着视频学都能掌握。我就是自学的。

第一，不论做啥菜都要先筹备材料。做这盘孜然土豆的工序非常简单，先拿出三四个土豆去皮，然后清洗干净，切成大小一样的土豆块。接着就放入锅里油炸，待土豆变得金黄就好了。但是谨记，油必须要多一点，火不可以开的太大。

而说起炸土豆，我便想起我做土豆时的？事。那时是我首次做土豆，什么都还不太熟练，特别是在炸土豆时，生怕油溅到身上。于是我便把锅盖拿在手上，筹备随时防御要溅到身上的油。当我把土豆倒下油锅后，立马把锅盖盖上让它焖熟，过了许久，才去揭开。可眼前的景象却让我大吃一惊，不知为什么，本应该是金黄的土豆变得黑糊糊的，看着叫人心惊胆战，如何看都不像盘土豆，如何都下不了嘴。

我把土豆盛入了盘子，灰溜溜地拿去给父母尝。母亲尝了一口：“嗯……味道很好，就是颜色有点一言难尽。”“不过首次做成如此很好了，再接再厉！”父亲补充道。我听后，信心倍增，下定决心必须要做好这盘菜。果然，功夫不负有心人，我总算做的万无一失了，父母都非常为我开心。

掌握做这道菜，我觉得不仅仅是我的功劳，还有父母的鼓励。我才能把这道菜做的这样完美！

我的拿手好戏作文炒菜600字_初一作文 篇6

篮球、做饭、足球……每个人的拿手好戏都不一样。而我的拿手好戏是——拼高达模型。

我的拿手好戏并不是一时心血来潮，而是在表弟家看到那些高达很帅并且是个机器人的形状，还可以动。于是产生了，学习拼高达的想法。

于是，我开始了我第一次做高达。

首先开始，我照着表弟教我的先将说明书中所说的零件依次剪下来（因为高达的零件和乐高不同，高达的零件是粘在一块大板子上的，并且每一个零件都有编码）。放在一起，看着单单一个高达头的零件就有“小山”之高，我心想：天啊！这得拼到猴年马月呀！但是眼前这些小零件仿佛在跟我说：黄琥，你忘了当初买我时，跟妈妈发的誓了吗？于是，我重新拼起高达来。我先把一个酷似圆形的零件和一个“眼镜”装在一起，刚刚开始我觉得这两个零件拼在一起是高达的头吗？我有些疑惑。但是，两个零件拼在一起，竟然变成了高达的头的雏形。真是“柳暗花明又一村”。高达的世界真是别有洞天，什么事都随时可能发生。我心中感叹道，拼着拼着，手酸了，天也暗了。在大功即将告成之际，我忽然发现，高达的两腿完全拼错了，根本不是我所想要拼的那样。放弃的念头再一次在我心中产生了。还好妈妈及时安慰我说：“做什么事都不能放弃，你看唐僧师徒经历九九八十一难才取得真经，你这小小磨难都受不了，以后怎能做得了大事。”在妈妈的再三鼓励下，我终于拼完了第一个真正属于我的高达。

就这样，我拼高达的技术越来越好。去年过年，我拼得高达还被爷爷称赞了呢！

这就是我的拿手好戏——拼高达模型。

我的拿手好戏一一炒菜作文 篇7

我最拿手的菜就是糖醋排骨。

我妈妈做饭不好吃，我最喜欢吃的菜就是糖醋排骨，而我妈妈做的排骨半生不熟，所以我只好自己研究菜谱。一个个对着配料表放调料，最终能十分熟练地做出好吃的糖醋排骨了。

有一天同学来到我家做客，我不让我妈做饭，怕她做的太难吃，下次同学就不来我家了。于是我提议今天让我来做饭，顺便让同学尝尝我的拿手菜，一想到拿手菜我就开始自信起来。我信心满满的拿出食材，这道菜我闭着眼睛都能做出来。对同学开始讲解：“啊，首先呢，把排骨清洗三遍再放锅里，煮一下，然后呢，哦，接着我们来调酱汁，白醋，小葱，蒜，酱油，糖一定要放老抽。”

我的操作把同学惊呆了，她很佩服的看着我这里说：“哇，你好厉害呀，这道菜这么难你都会做，我想看看成品，尝一下好不好吃。”“那是当然。”我骄傲的说，心里美滋滋的，颜色也红了不少。

我一边哼着小曲，完全没看糖醋排骨做得怎么样了。直到我在回头看了一眼，我的菜一团黑乎乎的东西，那还是我的糖醋排骨吗？我有点慌，这时同学过来了，问：“你做的怎么样了，我能看一看吗？”看到锅里的糖醋排骨我只好说：“马上…马上就好了，等一下你就能吃到了。”说完我头上连连冒汗怎么办？我的心怦怦地跳。我的拿手好戏就这么毁了，我忐忑不安的把排骨放在盘子里，同学看到排骨做好了，吃了一块。连连称赞真好吃，我连忙看了一眼排骨，原来是我糖放多了变成了焦糖，并没有糊。

我的拿手好戏并没有毁，糖醋排骨还是我的拿手菜。

我的拿手好戏炒菜作文 篇8

看见奶奶每天都为我做饭炒菜，我觉得我可以炒给奶奶吃。

说干就干，我先从冰箱里拿出两个鸡蛋，然后把鸡蛋小心翼翼地打碎，生怕弄到手上，但还是不小心沾到了蛋液。

洗完手，我就学着奶奶的样子快速地搅拌。左边搅一搅，右边搅一搅，没想到搅拌的太快了，蛋液撒出来了，我手忙脚乱的把灶台擦干净，就开始了炒菜。

我怕油炸到手，就先把油放进锅里，然后开火。一开火，油烧了一下，就发出“啧啧啪啪”的声音，吓得我赶紧躲到一旁儿去。后来，我想奶奶把蛋放下去的时候，会不会炸到手呢？我犹豫了一下，决定先把火关上，然后再把蛋放进去，再开火，这样就不会伤到手了。

蛋液慢慢成型了，形成了一个圆形，我想让它漂亮一点儿，所以决定暂时不动那个“圆”。可过了一会儿，我翻看后发现上面有黑色的东西，我以为那是本来就有的，就没去管它，拿起铲子就开始炒了。

左铲铲，右铲铲，左右翻，然后想起了奶奶炒菜时会放水，所以就拿起碗，接了一大碗水，倒在锅子里。没想到我炒了几下，竟然变成汤了，后来才想起来只要放一点点水，防止菜烧焦。

放完水后，我便开始放盐，一勺觉得不够，两勺还是不够。三勺，嗯一定够了，我放完盐后就又开始了翻炒。

本来是炒蛋，最后却变成了煮蛋汤，我也是对我自己无语了，最后我把这“黑暗料理”给了最尊敬的评判官--奶奶来尝。

结果奶奶一看，皱起眉头地说：“鑫啊！这黑的`东西，你知道是什么吗？”我神气地说：“是它本身就有的呀”“这是你炒糊了的下场！”我说了一声：“哦！”奶奶又问：“这个菜叫什么名字呀？“炒煮蛋汤””

奶奶听了，无奈的喝了一口汤，她皱起眉头，一下子喷了出来，说：“好咸啊！”

我想，下次做菜时应该吸取这次的教训，这样我迟早也能做出美味佳肴的！