《我们记忆中的味道作文【合集5篇】》

在人生中有许多事情是难忘的、尴尬的、无味的等等，在我的记忆中中也有过这样的、那样的事。为大家精心整理了我们记忆中的味道作文，觉得不错就分享给好友哦。

我们记忆中的味道作文1

“外婆，我要吃包子，给我做嘛！”儿时的我总爱扯着外婆的衣角这么哭天喊地的演上一遭，我自是知道的外婆向来最疼爱我，而外婆做的包子也成了世间不可多得的美味。

又是一日清晨，外婆喊着我早起，我可不乐意了还没待我大闹一场，外婆就逗趣地说“再赖着床，待会儿做出的包子你可不许吃”。我眼睛一溜，心里打着小算盘这买卖可不划算啊，没一会儿功夫就爬起床来。

还没到厨房就闻到一股米酒的味悠悠然然地飘进我的心头，我像个喝了醉酒的小孩走起路来也摇摇晃晃的，都怪这米酒惹的人这般痴醉一时就被它勾去了魂。和面可是个技术活，没点内力深功还不行哩，只见外婆拿起白糖往面粉上潇洒一挥，拾起一瓢米酒和着面粉一起，外婆可要使出大招了——乾坤大挪移，再运用一阳指使其柔软劲道，这面团算是和好了。趁着外婆拿擀面杖的功夫，我像是个贪吃的小猫控不住手似的捏起一点面团吃着，入口，米酒的香便绽开来，这般味道岂不让人为之于醉。擀皮讲究皮薄，看着外婆轻轻松松的样，又控制不住自己那爱闹腾的小手了，虽做不会但照葫芦画瓢也还过意的去。不知何时，朦朦胧便睡了去，夕阳落没在无边的岸顺着河流溜走了，不见了影。待醒来时，外婆正先开大锅盖子热气一股脑的冲出来似清晨的雾霭在空气中眩晕开来，热腾腾的包子满当当的，那白嫩的体肤真叫人垂怜。我也不管烫，夹起就往嘴里塞，是肉馅的，一咬汤汁灌浇着味蕾跳动起来，我的心也随之心动。

我不曾细细的品外婆所做的包子是何味道，只知它伴随着我的儿时，寄托着我的乡愁，尝过各式的美食竟没能比得上，纵使时间却也淡不出记忆中的味道。

我们记忆中的味道作文2

伴着阵阵的香气，煎包子端上来了。煎包装在青绿色的盘子上里，显得格外白白胖胖。

我用筷子轻轻夹起一个，仔细端详起来。包子白嫩的脸蛋上，有着微微焦黄脆皮，尖尖的头上有着好看的褶儿，真像是一个可爱的胖娃娃。凑到那胖胖的脸上闻一闻，热乎乎的白面味混着油香扑面而来，光是闻到的气味，就馋得我直咽口水。

朝着胖娃娃的脸蛋上轻轻咬一口，脆皮“嚓”一声破了，里面的金黄色的汤汁溢了出来，马上允吸一口，瞬间激活味蕾。立刻把它放进盛着醋和蒜末的调味碟里，待它吸收了泛着蒜香的酸味后，迫不及待地再咬上一大口，香而不腻的猪肉加上卷心菜的清爽，还有葱丝的提味，一起席卷了口腔。我细细慢慢咀嚼着，一点一点品味着这人间的美味，直到嚼到不能再嚼，才依依不舍地把它们吞咽下肚。蒜的微辣和醋的酸爽擦过喉咙，落入胃里，特别的享受和满足。

厚厚的包子皮单吃，同样别有一番风味。包子皮柔软却不失劲道，还略微有些Q弹，若是久久咀嚼，竟有一丝丝的甜味。煎出的脆皮更是让口感大大提升，真可谓“外焦里嫩”。

“嗝——”一个饱嗝脱口而出，品尝到了如此美味的包子，心情美美的！

我们记忆中的味道作文3

2020年，一场突如其来的病毒——新型冠状病毒使全国中小学生都延迟上学。“停课不停学”，我便乘着这机会在家跟着婆婆学习做美食，成为“美食家”的梦想也越来越接近了。

我学习的是做包子。我在婆婆的指导下，先准备好食材：面粉、水、豆腐、葱等。然后，就开始醒面。我先在一碗面粉中加入用酵母和水融合而成的酵母水，用筷子把面粉搅拌成絮状，然后用手去和面，把面和成光滑的面团，盖上保鲜膜醒面2小时。在醒面的过程中，我学着婆婆的样子把豆腐切碎，把葱切成细丝，放入锅中炒好。面醒好后，婆婆教我开始揉面，她把面一分为二，给我一半，让我学着她的样子揉起来。刚揉一会儿，我的手臂就发酸了，手上就没劲了，两腿开始发软，我边揉边想：这还要揉多久呀？什么时候才能吃到美味的包子啊？站在一旁的婆婆像是会读心术似的，对着我笑了笑，说：“心急吃不了热包子！”逗得我哈哈大笑。

10分钟过后，我对婆婆说：“我好累呀，我不想做包子了！”“马上就好了，坚持就是胜利，只有坚持下去才能吃到美味的包子。”这时我发现婆婆的额头已被一层细密的汗珠布满。顿时，我心里一热，感觉自己浑身又充满了力量，心想：我一定不能放弃，婆婆能坚持下去的事我也可以！于是，我重振旗鼓又开始揉了起来。

大概又过了10分钟，面终于揉好了，婆婆又把面分成许许多多大小相同的小面团，称之为剂子，并依次把这些剂子用擀面杖擀成中间厚四周薄的圆形面皮，我也没有歇着，照猫画虎地做了起来。擀完之后，婆婆兴高采烈地对我说：“面皮准备好了，可以开始包包子了！”我听了这句话，像只小猴子似的一蹦三尺高。

开始包包子了。我在婆婆的指导下，先把馅儿放在面皮上，然后把面皮对折，包住馅儿，用手按紧四周，再沿着一端向另一端重叠着捏，这样包子就成形了。虽然我包的前几个包子非常失败，但我通过不懈地努力，把剩下的包子包的个个虎头虎脑，乖巧可爱。

最后一步，我们把包好的包子放进蒸锅中再蒸30分钟，香喷喷的包子就出炉了。我看着这一个个热腾腾的包子，垂涎三尺。心想：太好了，终于可以吃到美味的包子了！爸爸妈妈回家了，我们一家人快快乐乐地吃着包子，脸上都洋溢着喜悦的笑容。

经过这么曲折的过程我才吃到美味的包子，我终于体会到了劳动者的艰辛，而人的一生也一样，“有志者事竟成”，也许前方有坎坷，也许有荆棘，但我不再退缩，为自己的理想而奋斗，这样梦想才能变成现实。

我们记忆中的味道作文4

你若问我，我喜欢吃的美食有哪些？我喜欢的美食可多了！说上个一天一夜也说不完：松鼠桂鱼、西湖醋鱼、咕噜肉、叫花鸡、西湖莼菜汤……可是，我对上海的流沙包特别感兴趣。

流沙包看上去似乎和普通包子没什么两样，还比普通包子更小了点。但是，流沙包里的馅，和任何包子都不一样。

我饶有兴趣地看着手中的流沙包，一闻那个气味：“嗯？”这气味，和普通包子并没有什么两样啊。

我皱着眉头轻轻的咬了一口——并没有咬到包子馅，只不过，那种更加诱人的香味出现了：一丝丝香气，调皮地在我鼻中上蹿下跳，把我的食欲全都诱引出来了。

我忍不住狠狠地吸了一口流沙包馅：那个味道，很像咸鸭蛋，不过又没那么咸，还有一丝甜甜的味道。我只感觉流沙包馅好似化身成了一个个顽皮的小精灵，抚摸着我的味蕾，然后想滑滑梯似的，顺着我的食道滑进了我的胃，就在我的胃里游弋。

我眼前一亮，随后就开始大快朵颐起来。我吸吮着包子馅，很快就把一个流沙包风残卷云般吃完了。我咽了口唾沫，意犹未尽地舔了舔嘴唇，继续品味着口齿间残留的味道，还有些依依不舍。

打那次品尝了流沙包后，我就越来越喜欢上海了，也认为流沙包就是天堂赠予的美食！每次一想到上海，就感觉流沙包又出现在我的眼前，口中还余留着流沙包的甜味儿。

我们记忆中的味道作文5

自从看到阿姨包饺子以后，我就对包饺子产生了浓厚的兴趣。我想：如果我能像阿姨那样，既能熟练地包饺子，又能把饺子包得很美观，那该多好呀！

于是，我兴冲冲地跑到阿姨跟前，高兴地说：“阿姨，我也要包饺子。”阿姨怀疑地说：“你会包吗？”“我试试。”我不假思索地说。说着，我就学着阿姨的样子，从袋子里拿出一张饺子皮，放在手掌心，铲了一勺馅儿，放在饺子皮中，然后蘸了一滴水，涂在饺子皮的外圈，用手一攥，一个饺子就包好了。但是饺子好像跟我作对似的，皮破了一个洞，像张开的嘴巴一样，多难看呀！我灰心极了，无法继续包饺子了，就大叫：“阿姨，我不会，我不包了！”“冬絮，做什么事都不能半途而废。只有坚持不懈，才能成功哦！”阿姨搭着我的肩膀说。阿姨的话就像蓄电池一样，我又有了满满的正能量。我恳求地对阿姨说：“您可以教我吗？”阿姨点了点头，就手把手教我了。我仔细地听着，做着，在阿姨的指导下，我很快就学会了包饺子。

接着，根据阿姨教的方法，我一步一步，慢慢地包起饺子来，果然成功了！一个，两个，三个……虽然饺子包得不美观，但至少没露馅。我就这样一直包着，越包越好，越包越快，一袋的饺子皮都要包光了。看着盘子里的饺子，有的大得像艘船，有的小得像金元宝……真是可爱极了！

当我吃着自己亲手包的饺子，心里别提多高兴。原来，包饺子也是一门学问啊！假若我在失败面前就放弃学包饺子，就不会那么有趣了！其实，学习任何一项本领不都是这样吗？如果你在困难面前半途而废，你就永远不会成功。