《舌尖上的春节作文400字》

今天，随着第一声鞭炮炮响起，我满心期盼的春节终于到了。春节，我们家乡温州的美食丰富多彩，想起来就让人垂诞欲滴！

往年，我们都是回“老家”过年的。大年三十的晚上，爷爷会烧上一桌丰盛的年夜饭，家人们围坐在一起美美地吃上一顿。但是今年因为疫情影响，我们不能回老家过年了，因此我有些难过。正当我失望的时候，我忽然收到了爷爷从老家寄过来的鳗鲞干、虾干和虾姑干等；还有外公寄过来的酱油肉，年糕等年货。看到这么多家乡的美食我内心十分感动！

我们老家传统的年夜饭有十个热菜和十个冷菜，寓意十全十美，每一样菜除了好味道还有它独有的寓意。其中，年糕寓意年年高升，是我外公用自己种的大米捣的，非常软糯筋道，也是我最喜欢吃的年糕。外公做的酱油肉，表面呈现褐色，寓意来年红红火火，是外公精心挑选土猪肉晒成的，那股香味我永记在心。爷爷寄来的发财丸，寓意财源滚滚。鳗鲞干，鲞字音同“想”，寓意聪明上进，为了保持它最原始的美味，爷爷挑选了深海野生鳗鱼，将它剖开，挂在遮阳通风处自然风千，这种鲜美的味道让我时常想起。温州虾干寓意做事要有头有尾，做事努力认真。这些美食承载了亲人对我的思念，也承载了我对亲人的思念。

春节是中华民族传统节日。我爱红红火火的春节，更爱家乡的美食。它们不仅体现了亲人的用心，更体现了亲人对我的爱。