《包粽子【优秀3篇】》

包粽子 篇1

“五月莺歌燕舞日，又到粽叶飘香时……”当母亲读到这篇短文时，我便知道端午节来了。

端午节那天，母亲准备包一些粽子，叫我搭把手，我欣然答应了。

我和母亲早早地就起床了，手接着地到菜场上买包粽子原料，母亲精心挑选了一些粽叶，买了十斤糯米。我嚷着说要吃肉粽，母亲笑呵呵地说：“好好好！小馋猫，给你做肉粽！”转过身去买了二斤猪肉和一些红枣赤豆。

回到家，母亲叫我把粽叶先洗干净，烧上水，然后把洗干净粽叶轻轻地放入水中煮熟，接着把煮熟粽叶放到盛满冷水盆里浸泡一会。母亲解释：“这样叶子不会发黄，碧绿碧绿叶子包起粽子来可漂亮了。”

粽叶准备好了，接下来该拌馅了。母亲把肉切成小方块，倒上若干酱油、鸡精、盐拌匀，腌制半小时，让它入味。我学着母亲样子把买来糯米、红枣、赤豆分别洗干净，最后按照比例把红枣、赤豆倒入糯米中。哇！白白米，红红红枣和赤豆，好漂亮呀，象一锅闪闪发光珍珠玛瑙。

开始包粽子。我搬来小板凳，坐在母亲身边，我学着母亲样子在粽叶里抽出一张比较大粽叶，打算包一个小粽子。我先把叶子裹成一个漏斗型，然后把拌好“珍珠”放入“漏斗”，轻轻用手压一下，三角粽形状出现了。我手忙脚乱地把叶子沿着三角粽轮廓绕呀绕，可是粽叶好象不听使唤，我用力过猛，叶子碎了，还好米没有漏出业。我胡乱地往粽子上绕线。这哪里是粽子呀！简直是个“伤兵”，我忍不住自己都笑了出来。

在母亲精心指导下，我终于包成了一个看起来顺眼小粽子。我一次一次地包，我一次一次地学。最终，我和母亲一起包完了所有米。看着我杰作，我满意地笑了。

晚上，我吃着自己亲手包粽子，心里美美。

包粽子 篇2

星期六下午，我学完棋回家，看见妈妈在包粽子。我情不自禁地就去看了起来。

包粽子的细节非常复杂。首先要把米淘好，放在一个盆里。再把新鲜的粽叶刷一刷，把刷好的粽叶排列在手上，再把淘好的米放上，把蜜枣放在中间，然后把粽叶整齐地合上，最后用线把粽子捆起来，这就大功告成了！

香喷喷的粽子出锅了。虽然到了八点钟我们才吃上，但味道还是不错的。虽然我知道了怎样包粽子，但是，我还是没有亲自动手包一个，真可惜！我想：下次包粽子的时候，我一定要亲自动手包一个粽子。

包粽子 篇3

农历五月初五，是端午节，是中国传统节日之一。

端午节的由来，传说它是为了纪念我国伟大爱国诗人屈原的。所以如今，每到农历五月初五，人们就要赛龙舟、吃粽子来纪念这位伟大的诗人。

这天早晨，我和妈妈来到超市里买粽叶、糯米、五花肉还有枣子和绳子。妈妈先把糯米、五花肉和绳子洗干净，然后把五花肉切成小块，再把粽叶和绳子煮一煮，这样才能使粽叶和绳子变得柔软更好包，糯米不容易掉出来。开始包粽子啦！妈妈先拿出两张粽叶，把它卷成一个圆锥形，放一些糯米，再放二三块五花肉和枣子，再放一些糯米盖好，然后再拿筷子搅匀、折好，再用绳子捆住就好了。我看完妈妈的示范后，就小心翼翼地学包粽子。我照妈妈教我的方法去做，可是我用力太猛，叶子碎了，但是糯米没漏出来。然后我用绳子把粽子捆紧，我想把粽子捆紧一些，结果叶子全碎了，米也漏了。在这混乱之中我没把粽子包好，却把糯米洒了一地。但我并不灰心，我又细心地包起粽子。在妈妈的指导下我终于包好了，我把它叫做“矮冬瓜”粽子，因为它很小，也很矮。最后一步就是煮粽子了，过一个多小时后，香喷喷的粽子终于煮好了。我找出我的“矮冬瓜”粽子，咬上一口，真香啊，这种味道我一辈子都忘不了！

这次包粽子，我体会到做任何事只要有诚心、细心、恒心、坚持不懈，就能得到你满意的结果。