《绿豆发芽观察日记经典11篇》
一天将要结束了，在你心中有什么感想呢？
绿豆发芽观察日记 1
3月11号
今天，我想出了一个办法让爸爸省点买菜钱：我自己发绿豆芽，又便宜又没有农药。
于是我对妈妈说“妈妈。我想发绿豆芽，你给我买买些绿豆回来好吗？”妈妈答应了。
绿豆买回来了，妈妈就给个碗我用。我抓了一把绿豆放进碗里，再放一些水，然后妈妈给了一块小沙布让我盖在上面。
三个小时过去，我就去看了看绿豆，一颗颗小绿豆都像我游泳后的小手，皮儿都皱起来了。五个小时我又打开小沙布，哇！我大叫一声：“妈妈，我的小绿豆发芽了，好可爱的绿豆宝宝啊！”
3月12号
今天，我一早醒来，就往大厅跑去。因为我要看看我的绿豆芽宝宝都怎么样了？我跑到桌子旁打开纱布一看，哈哈！我的`绿豆全发芽了，就像一个个小BB长出一根根头发，样子好可爱哦。我高兴得跳起来！
3月13号
今天逛街回来，我回家的第一件事就是去看我的绿豆宝宝。哇！它们已经全部长到10多厘米啦！我实在是太高兴啦。因为它们全都长成一根根漂亮的绿豆芽了。嘻嘻，我成功啦，耶！
晚上吃着美味的牛肉炒豆芽，我的心里美滋滋的。
绿豆芽生长观察日记 2
10月12日星期二晴
今天下午，周老师给我们布置了一项观察绿豆发芽的作业。放学回到家，我就让妈妈帮忙准备了一袋绿豆。我先找来一个杯子，在里面倒了一点水，把那些身披“绿铠甲”的豆豆们一颗一颗放进装水的杯子里。它们好像跳水运动员一样，在半空中翻转着身体，最后落入水中，溅起一丝水花。绿豆落入水中后，立刻降到杯底肚子朝天，我仔细一看，发现在它们旁边有几片透明的薄膜，这可能就是绿豆最外面一层表皮了。我心中突然冒出了几个疑问，绿豆最外面的表皮是否和绿豆汤的颜色相关？绿豆穿这么硬的“铠甲”，怎么能长出豆芽呢？
10月14日星期四晴
这一天下午放学，我一回到家就开始观察起泡在水里的绿豆，惊奇的事情发生了。绿豆竟然都长出了一根黄色的小芽，还把身上的一半“绿铠甲”给脱掉了。我又拿起一颗没有泡水的绿豆，比较了一下，发现泡过水的绿豆比没有泡水的绿豆要大三倍左右。我立刻从手机上查找资料，发现是因为绿豆的细胞吸水后膨胀造成的。看到这，我才明白不是只有动物才有细胞的，植物也是有生长细胞的。
10月15日星期五小雨
今天是泡下绿豆的第三天，绿豆已经脱下了身上那些绿壳，我拿起绿壳捏了一下，绿壳已经变得软绵绵了。旁边的绿豆们脱掉绿皮后变成了黄色的，很像我们在妈妈肚子里，只有几个月大的时候，身体勾着，肚脐眼上长出一条长长的脐带。我心想：为什么豆子身上也会长出一根“脐带”呢？原来它是绿豆芽！豆种子泡了水，吸收水份后，种子里有个很小的芽就会细胞分裂，使豆子几天就可长出芽了。
10月16日星期六小雨
我的绿豆不知道为什么发出了一股腐臭，这是怎么回事呢？于是，我上网查了一些资料，发现这些绿豆芽不是腐烂的，而是因为它的身体全部泡在水里，呼吸不到空气，根部泡烂了，所以就会有一股臭味，我希望我的绿豆能发芽成功。
绿豆发芽过程观察日记 3
国庆假期，陈老师布置了种植物的作业。我高兴极了，因为从幼儿园到小学，我种的绿豆，要么是死了，要么是被大人无情扔了，这次终于有机会好好观察绿豆了。
绿豆发芽了
10月2日晴
苦等了两天，绿豆终于发芽了。我不得不为自己的成果感到自豪。绿豆芽白白的，软软的，绿豆的“衣服”也沿着绿豆皮上的白线裂开了。而绿豆的'身体也有了一条裂纹，轻轻一摸，绿豆就裂成两半了。有着绿豆种植经验的我知道，这是正常的。于是我就高兴地去换水了。
绿豆长叶子了
10月6日晴转阴
绿豆一天比一天茁壮成长了。绿豆的茎逐渐变成半透明的了！不过最让我欣喜的是：绿豆长叶子了！绿豆的叶子呈长椭圆型，尾部有一些尖。我用手摸一摸，感觉有点扎，原来是因为它长了很多绒毛啊！我高兴地又唱又跳，简直和我期末考试考了好成绩一样高兴！而茎部也长了很多绒毛，一阵风吹来，绿豆随风摇曳，可美了。
绿豆长高了
10月8日晴
我觉得很不安，因为我连续两天都没换水了。结果一看，痛苦该来的总会来——绿豆枯死了好几根。正当我难过时，我转念一想，这样剩下的不是长得更好了吗？这时我欣喜若狂地发现，绿豆居然在我的眼皮下悄咪咪地长出了根，密密麻麻——我居然一直没发现！往上看，绿豆原来的“肚子”那儿也变黄了，多么神奇！
绿豆从发芽到现在已经长了不少了，我喜欢我的绿豆！
绿豆发芽过程观察日记 4
9月27日星期三多云
我想种些绿豆芽。今天，我第一次发现了一个盆子，装了一些水，放了绿豆进去。
9月28日星期四下雨了
我今天起床，迫不及待想看我的绿豆。我惊讶地发现一些绿豆像大胖子脱衣服一样裂开了。有些已经长出了可爱的小嫩芽，就像一个淘气的孩子伸出了我的舌头。他们中的`一些人没有动，他们看上去一点也不担心。我在心里对自己说：小绿豆，快快发芽，快快长大。
9月30日星期六，多云
昨天我没有时间看绿豆。今天我给他们加了些水。看，我所有的绿豆都发芽了！发芽的绿豆像一只伸出绿豆的小手，向我们打招呼，仿佛在说：谢谢你养育了我，我会尽我所能变得更大。
10月3日星期二阴
绿豆芽超过2英寸高。他们排着整齐的队，戴着绿色的帽子，认真练习。我舒适地给他们洗了个热水澡。他们看起来像优雅的年轻女孩在跳芭蕾舞。它们看起来很棒。
10月6日星期五多云
绿豆芽有3英寸高。我赶紧打电话给我妈妈去看。她看着它说，“它太高了，让我们把它切下来煮吧。”我连忙问道，“这不是挺好的吗？为什么要剪呢？”我妈妈说，“绿豆芽是用来做饭的。它们非常有营养。它们在市场上出售。”当我听到这些时，我突然明白过来，我让妈妈把它剪掉。
晚上，我吃了豆芽，并把它们含在嘴里咀嚼。他们温柔，甜蜜，甜蜜，甜蜜。我感到非常高兴。那是我拉的结晶！
绿豆芽生长观察日记 5
10月11日星期一晴
今天，老师布置了观察绿豆芽生长过程的作业。我便把一小勺绿豆放进装着清水的杯子里浸泡。现在，绿豆还没有发芽，还是深绿色的、小小的。
10月12日星期二阴
早上，我一起床就去看我的绿豆宝宝们。绿豆开始发芽啦！小小的绿豆“喝足”了水，一个个变成了“绿小胖子”。米白色的肚皮把浅绿色的外衣撑破了，长出一厘米左右的小芽。我把开始发芽的绿豆放在垫有纱布的网格篮里，在绿豆上面盖上纱布，网格篮下垫个托盘，将其放在遮光的纸箱里；每天早晚浇水，并将托盘里渗出的水倒掉。
10月13日星期三阴
绿豆的外衣几乎都脱掉了，露出了圆滚滚的米白色的肚子。绿豆也长出了三厘米左右的豆芽，芽根深深浅浅地扎在纱布里。
10月14日星期四晴
十厘米左右长的豆芽立了起来，豆芽茎是乳白色的、纤细的。豆芽茎头垂着两片暗黄色的豆瓣。嫩黄色的叶子从豆芽茎与豆瓣相连处冒了出来，像一个英语字母“Ⅴ”，还像一把小剪刀。
通过种绿豆，我学到了不少知识，我觉得大自然的事物真神奇呀！
绿豆芽生长观察日记 6
10月1日星期五晴
今天，老师让我们观察一种植物，我和哥哥毫不犹豫地选择了绿豆。放学后，我们兴冲冲地跑回了家。我们到家以后，立即找了一个杯子，将它倒满水，然后飞奔到厨房里，抓起一把绿豆，放到杯子里。它们立刻沉到了水里，就像小鱼游泳。晚上，我过来看看我的小绿豆，哇！它们有的脱了外套，露出了白色的内衣，变胖了好多！但有的好像还是怕冷，舍不得脱下那嫩绿的外套。
10月2日星期六雷阵雨
今天，我迫不及待地跑进厨房看豆子，哇！全部豆子都把外套给脱了！中间裂了一条小缝，全冒出了头，豆子也不再是绿色的啦，颜色开始泛白，上面长出来个“角”，这是绿豆茎，绿豆整体看上去和独角兽没什么两样。
10月4日星期一晴
我已经有一天没观察绿豆了。今天一大早我就来到绿豆旁，发现它已经变成白色微微紫了。我测了一下，茎大约6—7厘米，绿豆壳都脱落了，长出了两片小叶子，像打着雨伞一样。
我感叹到大自然真是太神奇了！只要我们做个有心人，就会发现收获多多！
绿豆芽的生长观察日记 7
10月1日 星期天 晴
昨天，何老师给我们布置了一个特别的作业，就是让我们观察绿豆的生长过程。何老师让我们把绿豆放入水里，观察它的变化。
回家我把这个作业告诉了妈妈，妈妈听了去买了一包绿豆给我。我谢过妈妈，拿着绿豆就放进水中，你看这么可爱的小绿豆就被我放进水里了。
过了几个小时，我把绿豆从水中捞出来放进一个出水的小篮子里。我拿着小篮子去冲了一次水，然后盖上毛巾。在冲水的时候，我发现有的小绿豆炸开了，有的小绿豆长出了一点点小白芽，这让我大吃一惊，没想到小绿豆这么快就发芽了。睡觉的时间到了，我希望明天有新的发现。
10月2日 星期二 阴
今天一大早，我就起来去看绿豆。发现小绿豆有的长得差不多都快有一厘米了，有的小绿豆衣服都裂出了缝，里面的。小肚皮都露出来了，我想它们的衣服都破了，它们不怕冷吗？我又重新把小绿豆放入水里冲洗了一次，放进小篮子里。
过了一会儿，我从外面玩了回来去看绿豆，还是那么大。我觉得应该到晚上再去看，发现小绿豆果然长大了一些，我好开心。
我拿着小篮子冲了一次水，我拿着毛巾盖好，好期待明天小绿豆的样子。
10月4日 星期四 雨
过来一天，我又开心的去看小豆芽，我一看“哇，怎么长的芽了啊！应该快有三厘米了吧。”我想小豆芽肯定要喝水了，于是我拿着小篮子又去冲了一次水。
中午，我很快吃完了饭又去看小豆芽，发现小豆芽成长了很多，你看它的小肚皮像小弹珠一样大。我又看其它的小豆芽也是一样大。
晚上，我拿着小篮子冲了一次水。心想“小豆芽，我一定给你喝足了水，让你快快长成大豆芽。”
10月5日 星期五 阴
今天，我看见小豆芽已经有六厘米了。小绿豆芽应该可以吃了吧，我想想就开心。我给妈妈看了一下，妈妈说可以吃了，炒着肯定好吃。妈妈拿着小篮子把小豆芽冲洗干净放进锅里，并把很多材料倒进去。吃饭的时间到了，我看着桌上的美食里包含着一股香味。上面有鸡、鸭、牛肉，还有小豆芽。我拿气筷子吃了个饱，桌上的菜几乎都被我吃光了。
晚上，我还要吃小豆芽可是没了。所以我吃了小白菜。睡觉时间到了，我上了床跟妈妈说，我还想吃小豆芽。妈妈笑了笑，我想明天肯定有小豆芽，带着美好的想法进入梦乡。
绿豆发芽观察日记 8
12月17日星期五晴
为了丰富课余生活，增长生活常识，我特意让妈妈买了一些绿豆回来，准备亲手种植绿豆芽。
首先我挑选了一小把颗粒饱满的绿豆，用冷水浸泡了一天一夜，浸泡过的绿豆呈青绿色，发胀而且泡软。接着我又准备了一个漂亮的盘子、一把喷壶和两张厨房纸巾。我将一张纸巾平铺在盘子上，接着用喷壶将纸巾打湿，再均匀的撒上绿豆，接着又在上面盖上一张纸巾，再用喷壶打湿，最后我把盘子小心翼翼地放在厨柜下面阴凉的地方。
毕竟这是我第一次按视频教学方法种植绿豆芽，我的心里有点小忐忑，当然更多的是期待绿豆芽快点长出来。
12月19日星期日多云
早上，我进厨房帮绿豆浇水，揭开上面铺着的纸巾，发现绿豆还是原来的模样，像一粒粒晶莹剔透的小翡翠，舒服地躺在盘里，仿佛在说：“帮我浇浇水吧，我要长大。”我赶紧拿起喷壶撒水。
12月20日星期一小雨
今天，我惊奇的发现绿豆好像长胖了一些，几乎都冒出了乳白色的小芽，像一个个“Q”字母，小芽就像“八”字的一撇，颜色由青绿变成茶绿，我暗想着很快就可以尝到自制的新鲜又营养丰富的豆芽了，不由得喜上眉梢。
12月22日星期三晴
今天起床后，我飞奔进厨房，端出发豆芽的盘子。“哎呀！”昨天还长得喜人的'豆芽怎么都发黄了？小芽子参差不齐，有粗有细，难道是营养不良？我满脸不解，心情也很复杂，思量着要怎样帮助豆芽成长，却因为被妈妈叫去写作业而放下盘子走开了。
12月23日星期四睛
天啊！我含辛茹苦培植了几天的豆芽果然是夭折了。这时盘子上面铺的那张纸巾有些发臭，我失落地掀开纸巾，唉！惨不忍睹！整盘豆芽都已经枯黄，刚刚冒出芽的绿豆好像一只只蜷缩成一团的无精打采的小毛毛虫。望着一盘种植失败的绿豆小芽，我强忍着泪水，疑惑不解的问妈妈是怎么回事，妈妈望了一眼我手中的盘子，轻轻拍了拍我的肩膀，让我自己去查资料，然后再找失败的原因。
通过查找资料并反思我的行为，我认为本次种培植绿豆芽失败的原因有两点：一是我好几次偷偷端出那个盘子，觉得好玩，就使劲地摇晃，看着一颗颗绿豆上下跳舞，这样好不容易冒出来的一点点小芽都遭到破坏了；二是我浇水不够勤快，培植的湿度不够，导致绿豆水份不够营养不足而停止生长。
这次水培绿豆芽虽然以失败告终，但我不气馁，总结了一些经验，准备寒假再尝试种植一次，期待到时会有好的收成。
绿豆发芽过程观察日记 9
10月5日 星期三
为了让我们更好的观察绿豆怎样生长的，所以老师让我们自己做一个实验。 首先准备好水、绿豆和一个杯子，然后再把水装在杯子里，再把几粒绿dou放入杯子里。绿豆碧绿碧绿的，而且像一粒粒小石子，因为它硬硬的。
10月6日 星期四 晴
放学回后，我看见了一小部分的绿豆比第一次观察的绿豆大了一点。这一次的绿豆软了一点，不！软了许多。好像一个小胖子，过了一会儿，小绿豆裂开了一条缝隙，从缝隙里面伸出来了一根白白嫩嫩的芽苗，芽苗扎到了杯子的底下。
10月8日 星期六 晴
回家以后，我的第就是去看看我的绿豆。 我走到了装豆芽的'杯子旁边，杯子里面的绿豆已经有两厘米多长了。它的径像一只小象的鼻子一样。绿豆的豆壳已经快全部脱完了，脱完了的绿豆好像白白嫩嫩的娃娃。
10月11日 星期二 晴
前几次绿豆还没有变成豆芽，这一次绿豆变成了苗芽了。
不到几天， 绿豆从黄豆的一半大小，一直长到了青绿色的苗芽，苗芽上面长了几片绿色的小绿豆叶，小绿豆叶也还没有，像一把把小小的剪刀。
这些绿豆苗密密匝匝的，看上去真新鲜啊！
绿豆发芽过程观察日记 10
10月4日星期一阴
三天已经过去了，我兴奋的跑到厨房去看我的绿豆芽有变化了吗？我掀开锅盖一看，有的长有的短。我忍不住拔了一根出来，哇，好长呀！大概有30厘米吧。有的已经分成两半了，真像一朵食人花。
10月5日星期二阴
今天早上，我以为豆芽可以炒来吃了。我掀开锅盖，咦，有的已经可以炒来吃了，有的还是一动不动，我就问妈妈绿豆芽怎么长短不一样呢？妈妈说它们吸收的水分不一样，所以长短就不一样。原来是这样啊，于是我又给我的绿豆芽们洗了一下澡，放在盆里，希望明天能吃到自己种的'豆芽，想着心里都是美滋滋的。
10月6日星期三阴
今天，豆芽终于可以炒来吃了。我看着自己种的豆芽十分开心，于是我把豆芽的根去掉，清洗了几遍。把火打开。倒了一些清油在锅里，然后把豆芽放进锅里炒，再倒一些盐和一些鸡精，在锅里炒了几下，就起锅了。我把豆芽端上桌，拿起筷子夹了一口，放入嘴中。哇！味道美极了，能吃到自己做的绿豆芽，心里开心极了。
绿豆发芽过程观察日记 11
10月4日星期一晴
今天，我在国庆节当天泡着的绿豆“膨大”了，没有先前那么硬了，变成了一个个软乎乎的胖娃娃，可爱极了！我兴奋地挤一挤，一层绿色的外衣掉了下来，露出绿豆白白净净的身体，这让我时不时地想捏捏它。在绿豆上，有个三四毫米的。芽，这个芽摸起来硬硬的，好似娃娃的一缕头发。
绿豆长芽
10月7日星期四阴
今天，我迫不及待地去看豆芽，豆芽长出了细细长长的黄色根须，头上也伸出了芽，芽上长着两瓣由豆瓣化身的叶子，它叫子叶，是为豆瓣提供养分的。在豆芽们中，有的在伸长腰板跳舞；有的在为它们喝彩；有的在坐位上躺着，仿佛在说：“快来看我呀！”这真是千姿百态，让我看地眼花缭乱。这些豆芽闻起来香香的，它们给房间里添了一丝豆芽的气息。
叶子生长
10月10日星期日晴
今天，我期待又兴奋地走向豆芽，欣喜地发现豆芽长出了四片叶子，最上面是嫩绿的，中间是青绿的，子叶变成灰色了。不几天，子叶就不见踪影了。在茎上，有着细小的绒毛，微风拂过，豆芽跳起了优美的舞蹈，发出轻轻碰撞的声音。它不时扭动身，犹如一个个舞者，在为我尽情地表演。
这次种豆芽让我很有成就感，看着豆芽从小种子变成一棵棵芽，让我很开心。