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《我学会了炒菜作文35篇》

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在我们平凡的日常里,大家都跟作文打过交道吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。写起作文来就毫无头绪?以下是小编收集整理的35篇《我学会了炒菜作文》,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

我学会了炒菜作文 篇1

母亲节那个周日,我跟妈妈说让她在家歇着,我要自己去买菜,还要自己下厨炒菜。妈妈起先还有些担心,但最终经不住我软磨硬泡,终于同意了。

我拿着妈妈给我的50元钱,胆战心惊又好奇万分地走进了小区大门旁的超市。毕竟我第一次自己买菜,我先让叔叔给我捞了条鲜活的鲈鱼,然后又买了茼蒿、一小块肉、一盒老豆腐。

回到家,与妈妈商量后,我选择了炒茼蒿。我先把茼蒿倒在洗碗槽里,放水浸泡;因为担心菜上会残留有农药,我就在水中放了小苏打,轻轻地揉搓茼蒿。浸泡一段时间然后,我把茼蒿捞起来放在案板上,把一根根弯曲着的茼蒿排整齐。我手操一把大刀,却感觉无从下手。在妈妈的指挥下,我决定每4厘米左右处切一刀。每切一刀,茼蒿发出“吱呀”的声音,听上去清脆悦耳。

切完茼蒿,在妈妈的帮助下,我又点燃了天然气灶。首先要热锅,然后我倒了点花生油进去。看着滚烫的锅,听着锅里不断发出“嗞啦”的声音,我很害怕,仿佛听见了油溅到皮肤上我发出的惨叫声。我举了个盾牌—锅盖保护自己,然后才壮着胆子把菜倒进炒锅。果然,热锅里的油四处“飞舞”,有几滴油一“头”撞在我的盾牌—锅盖上,差点击中我。我小心翼翼地把菜反反复复翻炒了几遍,闻了闻,觉得不够香,就又倒了些油,然后放了一勺精盐、一点糖与白开水,又接连翻炒了几下!

整个厨房飘起了浓香,菜香味隔着厨房门钻进了客厅。我偷偷尝了一口茼蒿菜,哇,简直比我想象中的味道还要好。终于,我炒的茼蒿菜出锅了,爸妈高兴地跑了过来,都迫不及待地夹了一筷子,直叫好吃。我半信半疑地又尝了几口,更加自信了。这道菜看上去绿油油、水嫩嫩的,闻起来香喷喷,吃起来口感好、味道鲜美,咸淡正好。原来,自己炒的菜真是天下美味!

第一次炒菜我就感到很有成就感,虽然炒菜的整个过程也算惊心动魄,但最终我还是收获满满。尤其是看到爸爸妈妈很开心、很满足的样子,我的心里感觉比吃了蜜还甜。

我学会了炒菜作文 篇2

我学会的东西如同天上的繁星,多得数不清。学习的过程可谓尝遍酸甜苦辣咸,可令我感到最快乐的一件事就是学会了炒菜。

这次周末,我们劳技课老师留个家庭作业:学炒菜。下厨可是我的弱项,直熬到星期天下午,才想起去请教奶奶,本以为奶奶不会答应,没想到奶奶竟然爽快地答应了!

我迅速根据奶奶的私人宝典准备好食材,先把新鲜的白菜洗干净,然后在锅中倒一些油,只听见——“滋”的一声音,油炸开了!接着打入两颗鸡蛋,不停地翻炒,在翻炒的过程中把洗好的白菜倒入锅中,迅速盖上锅盖。

十分钟后再打开锅盖,不断地翻炒,奶奶看着我忙得像热锅上的蚂蚁似的——团团转,忍不住地笑了起来。出锅以后我小心翼翼地把菜装在盆子上,生怕掉在地板上,这可是我的得意之作。当我把“杰作”放在奶奶面前,奶奶拿起勺子品尝了一下,竟然为我竖起了大拇指,这个时候我心里像吃了蜜糖一样甜,顿时悟出:世上无难事,只怕有心人。

这件事告诉我们:无论做什么事,只要用心去做,就会有回报的。

我学会了炒菜作文 篇3

星期六中午,风和日丽,阳光明媚。爸爸妈妈都去上班了,我在家里看书。看着看着我的肚子饿的咕咕叫,我决定炒一道菜,不但能填饱我的肚子,而且还可以完成作文老师布置的作业。

我匆匆忙忙的走进厨房,毫不犹豫地打开了冰箱。冰箱里的蔬菜琳琅满目,应有尽有。我先拿出两个土豆儿,把冰箱门关上。对!就炒土豆吧,我打了一盆水,把土豆放在水里反复的洗,直到我认为洗干净了。第二道工序削皮,等土豆皮削了,然后把土豆放在案板上,我右手拿起刀子,左手按着土豆儿小心翼翼地切了起来。我首先把土豆切成片。再把土豆切成丝,哎!这切出来的那是土豆丝呀,分明是大大的土豆棍,不过,还好!第三道工序终于在我的努力下完成了。

随后我把土豆棍放在一个水盆里。把煤气灶打开,倒入一些油。等油冒白沫的时候,我把佐料葱姜蒜一并放入。只听到“兹兹”的声音,吓得我跑到一边,等声音小了点,我用铲子搅拌。再把土豆丝从盆里拿出来放进锅里。然后放入盐、酱油、醋、再炒一炒。

确定炒好之后,我拿出一个碟子把炒好的土豆丝盛到盘子里。我兴奋的拿起筷子品尝了一口,真好吃。这是我第一次炒菜的成果。

通过这次炒菜,我知道了妈妈为我们做饭挺不容易的,以后我要多学几道菜做给爸妈吃。

我学会了炒菜作文 篇4

一个星期六的上午,老妈对我说:“我和你老爸今天上午加班,中午你到姥姥家去吃饭吧。”我说:“老妈,要不今天中午由我来做饭,你们下班后就等着吃现成的吧。”老妈一脸的怀疑:“你会炒菜?”我充满自信的说:“放心,你们回来绝对能吃到可口的饭菜。”

老爸、老妈走了后我就开始了大厨的活动。我首先武装起来,系上围裙,戴上帽子。然后开始择油菜,洗油菜,然后把油菜放到菜板上动刀切,每一个环节都不敢马虎。然后点火,往锅里倒油,一会儿油热了,可是还没有切好葱花、姜末,赶紧动手吧,可是锅里已经冒了烟,放上葱花就糊了。我又赶紧放上小油菜翻炒,又想起放上甜酱一起翻炒,炒熟了盛在了盘子里。

这时,老爸、老妈来了,我把饭、菜端上来让老爸、老妈品尝。他们边吃边说:“第一次作饭能做成这样很不简单,只是炝锅的时候炝糊了,味道有点儿苦。”

这次,我学会了炒菜真高兴啊!

我学会了炒菜作文 篇5

一大早起床就闻到了厨房的香味,那有人的香味一直飘到了我的房间。吸引着我走进厨房,才发现竟然是妈妈在炒菜。看着妈妈辛苦的样子,心里想:要是哪天妈妈能吃上我炒的菜,那该有多好啊。

第二天我突发其想,我最喜欢吃的菜是西红杮炒蛋。那我就先来学会做这道菜。于是立马从冰箱里拿出三个蛋、两个西红杮和一些小葱。妈妈就在旁边给我做指导。我先把鸡蛋打碎放碗里,然后用筷子一直捣。妈妈又教我把葱花和西红柿洗好切好。一切准备就绪,就等下锅了。在妈妈的指导下,先在锅里放油加热直到油冒烟才把鸡蛋放下去煎,鸡蛋黄了再翻面最后加入西红杮下锅炒,放入调料,最后洒上葱花,起锅装盘。好期待这第一次的成果,赶紧拿出筷子来偿一下。妈妈用满怀期待的眼神看,结果太咸了,这才知道刚才把盐当成味精放了。自己都要哭了,我对妈妈说我再也不学了。妈妈告诉我不要气馁,不要半途而废,再重新做一次就是了。

看着妈妈满怀期待的眼神,于是决定再做一次。感觉这次更有经验了,前面的步骤一个也没错。到了关键时候调味了,有了上次的教训我这次仔细地看清楚盐和味精了,开始加了一点点盐,感觉淡了点,又加了一点,最后自己觉得咸淡差不多,起锅装盘洒上葱花。我让哥哥也过来尝一下我的手艺,哥哥直接竖起大拇指,一个劲的说:好吃极了!听到这可把我高兴坏了,就连妈妈也赞不绝口。

通过这件事让我学会了一个道理,不管做什么事只要用心去做,不要半途而废就一定可以学好东西。

我学会了炒菜作文 篇6

今天我放学回家,我赶紧做完作业,看见爸爸还没有做饭。我最喜欢蛋炒饭了!就说:“我们吃蛋炒饭吧!”爸爸说:“好吧!”

我从冰箱里拿了两个鸡蛋,小心翼翼地碰了一下桌子。鸡蛋好像露出了一个小嘴巴!然后我又把它打在碗里,使劲的搅拌。我让爸爸检查一下,爸爸说:“不行”!蛋黄和蛋清还没有“合体!”我又搅拌了一会,这下蛋清和蛋黄终于“合体!”

开始炒了,我打开煤气,点上火,然后到了油。爸爸说:“油太少!油太少!”我又倒了一点,这次又倒得过多了!爸爸那我真没办法

油刚热,我就把鸡蛋倒入锅里,然后使劲翻炒,渐渐地鸡蛋变黄一点,我又把米饭倒入锅里,翻炒了几下。香喷喷的饭快出锅了!对了,我又放了一点盐,就急着盛出来。爸爸突然说:“等一等,再放点葱花!”我脑子一转,“对了,放点葱花,还是爸爸有才!”

饭熟了,我盛了出来,变大吃特吃了起来。这次蛋炒饭让我知道了做饭不是一件容易的事,只有学才能做出最香的饭。

我学会了炒菜作文 篇7

前天,我妈妈做了一盘西红柿炒鸡蛋,做得非常好吃。今天,我决定请教妈妈,做一盘属于自己的西红柿炒鸡蛋。

我叫妈妈走进厨房,问妈妈:“怎么做西红柿炒鸡蛋?”妈妈说:“先把炒锅放到炉子上,用中火把水烧干。然后放上一些油。待油烧热后,把鸡蛋搅好,放入锅中,用筷子不停地搅拌,直至炒至金黄色。鸡蛋出锅,倒到一个盘子里。再把西红柿放到锅中,快熟时将炒至金黄色的鸡蛋再倒入锅中,翻炒几下即可出锅。”这时,我已经按照妈妈说的去做了,妈妈也动手忙起来。

妈妈见我不会磕鸡蛋,便抓住我的手,轻轻一磕,“砰”地一声,蛋壳裂开了,妈妈用手一掰便分开了,蛋黄也流了出来妈妈的一样流了出来……

我学会了炒菜,也学会了用炒锅,这次的收获可真大。

我学会了炒菜作文 篇8

有一天,爸爸妈妈趁我还没起床,就开始去做事了,到中午,他们就回来了。他们一回到家,就炒起菜来。我看见了,就说:“妈妈,我来炒吧。”

妈妈说:“你又不会炒,怎么办呢?”

我想了想说:“妈妈,你可以教我炒菜呀!”

“这真是个好办法呀!我怎么没想到这个办法呢?”妈妈说,“首先要把菜洗干净,然后,放点儿油,等到油热了,再把菜放到锅子里,炒几分钟,翻过来,再炒几分钟,加点水,然后放点儿盐,接着,放点儿酱油,然后再炒一下,最后放点儿味精,就可以出锅吃了。”

我照着妈妈说的去做,果然把菜做好了。妈妈尝了一口,赞不绝口地说“:太好吃了!太好吃了!我从来没有吃过这么香的饭和菜。”

我终于学会了炒菜!

我学会了炒菜作文 篇9

“噢!……烫死了!”我大叫着。

咦?我为什么被呛呢?因为我在学炒菜的时候被溅出的油烫到了,因此发出惨烈的叫声。

我在炒什么菜呢?怎么做呢?

告诉你吧,我奶奶在教我炒香干。她告诉我,香干的做法很简单,先把香干轻轻搓洗干净,然后用力切成一片一片的,厚薄均匀,再剁点肉末,准备一些葱花。备好菜后,就将油倒入炒锅内烧热,把香干和肉末放入锅内翻炒,放入鸡精、酱油、盐就好了。

原来这么简单呀!我拿起香干在盆里轻轻搓了几下就出水准备开切了。奶奶在一旁念叨着:“一定要切得一样厚,就是不要太厚也不要太薄,就可以了,别切到手!”说着就给我示范切了一片。我跟着切了两片后就感觉上手全切了,然后就下锅啰!我把油放入锅中烧热,将香干一把倒到锅里,呀!油飞了出来,飞出的油像子弹一样,我左一扭,右一扭,想躲开油锅射出的“子弹”,可还是没能躲过这场浩劫,我扔下锅铲逃到客厅疗好伤再到厨房时,菜已经被奶奶端上桌了。

我尝了一口,真好吃!我终于开始炒菜了!

我学会了炒菜作文 篇10

爸爸妈妈因为工作忙,把我交给外婆带,我一直都是外婆一个人带大的。自从我上小学后,外婆就更辛苦了。看见年迈体弱的`外婆整天为我忙碌操劳,每天做家务活,做饭更是辛苦。于是,我想帮助外婆做些家务,减轻她的劳累和负担。

这个星期一的傍晚,外婆又在忙着做菜了。我看见她准备做菜,连忙上前去帮忙。外婆看见我来帮忙很高兴,就教我学她做。我看见她用刨子刨土豆,于是也学着她的方法,一手捏紧土豆,一手拿着刨子小心翼翼地顺着方向贴着土豆刨皮。土豆太滑了,一不小心就溜到了地上,我又捡起来继续刨,好不容易才刨好,一看土豆,就像被狗啃过的一样,坑坑洼洼的。不过外婆还是表扬了我。泡完后我就放在水池里用水清洗干净,开始准备切土豆了。

外婆又开始教我切土豆了。只见外婆先把土豆均匀地切成片,然后在切成条。示范了过后,我也开始切了。我按照外婆教的方法用左手的指甲抵住,然后用刀切片切条,好不容易切好了,一看,有的粗有的细,有的大有的小,真是好丑呀!外婆却说没关系的,我真不好意思哦。

为了安全起见,外婆教我先将油倒入锅里,再打火。等油烧热之后再把土豆倒入锅中。外婆教我要不断地翻炒以免炒糊。炒一会后再倒入适量的水让它焖一下,再加一些味精、食盐等佐料,起锅之前我尝了一下咸淡,再铲到盘中。在外婆这个炒菜专家的指导下我很顺利地完成了这盘菜。

吃着这盘自己亲手炒的土豆丝,真是好吃极了。朋友们,你们是不是很想吃呢!

我学会了炒菜作文 篇11

同学们,你们肯定挑战过自己吧,比如学骑车、学轮滑、学游泳、学画画我也很努力的学习过骑车、游泳,更和爷爷学习过做菜。

爷爷做的番茄炒蛋可好吃了,是我的最爱,可是这么好吃的菜是怎么做的呢,我一直很好奇,一天我缠着爷爷教我做这道菜。

西红柿炒鸡蛋,又名番茄炒蛋,很普通的一道家常菜,不过想炒好一盘好看又好吃的番茄炒蛋可不容易,首先是食材的准备,西红柿2个、鸡蛋3个,其他盐、葱、食用油、水备用,第一步:先将番茄洗净切片,切少量葱花,并将鸡蛋搅拌成鸡蛋糊,第二步:在鸡蛋糊中加入少量的盐,搅拌均匀,第三步:在锅中加入少量的食用油,开小火将油加热,油热后倒入蛋液待鸡蛋炒散后盛出,第四步:在倒入一点油煸香葱花,倒入西红柿块翻炒,直至西红柿炒软,汤汁溢出,第五步:倒入鸡蛋一同翻炒,等汤汁收浓盛盘。一盘好吃的西红柿炒鸡蛋就出锅了,红红的西红柿,黄黄的鸡蛋,配上淡绿色的葱花,看着我的口水已经出来了,再来一碗白白的米饭,香

我又收获了一道美食,还是我最喜欢的一道菜,好开心!

我学会了炒菜作文 篇12

今天是星期天,我早早地起床,看了一会书,就见妈妈买了很多菜回来,其中还有我的早饭。

我边吃早饭,边看妈妈在厨房里洗菜,突然冒出让自己尝试一下做菜的想法,于是,我就对妈妈说;妈妈让我学做菜吧!妈妈听了后,连忙摇着头对我说:你还太小。先不要学。我一听马上嘟着嘴巴说:我不小了,都已经三年级了,您就让我试一下吧!妈妈经不住我的软磨硬泡,终于勉强答应了,但是只让我切菜,炒菜。其它的却不让我插手。我一听高兴极了,连忙点头答应。

我像模像样地系好围裙,首先拿来一个土豆,拿把刀一切,啊!土豆分成了两半,再一切,这下好了,土豆一块厚,一块薄,一块大,一块小,想起妈妈平时切得厚薄均匀。可这土豆在我手里怎么变这样了呢?我的心里顿时感到特别的不舒服。妈妈见我这样,拍拍我的头说:第一次都这样的。叫我不要灰心。切好土豆后,准备炒了,首先我吧切好的土豆往锅里一倒,只听“哗啦”一声,油向外溅,吓了我一大跳,我连忙倒退了好几步,还好油只溅到了围裙上。我又大着胆子走进去拿起锅铲不停地翻炒,左炒,右炒。看着差不多好了,就放入了点味精,准备装盘子里,妈妈在旁边对我说;“你还没有尝过咸淡呢”?我一尝,哎呀!太淡了,我又放入了少许的盐,又一尝,这下好了,我终于炒好了一盘菜。看着自己炒好的菜,心里美滋滋的。

从这次炒菜中,我终于体会到了妈妈平日的辛苦,心里决定以后要学多做菜,来帮助妈妈,让妈妈轻松一些。

我学会了炒菜作文 篇13

平时看妈妈做菜,我就觉得好神奇啊,一个一个蔬菜在妈妈的手下,很快就变成了一顿可口的饭菜,我就想着总有一天我也要学会做饭。那是一个晴朗的星期天,我跟妈妈说我想要学一道菜,就做那道我最喜欢的西红柿炒鸡蛋,妈妈可高兴了,她说我真是个大孩子了!

妈妈教我先把西红柿洗干净,切成丁,放在一边备用,然后打两个鸡蛋,放入油锅里,炒成鸡蛋花,炒鸡蛋的过程实在是太惊心动魄了,总有油溅到我的手上,实在是太危险了,我对经常做饭的妈妈更敬佩了。最后把西红柿加进去翻炒一下,加一些盐,鸡精等调味料,一份美味的西红柿炒鸡蛋就做好了。妈妈品尝了我做的菜之后说我做的真好吃,这就是我第一次炒菜的经历,我终于学会了做菜!以后我也可以给妈妈做饭了!

我学会了炒菜作文 篇14

我人生中有很多第一次。第一次学会自行车,第一次跳绳,第一次游泳,可对我印象最深的,还是第一次炒菜。

今天,我准备做西红柿炒鸡蛋,给爸爸妈妈吃。于是,我拿了四个鸡蛋,两个西红柿,我先在锅里装了一些水,加热,然后把西红柿放里面,泡一会儿,它就像一个小老头一样,满面皱纹的。然后,我把皮剥开了,横切竖切,切成片片放到碗里。然后我又打鸡蛋,咔嚓一碰……一个个小鸡蛋都成了两半,我又把那些蛋黄蛋清,都放在碗里,它们好像在“打架”呢!我把它们搅拌,好像成了一碗“蛋黄汤”。

开始炒菜,我先开火,再放油,就在油热的时候,把鸡蛋倒入锅里翻炒,那一个味道可真香呀,然后再放西红柿继续来回翻炒,炒到快好的时候,就到了最后一步:“放盐”,走完这一步就完成啦。

我端给爸爸妈妈吃,他们都说我做的色香味俱全,是一个小厨师呢。我高兴极了!

我学会了炒菜作文 篇15

自从看了《女生日记》里“烛光晚餐”这一章后,我突发奇想要学炒菜。这一章里的冉冬阳也就六年级,都能做出美味的烛光晚餐。我都五年级了,应该会做饭才行呀!我就对妈妈说:“妈妈,我……我想学炒菜!”妈妈惊奇的说:“你怎么突然想学炒菜了?好吧,我教你。”

到了厨房,妈妈说:“把按钮按下,向左转。火就能开了。”我照妈妈说的做,立刻,红色的火苗窜了上来。我正要把菜放进锅里时,妈妈说:“先别放,先放油!”妈妈边说边往锅里放油。不一会儿,油就变的滚烫滚烫的了,我把菜往锅里一放,“嘶”一阵杂吵声传到耳朵里来,我对妈妈说:“妈妈,这声音真像爆炸声。”接下来就要用铲子翻炒菜了。可我不

敢,生怕油会溅出来。妈妈见我害怕了,便拿起锅铲翻炒了几下给我做示范。我对油不那么恐惧了,“让我来试一试吧!”我说。我便翻炒了了几下,菜香味涌进了鼻子里,真香呀!我又加了一点味精和盐,接着炒。妈妈拿来盘子,对我说:“好了,可以装盘了。”我把菜舀进盘子里,端到客厅,大叫:“开饭了,开饭了!”爸爸迫不及待的拿来筷子,尝了一口,说:“不错,我女儿真棒,这菜色香味具全,好吃!”

经过这件事后,我知道了妈妈做菜是多么辛苦。我以后终于可以自豪的说:“我会炒菜啦!”

我学会了炒菜作文 篇16

今天是我最期待一天,你们知道为什么吗?让我来告诉你们吧,因为昨天晚上妈妈答应我,今天要教给我怎么炒菜。 一大清早,我早早的便从睡梦中清醒了过来,等待着中午的到来。等啊……等啊,终于等到了中午的到来,我满心欢喜的来到厨房,开始跟妈妈学习炒菜。

首先,妈妈先让我把蔬菜用清水冲洗干净,我认真的把青菜的每一片叶子洗干净;然后,我小心翼翼的把菜叶用刀切成小段,一切准备好,接下来就可以炒菜了。我紧张的打开了旋转了煤气灶的开关,接着凭着我的记忆,回想着以前妈妈炒菜的步骤,先放油,油热后把青菜放进去翻炒,加调料,炒熟就可以出锅了,最后把炒好的菜放入盘子里面。虽然第一次炒菜,紧张又不熟练,但吃在嘴里确觉得很美味。

我学会了炒菜作文 篇17

我们正慢慢长大,学会了做很多事情,我也不例外。最近,我学会了炒菜。

以前,每当我看见妈妈晚上下班径直走进厨房,围上围裙在油烟中不停翻炒时,我就想,妈妈太辛苦了,我要帮妈妈分担!

一天,我要妈妈教我炒菜。妈妈站在旁边指挥我,首先,锅里放点油,少一点,不然会溅出来的,啊呀!随着这一声,油果然溅了出来。第二步,再加入洗好的菜,当然,还要把被虫子吃过的坏菜叶扔掉,加完后我又发现,油还会溅出来呀!但这一切还是阻止不了我要为妈妈分担的决心。好了,我现在还要加水,哇,加了水怎么还有好多烟啊!经历了一次十分失败的经验!我又发现没加盐,我妈准备帮助我加,可我拒绝了,来吧,我挖了一小勺,但我妈说多了,可是我已经加进去了!最后,我们再加一些喜欢的作料,完成啦!

最后,终于到了品尝环节其实,我也很害怕呀!吐!没错,我做的菜成功地失败了,太咸了。

后来,我经过多次尝试,还是成功地学会了炒菜。在学习炒菜的期间我不但学会了炒菜,还体会到了妈妈平日里的辛苦,让我更加懂得了感恩。

我学会了炒菜作文 篇18

我的爷爷厨艺非常的好,可以堪称为“厨神”了。听爷爷说他年轻时还是厨师呢!所以我今天特地向爷爷请教请教。今天爷爷教我炒冬瓜。

爷爷对我说要想学炒菜首先要会切菜,于是,爷爷便给我示范如何正确切菜而不切到手,看着爷爷那熟练的手法,心里佩服不已。

该我试试了,我右手拿刀,左手摁住冬瓜,而且左手还要弓着,以免切到手,按照爷爷的指点,我小心翼翼的切着,生怕切到手,冬瓜切成块后,要再切一点葱,还是按照刚才的方法。

菜切好后,就开始炒菜了。首先要往锅里倒油,几分钟后,油热了才能倒入葱花,然后看到葱花熟了以后,再把冬瓜倒入里面,翻炒后,放入半勺盐,再翻炒,炒菜之间绝对不能离开锅,再等几分钟后,放入半勺味精,然后不停的翻炒,。大概四五分后就可以完美出炉了!记住炒完后要先放在那凉一会儿,否则会烧到手。

以前看爷爷炒菜时觉得挺容易,现在自己做时确实挺麻烦的,真是应了那句“看时容易做时难”的话呀!看来我以后可得多帮帮家长啊!这个厨师可真不容易,今天,我可尝到了厨师的生活!今天的“小厨神”课堂结束!

我学会了炒菜作文 篇19

到现在我学会的本领不少,比如洗衣服、喂鸡、喂兔,做饭、包饺子、炒菜等。但我最拿手的本领是炒菜。

记得有一次,爸爸妈妈去上班,家里只有我一人,我想:爸妈为了我多么辛苦,我应该为他们做点什么。我想给他们一个惊喜——炒菜给他们吃。我决定做西红柿炒鸡蛋。

首先,我洗了几个西红柿,把它们切成小方块;然后,我又拿了几个鸡蛋打好倒在碗里搅匀以备后用。接着我把锅搭在炉子上,倒上油,等油过了,先把鸡蛋倒进锅里炒,等鸡蛋炒得差不多,再把西红柿倒进锅里,炒了几分钟,再把葱、辣椒,作料放进去,稍炒一会儿就可以了。我自己尝了尝,味道虽然不错,但没妈妈炒得香。最后把炒好的菜挖进一个大碟子里又放进锅里热着,等爸爸妈妈回来。

不一会儿,爸妈下班回来了,我给他们打好洗脸水,等他们洗完毕,我倒好了茶,端上花卷。妈妈准备进厨房,我说:“妈妈,你和爸爸为了我们是多么辛苦,今天我给你炒了一道菜,请尝尝!”说完,我去把炒好的菜端上来。“我们的女儿长大了!”看着爸妈吃得很香的样子,听到爸妈的夸奖,我心里甜甜的,非常开心。

通过学炒菜这件事,我明白了一个道理,只要勤学苦练,每一个人都能练出自己的绝活。

我学会了炒菜作文 篇20

我学会了炒一道菜,名叫番茄炒蛋。

星期五中午,我学完书法,回到家,看见妈妈在厨房做饭。我连忙跑进去说:“妈妈您可以教我炒菜吗?”“当然可以。”妈妈不假思索地说。“教我什么菜呢?”我问妈妈。“先教你一道简单的菜,番茄炒蛋吧!”“好。”

妈妈在一旁说,我在做。“首先,把三个番茄洗干净,切成小块。把三个鸡蛋的蛋黄和蛋白倒进盘子里,放点盐和酱油,拿筷子把蛋搅和。拿两个蒜头洗干净,切碎。把锅洗干净,放在煤气台上,开小火,把花生油倒一点进锅里,把蒜头也放进锅里,把火开大。番茄倒进去炒,大约炒两分钟,加一点糖,把蛋倒进去,一起炒。蛋熟了,放一点盐和酱油,把火关掉,上碟。”一道香喷喷的菜出炉了,那香味儿扑鼻而来。我连忙夹了一块给妈妈尝了尝。“嗯,很好吃!”妈妈满脸笑容地说。我心里美滋滋的。

我也尝了尝,很香,不过有点咸,蛋也熟了点。但是我觉得它是我吃过最好吃的菜,因为它是我第一次炒的菜。

我学会了炒菜作文 篇21

每当看见妈妈烧菜时,汗水一滴一滴地流下来,我就心痛不已,我想:如果我学会了烧菜,肯定能减少妈妈的负担。于是星期天,我和爸爸早早地起床去大润发买菜。回到家里,本以为妈妈还在休息,没想到她已经起床在厨房等我了。妈妈熟练地把一个穿着红衣外套的洋葱“小姐”切得碎尸万断。那刀发出的声音犹如洋葱“小姐”在呻吟,诉说自己是多么痛苦啊!妈妈又把肉片“先生”清理干净,把它那鲜红的“肉衣”切成一片一片的,接着妈妈把洋葱和肉片熟练地放进锅里,左炒右炒,一盘香气扑鼻的洋葱炒肉新鲜出炉了。该二号厨师出手了。

我怀着希望走到厨房里,我当然要烧妈妈那道菜——洋葱炒肉。我拿起妈妈为我准备的材料,刚开始我笨手笨脚的,不是倒多了酱油,就是倒少了水。我不由的泄了气,妈妈却鼓励我说:“没关系,每个人都是从不会到会的,相信自己。”妈妈的话让我又有了希望。我又拿起洋葱和肉片,小心翼翼地来到电磁炉边,把少许的油倒进锅里,等油热了,我把洋葱放进去,此时锅里一片“噼里啪啦”的声音,我忙后退三步,妈妈着急地说:“快把肉片放进去。”我真是手忙脚乱了。我把肉片扔了进去,又快速地拿着铲子,左一铲右一铲,洋葱和肉片仿佛在锅里跳舞一样,一阵香气也随之扑鼻而来。

我的心也平静了下来。我高兴地说:“我成功了,我成功了!”说完这句话,我心里美滋滋的。我让妈妈尝了尝味道,妈妈乐得合不拢嘴,说:“我的女儿会烧菜了。”我心里暗暗下决心:以后我一定要当妈妈的小助手,让妈妈轻轻松松过好每一天。

我学会了炒菜作文 篇22

今天,妈妈教我炒菜。妈妈说:“炒菜要认真,不能分神。”

我把妈妈的话牢牢地记在心里,然后,妈妈站在我的身旁亲自指导我。我就开始学炒菜了。我先下一点油,再下一点蒜头。大约等一分钟,等油和蒜头粒变成金黄色后,我就把菜放下去。这时锅里不停地发出“噼噼啪啪”的响声,我吓了一跳。妈妈赶快用铁铲翻炒。我就按照妈妈的要求反复翻炒着菜,然后下一点水,再下一小勺盐和一勺鸡精。盖上盖子。这时锅里直冒白烟,妈妈说:“太干了,快喷一点水,要不。菜吃起来太老了。”我按照妈妈说的喷一点水,三分钟过后,菜就熟了。

爸爸和爷爷进来了,我就请爸爸和爷爷来尝尝我的手艺。他们吃了,连声说:“好吃,太好吃了。”爷爷还竖起大拇指夸我呢。我的心里美滋滋的。

这一天,我终于亲自下厨学会炒菜。我真高兴。

我学会了炒菜作文 篇23

放学回到家后,我早已经饥肠饿肚,希望回去就要热腾腾的饭菜,可是想着爸爸妈妈都在外面上班,我不可能回去就能吃饭的,所以我默默的下决心我一定要学会炒菜,为了能给自己填饱肚子,也为了不让爸爸妈妈总是担心饿着我,每天都要妈妈特意回来做饭给我吃。

晚上妈妈回来的时候,问我饿不饿我说不饿,其实我很饿了。妈妈马上就去厨房忙去了,我在旁边看着她,等她洗好菜之后,我就大声的告诉妈妈,我来炒吧!妈妈很疑惑的看着我,这时我猜妈妈肯定在想我是不是饿坏了。

在我的坚持下,妈妈同意了我炒菜。炒菜前,我仔细询问了妈妈步骤,第一个菜我们要炒的是干煸土豆丝,妈妈告诉我,首先要把土豆丝均匀的切细,然后准备好各种调料,把土豆丝用淀粉抓匀,起锅烧油,剩下就是最关键的火候的控制,这个步骤是最难的,如果火候不到位,那么就会散开,如果火太猛,那么就会炒糊。

经过了不知道多少天,我才学会了这一道菜,给妈妈吃她才说勉强能吃。

我学会了炒菜作文 篇24

我学会了炒菜,我看见妈妈在做饭,觉得妈妈很累,所以我想学会炒菜。

有一天晚上,爸爸去加班了,可妈妈还没有开始做饭,我说:“妈妈我来做饭吧。”尽管妈妈对我不放心,但还是让我去厨房做饭去了。

到了厨房我开始做饭了。我先把锅洗好,再把它放在灶上烧着,然后我去切菜了。我先切了一整条黄瓜,把黄瓜切成像一张纸一样薄。我再打了几个大大的土鸡蛋,我都成功打了几个,做好的鸡蛋出现在我的眼前,想想都觉得很好吃。

我开始炒菜了,我往已经开始冒烟的锅里倒了几滴油,“滋——”的一声把我吓了一大跳,马上退了几米远,直到声音没有了我才过来。我又把黄瓜片倒了进去,又冒了一会烟,然后我使劲一搅,最后我把鸡蛋放了进去,在放了点清盐,醋,味精,一盘美味的鸡蛋炒青瓜就这样出锅了。

没想到我的鸡蛋炒青瓜刚上桌就被爸爸妈妈一下子吃光了。

我学会了炒菜,以后我要经常给爸爸妈妈做饭。

我学会了炒菜作文 篇25

谁说小孩不能下厨。今天,我就要亲自下一次厨房,跟妈妈学做一道菜——辣椒炒鸡蛋。

首先,妈妈让我先把辣椒洗干净。洗完辣椒,妈妈开始教我怎样切辣椒,我站在一边仔细观察着妈妈的动作要领,默默地把每个步骤记在心里。我看见一个个胖胖的辣椒在妈妈的手下,变成了一条条细长的辣椒丝。妈妈的表演结束了,该轮到我这只菜鸟了。我学着妈妈的样子,先把辣椒从中间开膛,把它肚子里的籽取出来,然后把辣椒平铺在菜板上,拿着刀斜着把辣椒切成细丝。尽管我的功力远远达不到妈妈的水平,切出的辣椒丝有粗也有细,但妈妈对我的刀工还是表扬了一番。辣椒丝切好了,该打鸡蛋了。我从冰箱里拿出三个鸡蛋打进碗里,用筷子慢慢地搅拌,直到蛋清和蛋黄完全融合在一起就搅拌均匀了。

材料准备完毕,关键的一步就是炒菜了。火点着后,我先把油倒进锅里。妈妈提醒我,看见锅里的油不冒油泡了,再把鸡蛋倒进去。我按照妈妈说的方法等油沸腾了,就把鸡蛋一下子倒进锅里。这时,锅里就像放起了鞭炮,“噼里啪啦”响个不停,油花四溅。不一会儿,鸡蛋膨化得像一团金色的蘑菇云,特别诱人。我又把切好的辣椒丝倒进锅里,用力翻炒。妈妈告诉我现在可以放盐和味极鲜了。出锅的时候,我撒入一点味精,盛入盘中,一股香气扑鼻而来。爸爸妈妈尝了以后也赞不绝口。

这次炒菜让我体会到,平常看似简单的事情,只有亲自去做才能明白其中的滋味。由此我想到了一句话:“世上无难事,只怕有心人”。

我学会了炒菜作文 篇26

我学会过很多本领,给辛苦的妈妈捶背,帮辛苦的奶奶扫地,还有帮劳累的爸爸洗衣服,但是让我印象最深刻的还是我第一次学会炒菜。

有一次,只有我和妈妈在家,妈妈洗衣拖地买菜忙得焦头烂额,辛苦极了。看到妈妈汗流浃背的样子,我决定我要学习做菜。

我一开始信心满满,把菜一股脑全都倒进锅里,可是火太急了,结果菜炒糊了,我有些泄气,刚想要放弃,这时我又想起了妈妈的话:坚持就是胜利。我重拾信心,从头开始学习。

我首先把锅里放上油,过了一小会,我拿起洗干净的菜然后把它放进锅里,放入了盐,可是菜又炒咸了。我把筷子一摔,撇了撇嘴。这时妈妈走了过来,好像看透了我的心思。妈妈摸摸我的头,温柔的对我说:孩子,我来教给你吧。按照妈妈说的,我首先把油倒入锅中,油热后放入葱末,再把洗干净的菜倒入锅中,翻炒一会后,放入少量的盐、酱油和醋,就这样,菜就可以顺利的出锅了。我吃着自己做的饭菜心里美滋滋的。

我终于学会了炒菜。这次学习炒菜的经历也让我明白了今后不能遇到困难就轻易放弃,坚持才是胜利。

通过炒菜这件事情我明白了:世上无难事,只怕有心人。

我学会了炒菜作文 篇27

这种工夫可是我花了两天的时间才学会的,如果你们不相信的话,我给你们做一道“西红柿抄蛋”!

我们先把两个西红柿,放进一个装满水的盆子里,泡上2至5分钟,洗干净切成片,再打好两个鸡蛋。接着把火打开,把锅子放在灶上加好油,等油热后再把打好的鸡蛋倒入锅里,等鸡蛋被煎成金黄色后再把切成片的西红柿放入锅子里。每次翻炒的时候要和打乒乓球一样左一下,右一下,上一下,下一下,闻到有一股熟的味道,就把盐放进去,这样就烧好了。

你们会闻到一股香喷喷的味道。而且色、香、味具全。

真是让人大开胃口。几乎想把它们全都吃掉。好像有人和你抢似的,使你食欲猛增。

这菜不但好吃,而且还对人体有很大的帮助呢!!

我学会了炒菜作文 篇28

每次一回家,都看见妈妈在烧饭菜,我就心想:要不,我也来炒一次菜吧!”

说干就干,我开始了我的“炒菜行动”。这一天,我从学校走出来,急匆匆地跑回家。一开门没有看见妈妈在厨房,心里很高兴,哈哈!终于可以一个人烧饭菜了。时间一分一秒的过去了,离妈妈的下班时间还有半小时,没事,反正饭已经烧好了,菜还有一种就做好了。还剩一样很简单,那就是干菜汤,先把干菜从一个黑不溜秋的袋子里拿出来,然后把白开水煮开,再把干菜全部放进已经煮开的锅里,最后再放一点配料就大功告成了。可是好景不长,跟我想象的不一样,我在把干菜放到锅里的时候,一不小心放的太快了,“扑通”一声,水花像一个个活泼的孩子从锅里跳出来,一个个的蹦到我的衣服上,我连忙跑出厨房,把衣服换了一下,继续做我的干菜汤。接着我把锅盖盖上,等着水煮开。不一会儿,水开了,我把干菜汤盛了出来,端到外面等着妈妈回来。

妈妈匆匆忙忙地跑进来,连声说:“糟了,糟了,晚饭还没做好。”我说:“饭菜已经做好了。”妈妈看着饭菜,不停地夸奖我。

听着夸奖声,我心里非常开心,也很有成就感。

我学会了炒菜作文 篇29

今天中午,妈妈对我说:“今天的午餐,由你来安排,包括切菜、炒菜和煎蛋,你愿意学吗?”啊?让我学炒菜,没一会儿就糊锅了吧?但转念一想,万事开头难,我倒也想试试,到底做的好不好吃谁也说不定(说不定还很好吃呢)。

我兴致勃勃地来到厨房,今天做的菜是简单易学的醋溜白菜和火腿炒鸡蛋。我先剥下几片白菜叶,清洗干净,然后在妈妈的指导下开始切菜。先将白菜尾部的根切掉一点,然后将白菜切成两半,再把长长的两半菜叶叠起来,按两厘米左右的间隔切成小段,放进盘子里。我仔细地看着妈妈的示范,迫不及待地想要试试。我小心翼翼地切着,但还是感觉切得不够整齐,有一次还差点切到手指呢。切好白菜,我又把火腿和鸡蛋液准备好。然后,要开始炒菜了,心情既兴奋又紧张。

我把酱油、醋、油和盐等调料放在桌子上,把锅放好,打开火和换气扇,倒了一点油,然后拿筷子边搅鸡蛋液边倒进锅里,感觉手下火辣辣的好像有火苗往上窜,马上就要烧到手了。我快速地把蛋液倒完,接下来就要翻炒了。真是看起来容易做起来难啊!我平时看着妈妈炒菜时动作娴熟,情不自禁地想试试,但锅铲一到我手中,就又傻眼了,根本就不听我的使唤嘛。我炒完鸡蛋又马不停蹄地把白菜炒完,又把香喷喷的米饭盛好,外加一杯酸奶,这顿饭才算做好了。

此时的我早已筋疲力尽了,但坐下来细细品尝着自己做的饭,美味可口,所有的疲劳一下子就消失了。

我学会了炒菜作文 篇30

在我七彩的童年生活里,我学会了洗衣服、扫地等事情,数不胜数。然而,学习炒菜的事如今历历在目,一直无法抹去,因为我懂得了一个道理。

我读小学二年级时的一个星期天,我和姐姐在家料理家务。姐姐说:“阿伟,你打扫院场吧。”扫地的事我可早就会了,我拿起笤帚,七手八脚的扫起来,一会就把地扫得干干净净,姐姐夸我真行!我见姐姐煮饭、做猪食,看着她忙得喘不过气,我说:“姐姐,我来炒菜吧。”姐姐说:“你行吗?你可没有做过一次菜。”我心想,虽然我没有做过一次菜,但扫地、洗衣服我学起就会,炒菜的事也难不了我。我对姐姐说:“你看着吧!”

我拿起几个洋芋,用小刀轻轻的削去皮,洗了洗,还挺干净。我拿起菜刀,小心翼翼地把洋芋切成薄片,姐姐夸我切得好。我信心更足了,我想,一定要把这次菜炒好,让爸爸妈妈尝尝我第一次炒的菜。我拿起炒瓢,放在锅架上,倒上香油,马上放上洋芋片,用勺子铲来铲去,装上一把盐、几节葱蒜,翻几身,倒在碗里,等待饭桌上爸妈的夸奖。

爸爸妈妈做活回来,我连忙端上洗手水,说等会让你们尝尝我学炒的菜。妈妈说:“那就赶紧上菜吧!”我马上把菜饭摆好。妈妈夹起一块洋芋片吃了一口,慢慢咽了下去,说:“味道不错,只是盐有点咸。”爸爸吃了一口,说:“不错嘛,不过油没有涨好就放菜了。”我奇怪的问爸爸:“你怎么知道的?”爸爸说:“这菜生油味浓,油涨好了再放菜,炒出的菜没这个味,吃起来要清纯得多。”

后来的几次炒菜,我按照爸爸妈妈的意思去做,炒出的菜还真够味,我真正学会炒菜。

我明白了:在我们成长中,需要学会的事情很多,像“炒菜”这样的事情,看起来简单,当你真正做起的时候,就会发现没那么简单了,不同的做法,就会做出不同味道的菜。

记住啊,无论做什么事都要亲自去尝试才能学好,因为实践出真知呀!

我学会了炒菜作文 篇31

妈妈说我必须学会炒菜,因为我长大了!要照顾妈妈了!我考虑了一下说:“好吧!”

想了想妈妈炒菜的样子,我就开始炒菜了。我先把菜洗干净,然后切菜,切好后我把它放在盘子里,把油倒在锅里,然后把菜放在锅里,先炒一炒,然后放一勺盐、一勺味精、一勺胡椒粉,接着再翻炒十分钟,然后去把刚才备用的盘子,用清水冲一下,再把炒好的菜放在盘子里面,一道香喷喷的菜就做好了!

炒好之后,我把那美味可口的菜拿上了桌。我小姨他们下班回家后,进了家门就说:“今天吃什么菜?”我说:“今天是我做的菜!”我小姨他们惊讶地说:“不会吧?”我爷爷吃了一口说:“嗯!可以给你80分!”我没想到,第一次炒菜就可以拿80分,太不可思议了!我心里比吃了糖果还要甜呢!

后来,又经过几次练习,我炒菜的手艺越来越棒了!

我学会了炒菜作文 篇32

每天看到妈妈炒菜,我都非常的好奇,今天上午正好没事儿,于是我准备来学炒菜。

我准备从番茄炒鸡蛋开始学起要准备的材料有蕃茄蛋葱花姜和蒜,首先将火候调到大火,接着我将油倒入锅里呀,不小心把油倒多了,没事儿,我下面小心一点就好,下面就要把鸡蛋倒入锅中了,过了一会儿,一但怎么变黑了惨了,我忘记将蛋翻炒了,但全都糊了,第一次常识终究以失败告终,我有些不高兴,却又安慰自己,下次小心点肯定就能成功了。

不一会儿功夫,我又开始了第二次的尝试,这次我可小心了,生怕像第一次那样给弄糊了,我先把油倒进锅内,这一次到的刚刚好,不多也不少,接下来将蛋倒入锅内,将蛋炒熟了,放在小碗里,接着和炒蛋时一样,先将少许油倒入锅内,下面该把番茄倒进去了,再弄小半碗水倒入锅里,均匀的撒上盐和糖再放入葱花姜和蒜烧出汁儿,最后将蛋倒入锅内翻炒几下,哎呀,惨了,放盐放多了,好咸啊,我申请有些沮丧。

第三次了,这次我比上次还要小心,不敢再答应,听从妈妈的指导,终于一盘美味的菜诞生了,此时我非常自豪。

我终于经过自己的不懈努力,学会了炒菜,我太棒了。

我学会了炒菜作文 篇33

今天,我学会了炒菜。

早上,我和爸爸一起去菜市场买菜,这已经不是我第一次去菜市场了,我经常和爸爸妈妈一起去菜市场买菜,我们买了一些西红柿、鸡蛋、青菜、青椒、胡萝卜、猪肉。

回到家里,我把这些蔬菜都洗干净,爸爸负责切菜,把胡萝卜切成片,青椒切成块,然后把菜放到盘子里。

我把锅刷洗干净放在煤气灶上,然后打开抽油烟机,爸爸说锅里的水要用干净的抹布擦干再倒油,这样就不会溅出来,等到锅里微微地冒出一点烟时,我将胡萝卜快速放进锅里,锅里马上发出噼里啪啦的声音,吓得我一跳,真怕它炸了,爸爸在旁边一边指导我一边照顾我,胡萝卜炒了一会就倒入青椒一起炒,等它们都快熟了,爸爸叫我放盐,我用小勺子勺了一点,爸爸说可能不够,我就再放了一点,接着赶紧用炒菜铲翻动锅里的菜,以免菜糊了,最后倒了一点酱油继续翻炒。

等菜熟了,关火,把菜盛进盘子里,端放在餐桌上。

剩下的菜爸爸炒,他说每天学一样就好了,吃饭时,爸爸、妈妈每人夹了一口我炒的胡萝卜青椒,对我说第一次炒没有糊锅,很不错。

我学会了炒菜作文 篇34

我有很多本领,但我最拿手的是炒菜。

一开始,我很想要妈妈教我炒菜让妈妈少做一点家务,减少一点疲劳。我在闹着要跟妈妈学炒菜,妈妈闲我太闹了,只好教我炒菜。第一要放油,第二要翻油。翻油得时侯,油弹在我的脸上,“哎呀,好痛呀!”妈妈说:“不要学了,”“不用怕,功夫不负有心人吗!”不久,我终于学会了炒菜,我每天放学回家都帮妈妈炒菜。爸爸妈妈吃到了我煮的好吃的菜。

我终于明白了一个道理,那就是:只要坚持,就没有办不到的事情。

我学会了炒菜作文 篇35

有一天,我看见妈妈在炒菜,诱人的香味扑鼻而来,我禁不住说:“妈妈你做的菜真香,我也想像您一样做好吃的菜。”

在我的再三请求下,妈妈终于答应教我学炒菜了。妈妈说:“你先做个西红柿炒鸡蛋吧。”妈妈先让我找出西红柿和鸡蛋,我把西红柿找到洗了洗,又拿出两个鸡蛋。把西红柿切一瓣一瓣的,再把鸡蛋打在碗里。用筷子把鸡蛋搅拌均匀。

我先把油进锅里,再把切好的西红柿倒进锅里,最后把鸡蛋倒进去,油锅里发出:“刺啦……”的声响,我有点害怕,就把锅盖盖上了,过了一会儿,掀开锅盖时,西红柿炒蛋全糊了。我非常生气把锅里的菜扔进了垃圾桶里。并对妈妈说:“炒鸡蛋,真难,不学了!”妈妈说:“孩子,不用伤心,做什么事情都要有耐心,不能半途而废,我相信你能行!”我听了妈妈的话又试了一次,结果我做好了。我让妈妈品尝一下,妈妈说:“你做的真是好吃!”

我非常的开心,我也非常感谢我的妈妈,是妈妈给了我信心让我学会了炒菜。