《我学会了包饺子四年级下册作文400字23篇》
饺子深受中国广大人民的喜爱,是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品,你会包饺子吗?下面小编给大家分享一些2023我学会了包饺子四年级下册作文400字,希望能够帮助大家,欢迎阅读!
2023我学会了包饺子四年级下册作文400字(篇1)
我最喜欢吃妈妈包的饺子了。星期天,妈妈准备包饺子,我决定跟妈妈学习包饺子。
开始和面了,我把面粉里加上温水,没想到水放多了,我又往里加点面,这样反复了几次才八面活好,妈妈把面揉成一个长条形,用刀切成一个个小球,再把小球球按扁,妈妈擀的皮,又圆又好,我也拿起擀面棍,擀起皮来,可是这根小棍像被施了魔法,怎么也不听的使唤,擀出来的皮,有的成了三角行,有的成了椭圆形……。妈妈把调好的馅端上来,味道真香啊,我都快要流出口水来了,为了尽快吃到美味的饺子我赶紧拿起饺子皮包饺子,我把馅放到饺子皮上,我想多吃点饺子馅,就放了满满一勺,刚把这边捏住,另一边就漏出来,第二个我总结了教训,把馅减少一点,包出来的饺子扁扁的,站也站不住。
妈妈包的饺子像一个个威武的大将,准备上战场,可是我的饺子还没出战就趴倒了练了好多次,我终于包出了一个完美无缺的饺子。饺子煮好了,我专门挑选出我自己包的饺子,当我品尝着自己亲手制作出的.饺子,虽然我的饺子有的奇形怪状,我还是感觉格外的美味,因为享受自己的劳动果实是最甜美的。从学习包饺子这件事上我也明白了一个道理,许多事情看起来容易做起来难,但是“世上无难事只怕有心人”,只要我们努力去学,努力去做就一定能成功。
2023我学会了包饺子四年级下册作文400字(篇2)
好久没吃饺子了。妈妈说今天包饺子,我可开心了。
我和爸爸妈妈先去超市买了包饺子需要的食材,有肥瘦相间的五花肉,一袋面粉,还有葱,包菜和生姜!
爸爸把面粉倒在一个大盘里,加了水之后就和面,把面揉成一团,再用力的揉面团。妈妈分别把包菜和肉剁碎,做成馅。妈妈准备了两种馅,一种是包菜肉馅,还有一种是纯肉馅的。剁好后再把切碎的姜和葱花拌在里面。
终于要包饺子了,爸爸擀饺子皮妈妈包。看妈妈了几个后,我就忍不住跃跃欲试了。我学妈妈,先左手拿饺子皮,右手用筷子挑了一些肉馅放在饺子皮上,然后沾了一点水在饺子皮上,再学妈妈的样子两手合拢,用力一挤就包好了。我喜滋滋地打开手一看:“哎哟,糟了!饺子皮破了。”妈妈看了一下说是我沾多了水,又用力不当才会破的。妈妈让我把肉馅从破了的饺子皮上挑出来,拿一张饺子皮重新包。这次我小心翼翼只沾了一点点水在饺子皮上,也没用那么大力了,松开一看,一个完完整整的饺子出现在我面前。我可高兴了!和妈妈继续包了很多,够我们吃几天了!妈妈说今天吃不完的可以放冰箱冻起来,以后吃。爸爸烧了一大锅水,水烧开后就把饺子放进去煮。煮熟后我挑了我包的小饺子吃,可好吃了!我吃了好多个。
我喜欢吃饺子,更喜欢包饺子,自已亲手包的饺子更香更好吃!
2023我学会了包饺子四年级下册作文400字(篇3)
你们会包饺子吗?包饺子说起来简单做起来却很难,今天我就来告诉你们我是怎么学会包饺子的吧!
有一天妈妈买了一大包东西回家,我赶紧把袋子打开,说:”妈妈!你买的是什么呀!”妈妈告诉我说:“里面有青菜,有肉,饺子皮,今天我包饺子给你吃。”我问妈妈:“我可以学吗?”妈妈高兴地说:”当然可以。”过了一会,妈妈把肉和青菜放在一个碗里,拿出一片饺子皮放在手心中间,用勺子挖了肉和青菜放在饺子皮中间,然后把饺子皮对折压紧,不让里面的肉馅掉出来。
我试着妈妈说的去做,可就是做不成,要么皮破,要么肉被我挤出来了……我就有点不想包了,妈妈见了就耐心的告诉我说:“不是每个人第一次做都可以做成功的,要有耐心。”我觉得妈妈讲的有道理,就收回沮丧的心情,慢慢地认真地包起饺子来了,半小时过去了,我终于会包了,我把亲手包好的饺子一个个地放在盘子里,这时候爸爸回来了,我骄傲的抬着盘子告诉爸爸:“我会包饺子!”
通过这件事我学会了一个道理,只要努力学,没有什么事情能难到我,这真是“世上无难事,只怕有心人”。学会一件事,不但能收获成功,还能收获一份快乐。
2023我学会了包饺子四年级下册作文400字(篇4)
都说包饺子是一门技术活,今天,我决心学会包饺子。
这天正好是冬至,全家人都在包饺子,我也上去凑热闹。我一手拿面皮,一手拿勺子弄馅,我把馅放在面皮的中间用力一捏,馅就跑出来透透气,只好再拿一个面皮把它包住。结果,这边包住了,那边又挤破了。这时,奶奶都包了十几个了,而我还在包那一个,我包的那个饺子在饺子群中间挺着“将军肚”,真叫我不忍直视。
奶奶看我难为情的样子,笑着说:“没关系,我来教你。”只见奶奶把馅轻轻地放进饺子皮里对我说:“包饺子的时候,馅不能太多,如果太多,就会像你包的饺子一样!”奶奶把皮包起来,然后在上面打了一些褶。奶奶又接着说:“包的时候先把饺子皮对折,然后从右到左把饺子打起褶,就像公主穿上漂亮的小裙子一样,这样即美观又好吃。”
我按照奶奶的教程包了几个,果然不再是“将军肚”,不再是“双皮饺”,而变成了美丽的“小公主裙”。
原来包饺子并没有想象的那么难,只要掌握了方法,就可以包出美味而漂亮的饺子。同样,在生活和学习中也是一样,只要善于请教、学习,掌握方法,总结经验,就能让自己的综合能力越来越强。今后,我会像学包饺子一样来尝试和探索,努力变成一个学习小百科,生活小能手。
2023我学会了包饺子四年级下册作文400字(篇5)
今天,我想吃饺子了,于是妈妈做了馅料准备包给我吃。我也想学包饺子,妈妈在我请求下答应教我包。
妈妈拿出事先准备好的配料,开始包饺子了。我先拿起一张皮,用筷子往皮里夹了许多馅。没想到,我刚捏上,馅就从另一边露出来了,我急忙又拿了一张皮去“抢救”。可这边刚捏好,馅又从另一边“探出了头”。我又急忙去“补救”。我好不容易才包好了一个饺子,可是妈妈包的饺子个个都挺着“将军肚”,可我的呢?活像一个还没上战场就倒下了的逃兵。我气得一屁股坐在椅子上。这时,我想起了一句名言:世上无难事,只怕有心人。
过了一会儿,我又站起来,妈妈问:“你还想包呀?”我说:“当然想!”说着,又从袋子里拿出一张饺皮。妈妈见了,就高兴地给我示范了一下,我照妈妈的样子去包,先把饺皮放在手上,然后抹上馅,右手把饺皮两边合起来,先在中间捏了一下,再从右向左均匀地一下接一下地捏紧。功夫不负有心人,我终于学会了包饺子。这时我心里甭提多高兴了!
从包饺子这件事,我懂得了:不管做什么事,不管碰到怎样的困难和挫折,只要不灰心,就一定能成功!
2023我学会了包饺子四年级下册作文400字(篇6)
我想学包饺子,可妈妈说想包饺子就得先和面。我舀了一大勺面,加了点水,慢慢地和,一开始还好点,后来面粉就像“生了根”似的粘在我手上,甩都甩不掉,简直太难受了。好不容易和好了面,手上的面粉干了,有了一层白色的“硬甲”,拿针使劲扎都不疼。
我开始包饺子了,妈妈先包了一个饺子,给我作示范。我学着妈妈的样子小心翼翼的包着,生怕一不小心从皮里面挤出个什么东西来。
我终于包好了一个饺子,我看着“美丽”的饺子,举起来向妈妈炫耀,谁知乐极生悲,饺子“啪叽”掉到了坚硬的地面上,里面的肉啊、白菜啊,都摔了出了来。我满脸苦笑的看着我的劳动成果,尴尬极了。
后来,我包的越来越好了,和妈妈包的饺子放在一起,连爸爸都分辨不出来哪个是妈妈包的,哪个我的包的。
饺子该下锅了,一个个又胖又圆的饺子争先恐后的下了锅,好像在说“我先下,我先下”。饺子的香味飘来了,我再也坐不住了,放下手中的书,吃饺子喽!
2023我学会了包饺子四年级下册作文400字(篇7)
奇怪奇怪真奇怪,稀奇稀奇真稀奇。今天的作文课铃声一响,同学们只见老师一手拿一袋饺子皮一手拿一袋肉馅走进来。你才干嘛?包饺子!
同学生们一听要包饺子,立马沸腾起来。“真的要包饺子吗?”“作文要不要写了?”等到老师打了个手势,才安静下来。老师拿起一片饺子皮,在放了不多不少的量的肉馅,然后小心地用手指在饺子皮边缘涂了一圈水,接着把饺子封了口,最后老师在旁边做了一层美丽的花边。一只小巧玲珑的饺子从老师那灵巧的双手里出现了。看到老师做的饺子,我心里想道:我能做的像老师那样好的饺子吗?
开开始做饺子了!我拿起薄薄的饺子皮,在上面小心翼翼地放了差不多像老师放的馅,涂了一圈水,合上饺子做花纹了。啊呀!做错了!唉,算了,失败乃成功之母。继续做吧!我又拿了一片饺子皮,放上肉馅,用手指涂了一圈水。最后,小心翼翼地合上饺子皮,更加小心地编上花纹。成功了!
这故事让我明白了一个道理:失败乃成功之母。努力去做就会成功。
2023我学会了包饺子四年级下册作文400字(篇8)
今天是大年三十,按照我们中国的传统习惯要吃水饺,我们家也要吃饺子。
奶奶先剁水饺馅。奶奶拿出肉和白菜放在木板上,拿起刀把肉切成块,再切成条,用力在菜板上剁起来。听着“哒哒哒”剁馅声,我感觉到了新年就在奶奶地忙碌中。肉馅大约剁15分钟就十分细腻了,然后放进一个大盆里。奶奶又把白菜放到木板上,把白菜切成条也剁成细细的菜沫。最后把白菜和肉馅放进盆里搅拌均匀,放上酱油等的调料,水饺馅就做好了。
奶奶要和面了。先把面放进盆里,又把水放进盆里,搅一搅,面粉变成了湿粉。奶奶再使劲揉搓几下,湿粉就变成了白白的一块大面团。
开始包水饺了。奶奶用擀面杖做好薄薄的面皮,妈妈包水饺。奶奶灵巧的手滚动着擀面杖,一个个面皮听话的从你奶奶手中甩出来。妈妈也不示弱,左手拿面皮,右手用筷子盛馅,放下筷子两手轻轻一夹,一个水饺包好了。过了不一会饺子包好了,锅炉上的水也烧好了。把饺子放进锅里煮的胀起了肚子,水饺就熟了。
我们终于可以吃水饺了。我先把水饺端给给爷爷奶奶吃,妈妈看到了,说我是个懂事的孩子。
2023我学会了包饺子四年级下册作文400字(篇9)
今天,我在家里闲着无聊,就想找些事去做,恰巧经过厨房。看见阿婆正在包饺子呢!我心里就想,既然没事可做,不如就学学该怎么包饺子。
我马上就来到了厨房哀求阿婆让我学习包饺子,阿婆一开始有点儿为难,但最后在我苦苦哀求的情况下,她还是答应了!
阿婆先让我剁肉,我剁完了肉,拿着盘子给阿婆看,阿婆看见我剁的很好,把菜也给我剁,剁完肉和菜,我学着阿婆拿起一张饺子皮,然后弄了一些馅,没想到饺子馅弄的太多了,那张饺子皮只好白白“牺牲”了!
接下来的我吸取刚才的教训,不敢放太多,但饺子馅不是放太多而是放太少了!包出来的饺子有大有小!在我正想放弃的时候,阿婆告诉我:只要我肯努力,我就可以成功!
在阿婆的劝阻,我打消了放弃的念头,这次我小心翼翼的,这饺子馅,我既是不敢放太多不敢放太少,终于一个像样的饺子,出现在我和阿婆的面前。我依照这个步骤,做了许多饺子,虽然比阿婆包的饺子,我的还差很多,但是我也很开心,不一会,我们包完了饺子,就可以下锅了!饺子蒸好了,吃这自己做的饺子,心里总有一种说不出来的滋味!
2023我学会了包饺子四年级下册作文400字(篇10)
春节期间,让我最难忘的事有许多,我感触最深的那是第一次包饺子。除夕那天晚上,妈妈拿出事先准备好的肉馅,和皮,准备包饺子。看完春节联欢姥姥妈妈就离开,去厨房包饺子。
看着他们包的哪一个个胖呼呼的饺子,我觉得挺好玩,不由自主的拿起一张饺子皮,手里的筷子夹着肉馅,把那张皮放在我手心中央,使劲一捏,不料,肉馅像个小虫一样从饺子皮侧面钻了出来我一看赶紧把肉馅堵住,可皮仍旧张着大嘴弄了半天,皮就是何不拢嘴,我一生气,把饺子摔进了垃圾桶丽。姥姥走来,说过来,姥姥教你。
我走到姥姥身旁,姥姥说我来教你怎样包饺子,我集中精力的看着,不一会儿就一个完美的饺子从姥姥的手里出来了,我看完了信心有了,便振作起来。学着姥姥的样子,先把皮托在手心上,轻轻地夹起一小筷的肉馅,把皮两端往外一揪,再往上一合,用虎口使劲一捏,一个小巧玲珑的饺子包好了,我按照这样子连续包了几个。饺子煮好了,吃上本人亲自包的饺子,心里爽极了,爽透了我的五脏六腑。
2023我学会了包饺子四年级下册作文400字(篇11)
春节前夕,我和妈妈到外婆家包饺子。我们到达外婆家时,外婆已经和好了面团,姨妈也拌好馅儿了。我闻到一股浓浓的肉香,心想:这么肉香四溢的馅,让人闻到都流口水,待会儿包出来的饺子肯定十分美味。
外婆把面团分成几十个圆溜溜的小球,她拿了其中一个,熟练地把小球均匀地捏成一张厚度恰到好处的面皮,然后用勺子勺一些肉馅到面皮上,再把圆圆的面皮对折,最后外婆飞快地把面皮边缘折成漂亮的褶子。就这样,一个皮薄馅大,胖嘟嘟、白花花的饺子就做好了。看到外婆几乎不费吹灰之力就做好了饺子,我手心直痒痒,也想包饺子。妈妈似乎看穿了我的心思,对外婆说:“让滢滢包几个吧!”这正合我心意。正当我挽起袖子准备大干一场时,妈妈教我包饺子的方法:“你捏的皮不要太薄,如果太薄会容易破;也不太厚,如果……”“好了,好了!”我不耐烦打断了妈妈,心想:外婆这么轻轻松松就包好了饺子,一点也不难,我包得肯定很好!
我学着外婆的样子,捏一捏、勺一勺、折一折、叠一叠,我包的第一个饺子就“大功告成”了。我本以为我包得跟外婆包的一样漂亮,可我定睛一看,这只饺子怎么这么“丑陋”呢!面皮一边厚,一边薄,薄的`那边破了个洞,馅儿都露了出来。唉!我叹了一声,妈妈瞧见我丧气的样子,一边耐心地手把手地教我包饺子一边跟我说:“女儿,再来包一个,只要有信心,肯定会包好的,先把一个小面球均匀地向四面捏开,然后勺馅,再对折,再叠花边……。”一个金元宝似的饺子就在我手中诞生了,我高兴得不得了。我学着妈妈教我的方法,灵活地做了很多饺子。下锅的时候,我看见一只只胖胖的金元宝在沸腾的水中时沉时浮,好像很多帆船在波浪上飘来飘去,一股诱人的香味直进鼻子,诱得我直吞口水!我们在饺子那热腾腾的香气中迎来新的一年。
新年的开始,我不仅学会了包饺子,还学会了以后做什么事情都不要急于求进,做事情要用耐心!
2023我学会了包饺子四年级下册作文400字(篇12)
今天是星期天,我有点儿想吃饺子,就把这事告诉了妈妈,妈妈同意了。我的心里别提有多高兴了。
我和妈妈把爸爸叫来一起包饺子。我们先分工。爸爸力气大,就和面,妈妈心灵手巧,就擀皮和切菜切肉。我嘛,就看一看,做评委吧!分好工,大家各自工作起来。大家干得很起劲,非常热闹,好像今天过年似的。
我先走到妈妈跟前,享受一下妈妈用聪明智慧做出来的小饺子。妈妈擀得十分快,甚至几秒钟就擀好一个皮。我也想擀。我想:这有什么难的,不就是擀一遍吗?太简单了,关系的。这时我吹起牛来:“我擀皮包的饺子谁吃一口,保证会吃第二口!”妈妈笑了笑说:“我来做个示范。”只见妈妈拿来一个面团,用手按扁,然后拿出面杖,一边转一边擀,我发现妈妈中间擀的厚些,四周薄些。妈妈说:“应该这样做才行。”示范完后,妈妈递给我面杖,笑呵呵地说:“该你露一手啦!”我拿出一块面块,用手一按,可是一点儿也不圆,成了三角形。算了,过会儿再整整。我又用面杖擀,可转得一点都不顺利,咯吱直响。我想:难道面杖还认人吗?我随便地整了一下,就来包饺子。我从菜盆里夹了许多菜,想:“多点才好吃呢!”可是偏偏我做的不对。为什么这样说呢?因为菜太多了,饺子合不上,我使劲一捏,合上了。放在桌子上,可它象一位怀孕的妇女,躺在那里。我失望地走了,又去看爸爸,爸爸的饺子都可以站起来了!
我又开始包第二个。这次放陷的时候,我放的比第一次少得多,轻而易举地包好了。我把它放在桌上,也站不起来,就象只没吃饭的蛤蟆。
我决心做第三个。这次一定小心。夹才菜的时候多了减去一点,少了加一点,再对齐轻轻一捏,这次弄得可真有点象样了。
今天,我不光学会了包饺子,还懂得了做什么事都努力才能获得成功。
2023我学会了包饺子四年级下册作文400字(篇13)
上星期二,班主任郭老师告诉我们同学,下星期一我们班要举行一个有趣的活动。那时,全班沸腾起来了,同学们很想知道是什么活动,大家都在竞相猜着,可是老师就是不告诉我们是什么活动。直到星期四,老师才告诉我们,这个活动就是包饺子。同学们一听说是“包饺子”,都高兴得跳起来,真想今天就是下星期一,让我们都来显显包饺子的本领。
第二天,老师让我们每个同学自己申报下星期一在包饺子活动中所要带的东西,大家申报都十分踊跃,毫不吝啬地提出了自己所带的东西。老师感到很满意。
终于盼到了星期一。第一节课上,大家想到“包饺子”这三个字,心就像要跳出来似的。到了第二节课,老师上了半节课,就开始组织包饺子的活动了。首先,老师让我们先把桌子六张一合,然后把预先准备好的绞皮、馅心和包饺子的工具放在这合起来的大桌子上。“包饺子竞赛现在开始!”老师一声令下,大家立即行动起来,用筷子快速地把肉馅放到绞皮上,然后将绞皮对折,再将边子小心翼翼地捏起来。大家捏的饺子虽然形状各异,姿态百出,但看着自己的劳动成果,每个同学的心里都喜滋滋的。
同学们饺子包好了,老师在一边做着另一份事儿——烧开水煮饺子。水烧开以后,老师把我们包的饺子放进锅里煮。不一会儿,饺子煮好了,同学们看到快要出锅的热腾腾的饺子,口水都快流出来了。
等到老师把煮好的饺子盛到大碗里,个个都抢着吃,我也赶忙加入了争抢的行列。直到大家的肚子都吃得像一个个圆圆的大西瓜。我想,包饺子真有趣。它培养了我们的动手能力,更使我们体会到学校的生活丰富多彩。
2023我学会了包饺子四年级下册作文400字(篇14)
生活中的乐趣,学习中的乐趣。不同年龄,不同性格的人,如:孩子们的乐趣是玩,年轻人、成年人就追求时尚或与别人与众不同的某一个地方。乐趣也不相同,家庭和学校的乐趣也不一样,我有一个乐趣就是包饺子。
过年时每一个孩子所期盼,期待的,过年可以落压岁钱,可以吃好吃的菜,这一年,我在姥姥家过的年,我很开心、高兴。
大年初一那一天过年了,我起来的很早,外面的炮声劈里啪啦的响着,我姥爷、舅舅拿着一盘炮去大门口放了,我在堂屋捂着耳朵不敢出门,外面下着小雪,不一会儿家里来了客人,我之后就和我舅舅去给我姑姥拜年去了,回来了之后客人走了,只在这呆了3分钟就走了,走了之后炮放完了,姥姥就把下好的饺子舀了出来一人一碗。
到了初二那一天,姥姥说:“今天有客人来,要包饺子。”我一听,就很快的跑到姥姥跟前说:“是包饺子吗?”我想包可以吗?姥姥摇头没答应,可是我却没听姥姥的话,正在舅舅和妗子在包的时候我偷偷的拿了一个皮,学着妗子的样子用了双筷子把馅弄进皮中,哦!不好了,我怎末包不住,我想起来了,可能是馅太多了吧!我弄下了点馅,哎,可别说我包不住了,我在心里暗喜,不敢大声笑,否则被姥姥发现就大事不妙了。
我只包了两个,还是被姥姥发现了,我就不再包了,客人来了在我家吃饭,姥姥整了一桌丰盛的菜,我看了之后,可以想象很好吃,好了,可以盛饺子了,我是自己盛的,我舀了我包的那两个饺子,太好吃了。
初六那一天妈妈来把我接走了,我回到了家,妈妈说:“包饺子吃吧!”我说,嗯。
我去超市买了馅,回到了家里,妈妈和好了面,妈妈擀面皮,不一会儿,一个又圆又薄的面皮就浮现在我眼前。于是,我就上洗手间洗洗手,洗好了手之后我就包饺子了。我把包好的饺子放在案板上,与妈妈包好的相比较。呵,妈妈捏好的饺子一个个挺着将军肚,活像个打了胜仗的大将军;而我的呢,还没上战场就趴下了。
我就说:“妈妈,妈妈,你教我呗”,妈妈走了过来,抚摸着我的肩说:“孩子,天下无难事,只怕有心人嘛。来,我教你。”于是妈妈告诉我了,我包好了,等出锅了,我吃了我自己包的饺子时是津津有味,觉得格外香。
每次过年的时候包饺子,都是我最有趣的时候。
2023我学会了包饺子四年级下册作文400字(篇15)
今天,我在家跟爸爸妈妈一起包饺子。
早上,爸爸去菜场买了韭菜、猪肉、红萝卜、饺子皮等原料。先把这些洗干净后,将他们切碎,其中,最难切的就是肉了。只见爸爸先把大块肉切成小块,再切成肉丁,最后用刀将肉丁剁成肉末。最后将切好的原料放在大碗里,搅拌均匀后加三大勺的盐和料酒。接下去就准备包饺子了。妈妈把饺子皮分成了三堆,并准备三碟的水。我好奇地问妈妈这水是干嘛用的,妈妈说这是秘密,等会就知道了。我小心翼翼地拿出一张饺子皮放在左手,用右手勺一调羹的肉馅,再把饺子皮的一边翻上来,发现两边粘不住。妈妈笑着说,这就需要碟子里的水啦!妈妈将我手中的饺子拿过去,用手指蘸了一点水划在饺子皮的一圈,说:“你看,这一圈蘸上水才能粘住,否则会漏空,烧饺子的时候肉馅就会流出来。”
我半信半疑地试包了一个,果然,蘸水后的饺子皮能粘在一起。看着爸爸妈妈包的饺子有模有样,能立在桌子上,我包的总是立不起来,有点失望。我灵机一动,干脆就包成方形、三角形,取名为“枕头饺”“三角饺”,看着特别可爱呢。
包好之后,妈妈开始蒸饺子了,热腾腾的饺子出锅后,我一眼就认出自己包的独特形状的饺子,一咬开,露出馅,好香哦。吃着自己包的饺子,味道特别好。
2023我学会了包饺子四年级下册作文400字(篇16)
本人小名“饺子猫”。何谓“饺子猫”?“饺子猫”,馋猫中的饺子控也。可本猫只吃饺子却从不包饺子,并非不想做,实乃不会做。因此,被冠之“好吃懒做”之“恶名,纯粹是冤枉,与本猫勤勉之本性不符也。今天,本猫将亲自下厨——做一顿饺子,以洗“恶名”。
做饺子,绝非易事!
某大师曰:学习始于模仿。
先观猫妈做饺子:
取一饺子皮,展开于手掌,夹取弹珠般大小的肉馅,置于皮中央,取一筷子,沾水少许,沿饺子皮边缘绕半圈,饺子皮微湿,掀皮对折,合成半圆,巧手翻飞,捏上花边,成了!一只饱满玲珑的饺子就此诞生!本猫惊呼:如此简单,分分钟搞定!
于是本猫照猫画虎。
取皮,展开于手掌,取肉馅,沾水,合皮,捏花边,费了九牛二虎之力,做成一只。再看妈猫手里,已欢蹦出四五只饺子了。不得不承认,猫妈有魔法,一念间,一只饺子又溜出了她手掌。
速度不行,本猫知道,然,两种饺子外观之别,实令人汗颜!猫妈的饺子,有棱有角,漂亮大方,本猫的饺子,又塌又扁,丑陋不堪,简直是白天鹅之于丑小鸭!
为了弥补包饺子之短板,本猫灵机一动,主动揽下煮饺子之重任。先拿“丑小鸭”开煮。水开了,“丑小鸭”们一个一个跳入水中,原本无色之水顿时变成乳白。见此情景,本猫脑洞大开,颜值不够调料凑,多加调料巧包装,“丑小鸭”也会变成“白天鹅”。
得意中,本猫哼起了小曲:麻油必须有,有了麻油香又香;鸡精必须有,有了鸡精鲜又鲜;孜然必须有,有了孜然成辣妹。本是“丑小鸭”,白色衣服多没趣,不如换件“衣裳”别样美。哼到这,本猫眼睛往桌上一扫,发现了美容神器——酱油。改头换面全靠你了!酱油倒将下去,本猫死死盯着锅,不敢眨眼,生怕错过这“丑小鸭”逆袭的重要时刻。
酱油落入乳白之水中,不散开,如落在白壁之上,只留下一个铜钱大的红斑。随着水的沸腾,饺子的翻滚,红斑渐渐匀开,乳白之水先是淡黄,再是蛋黄,最后,近似棕色。本猫惊讶不已。
饺子出锅。费力捞起,破破烂烂,个个体无完肤。包装失败,本猫心有不甘。包装不重要,味道才是王牌!兴致勃勃中夹起一只,细细品尝,不禁呲牙咧嘴,味道怪异,难以言状。对着一盘子的“破破烂烂”,本猫只能自嘲:“饺子啊饺子,本猫不是不想做,实乃不会做也。”
2023我学会了包饺子四年级下册作文400字(篇17)
春节来了,家家户户都要吃饺子,我们家从不买饺子,都是我和妈妈包的。
我拿起一片面皮,用小勺拨了一点饺子馅儿放进去,粉绿相间的饺子馅儿懒洋洋地躺在饺子皮里。我把饺子的边捏起来,为饺子馅儿穿上一件“白裙子”。刚放到桌子上,饺子就“应声倒下”。我一瞧,哦,原来我的饺子又瘦又小。再看看妈妈的呢?又大又胖,像个满面红光的胖娃娃,端端正正地坐在桌上。我算吸取了教训,这回我把饺子塞得满满的。结果我左一捏,饺子馅儿就从右边探出头,我右一捏,它又从左边冲我吐舌头。我生气了,两边一捏,它就象气球水弹中的水一样喷到了我脸上,“白裙子”成了“迷彩服”弄得妈妈哭笑不得。
饺子包好了,我把它们放进锅中煮沸,饺子们一会儿钻进水底吹泡泡,一会儿浮起来翻跟头,好似一条条奶白色的小鱼。
开饭了,我们的饺子中有一个金桔饺子,谁吃到,谁一年就会有好运气。我偷偷在金桔饺子上做了个记号,把它分给了勤劳的妈妈。这时,妹妹闹着让我给她讲故事,我说了一个“小猫钓鱼”的故事。讲到一半,发现大家都在吃饺子,我也低下头吃了起来。啊,是金桔饺子!我这才发现中了妹妹的“调虎离山计”!
吃着甜津津的金桔饺子,怀着对妹妹的感激之情,幸福的味道……应该就是这样吧!
2023我学会了包饺子四年级下册作文400字(篇18)
俗话说得好:“民以食为天。”中国人口众多,饮食文化也是极其丰富的,各地都有独特的美食。而我最喜欢的,就是饺子。
饺子的制作过程并不复杂,先把洗好的韭菜晾干,然后将之切成半厘米长的小块,与剁好的猪肉馅拌在一起搅匀,再撒一些盐与其他调味料,搅拌,饺子馅就成了。饺子皮是面粉与水按一定比例搅拌揉搓而成。
我吃过不同的人做的各种口味的饺子,而最爱的,一直是妈妈包的饺子。家里包饺子的时候,是我最快乐的时刻。虽然我不会包饺子,但每次妈妈要包饺子,我都负责擀饺子皮,一边擀皮一边看妈妈包饺子。妈妈包饺子可快了,一眨眼的功夫就能包四五个,我擀的饺子皮老是供应不上!那饺子一个个可好看了,圆滚滚的肚子,像波浪一样一起一落的花边,看着就心喜。
饺子包好了,妈妈拿起饺子往水开了的锅里一放,不一会,饺子就像一尾尾银鱼在水里欢快地上下翻腾。盖上锅盖,等上一两分钟,饺子就熟了。锅盖一打开,哇,真香!站在旁边的我已经垂涎三尺了!妈妈把盛好的饺子递给我,我立马拿出辣酱,往饺子上一淋,然后开吃。“哇,太香了,真好吃!妈妈做的饺子比谁都好吃,真是无人能及!”我一边吃着一边赞叹道。妈妈用筷子指指我说:“你啊,就爱贫嘴。”我说:“没办法,谁叫你做得那么好吃呢?”吃完一碗,我更馋了,连吃了三碗,才基本满足。妈妈做的饺子真是美味至极。我吃完饺子后,头上还冒着汗呢!
也许你会说,饺子谁都吃过,这并不稀奇。但是在我心里,妈妈包的饺子就是独一无二的,因为这里面充满了妈妈对我的爱!
我最喜欢妈妈包的饺子了!
2023我学会了包饺子四年级下册作文400字(篇19)
每个人都拥有不同的记忆,有快乐的、有伤心的,而我今天想说的是一件开心、甜蜜的回忆——包饺子。
记得那是去年的一个周末,姑姑和往常一样在给我包饺子,而我正在写作业。我心里特着急,希望自己快点写完,帮姑姑一起包,也让她轻松一点。于是我加快速度,不一会儿我就做完了作业,我飞快地来到了厨房,正准备帮姑姑包饺子,姑姑却不让我包,她说我没有包过饺子不行,我心里顿时有些难过,但是后来在我再三请求下,姑姑勉强同意,那一刻我开心极了。
开始包饺子了,内心激动伴有一点紧张。首先我拿起一张饺子皮,再放上馅,学着大人的样子,用手给四边沾上水,然后给它慢慢合上,那下,我傻眼了,它怎么合不上?心想:怎么姑姑包的饺子那么容易,而到了我的手里就不听使唤了?因为包的饺子不成样子,我觉得自己怪不好意思的,好想放下立刻就走,可就在我转身的那一瞬间,我想到姑姑平日里上班很累的样子,又想起了爸爸说的话:做事要坚持到底,不能半途而废。我又重拾了信心,再一次拿起了饺子皮,重复了和姑姑一样的做法,这一次我小心翼翼地将饺子皮沿着边轻轻合上,并在心里祈祷,希望自己这次能成功。看着自己这次手里包得有点像样的饺子,我便迫不及待地拿着它展示姑姑看,姑姑看后开心地笑了,表扬了我并且告诉我:“做什么事都要认真而且要有耐心,那样什么事都可以做好。”听完姑姑的话,我心里乐开了花,于是,我又包了一个又一个的饺子,而且一个比一个好。
看着自己一下午的成果,我才知道饺子虽然好吃,但却并不好做,我今后一定要用包饺子一样的耐心去做任何事。那一刻,我感觉自己好像一下子长大了许多。
美味的饺子,你永远是我心中甜蜜的回忆!
2023我学会了包饺子四年级下册作文400字(篇20)
饺子是中国上下五千年老百姓的智慧结晶,也同样是年夜饭上必不可少的一份子。作为一个家家户户都会吃的一个佳肴,在我家又会变成什么不一样的菜品呢?
“皓皓,快过来包饺子啊!”妈妈呼唤着我。“来啦!”我兴高采烈的回答道。一进到厨房。一股浓浓的香味便钻到了我的鼻子里,我定睛一看,发现妈妈正在处理着肉。她将一块新买来的肉用清水洗干净,放到案板上,熟练地用两把刀切着肉,渐渐地,肉变成的了一坨坨肉馅。然后妈妈又拿来了几个根本不会出现在饺子馅里的食材——菠菜、紫薯和胡萝卜,我疑惑的问妈妈:“不是做饺子吗,为什会用到这些东西啊?”这些是用来和饺子皮的,”在一旁忙碌的爸爸开口说道。“把这些蔬菜汁放到面中可以做出漂亮的五彩饺子。”我恍然大悟“原来不只是饺子馅种类多,就连饺子皮也是多种多样的啊!”
终于来到了最后包饺子的时间了,我学着妈妈的样子拿起饺子皮就往里面加馅料,一勺、两勺……馅越来越多,“太多了!”妈妈在一旁说道,她拿起我手中的饺子皮,将馅料去掉一些,然后对我说“这么多料就行了,不然你是包不住的”。过了一会儿,我余光一瞥,看到妈妈将一个糖塞进了饺子里面,爸爸又将将一个钱币放进了饺子里,然后偷偷地塞进饺子堆里面。
最后的重要时刻就是验收劳动成果——全家一起吃饺子。妈妈将煮好饺子盛出来,一个个五彩缤纷的饺子在盘子里整整齐齐的摆放着,好似一个绚烂的彩虹。吃饺子时,爸爸妈妈总是会偷偷将几个饺子夹入我的盘子里,嘴里说着“吃这个。”,我在疑惑中突然发现自己嘴里的饺子是甜的!妈妈笑了,说“吃到甜饺子意味着新的一年你会甜甜蜜蜜”,我知道,这,便是一种无形的爱,一个父母对一个孩子最真挚的爱。
2023我学会了包饺子四年级下册作文400字(篇21)
每年的年三十,也就是除夕夜,家家户户都会亲人团聚在一起过这一天。我们家每年除夕夜都会一起过。亲人们团聚在一起,我觉得我们一家很幸福。
这一天的下午,家里的长辈们都在厨房忙碌着,为了年夜饭而大显身手,都想把自己的拿出菜做出来给亲人们分享,我也率先加入长辈们的队伍中去了。
下午三点多,我和奶奶、大妈、妈妈等长辈分工合作,有的洗菜;有的切肉;有的炒菜。我一会去拌馅、一会去擀皮、一会又去包饺子?,忙得不亦乐乎!我正在聚精会神地擀皮时,包饺子那里发出了召唤,原来包饺子的主力军因有特别事情走了两个,我迅速赶过去包饺子,我打起十二分精神来到包饺子现场支援。我托起一个面皮儿,又挖了一小勺肉馅,小心翼翼的把肉馅儿从盆里移到了饺子皮上,又把肉馅儿弄均匀,然后像折纸一样把边上薄的地方双边折好,然后双手捏紧,我总担心馅会露出来,又重复了以上的动作,最后才把一个“下肚将军”包出来了,熟能生巧一会的功夫我已熟练的掌握了包饺子的技巧,看着一个个饺子从我手里诞生,听着奶奶、妈妈等长辈的夸奖,我心中真是乐开了花。
爱学习的孩子大家喜欢,爱学习也爱劳动的孩子大家更喜欢。在大家的共同努力下,我们把饺子全部包好了,奶奶一边收拾“战场”一边说:“真是人多力量大,平时这些活我要干好久,今天有了我家宝贝孙子的参与,这饺子也包得真快呀!”奶奶把我的劳动成果一个个扔进了锅里,不一会儿,一锅热气腾腾的饺子做好了,我迫不及待地尝了一个,这香香的味道一下子流进了我的心里。
这次包饺子,我体会到了不容易,妈妈为了我该付出了多少啊!同时,我也懂得了没有付出就没有收获,没有努力就没有结果,没有劳动就没有丰收的“果实”。
2023我学会了包饺子四年级下册作文400字(篇22)
最近,我学会了一项新技能——包饺子。我缠着妈妈,教我包饺子,我不厌其烦地一遍遍学,一只只地捏出形状,终于学会包饺子。
我包的这些饺子,不是我自己吃,也不是给父母吃,而是给我在病床上的奶奶吃。
“奶奶,好了没?我上课要迟到了!”“好了好了,来了。小心烫着!”奶奶一边说着一边端出了一碗热气腾腾的饺子,一股香气扑鼻而来,刚煮好的饺子还在汤汁里翻腾,每一只都是鼓鼓的。“奶奶包的饺子是全天下最美味最好吃的。”回想起那个时候,现在的奶奶比起那时老了许多,眼睛得了白内障,视力模糊,刚刚做好手术,需要多多休息,没法下床烧菜。对啊,我可以包饺子给奶奶吃。小时候,我吃奶奶包的饺子,现在奶奶也终于可以吃我包的饺子了。
我恳请妈妈教我包饺子,妈妈听了,说:“这真是一件很好的礼物,奶奶看到孙子包的饺子一定很开心!”于是,妈妈手把手地教我如何包饺子。妈妈帮我准备好了饺子皮和饺子馅,我先把饺子皮放在手中,然后舀一勺馅放在里面,在边上沾一点水,把皮对折捏紧,两端顺势捏出褶皱来,一只饺子便成形了。小小的饺子,做起来可一点都不容易。皮沾起来的时候,水不能放多,陷也不能放太多,否则煮的时候容易破皮。瞧,一只形状好看的饺子挺拔地站在了盘子上。慢慢地,我越做越顺手,从一个“饺子新手”,变成了一位“饺子指挥官”,我包饺子手法越来越娴熟,把所有的饺子都包好,装了满满一袋子。妈妈看着我的成果,微笑着点了点头。我要赶紧把它们送去给奶奶。
漆黑的夜幕降临了,几颗零星的小星星眨巴着眼睛,一路陪伴着我来到了奶奶家。我敲开了奶奶家的门,我把饺子藏在了身后,说道“奶奶,猜猜我给你带什么了?”奶奶看到了我,尽管一只眼睛被纱布蒙住了,还是高兴地像个小兔子一般,笑起来时,脸上挂着两个酒窝。“是饺子,我包的饺子”我迫不及待地把饺子送到奶奶面前,奶奶看了惊讶地说:“哇,这饺子包得真像样,孙子包的饺子,奶奶一定要好好吃!”
我笑了,心想此时还有什么比饺子和我的汗水更能表达我全部的情感呢?我多希望岁月的车轮可以慢慢地滚动,那样奶奶可以慢慢地变老,待我长大,我还要给您做更多的事。
2023我学会了包饺子四年级下册作文400字(篇23)
今天我回到家,突然一股香气扑鼻而来,原来是奶奶正在做我最喜欢吃的饺子呀!我看着那白花花的饺子,口水直流。为了早点吃到香喷喷的饺子,我下定决心帮奶奶一起包。
奶奶在飞快地擀着饺子皮,我洗干净手,顺手抄起一张,学着爷爷的样子,用筷子挑了一点馅,放在饺子皮上,将面皮对折起来,用力一抓……肉馅调皮的从饺子皮里跑了出来,我看着满手的肉馅,欲哭无泪,爷爷奶奶看着我哈哈大笑起来。我没有气馁,反而鼓起了战斗的勇气,我心想一定要包一个完美的饺子。我又拿起一张饺子皮,为了不让馅出来,我有意减少了肉馅的量,轻轻将饺子皮对折起来,然后顺着饺子的边缘捏紧,基本成功了,但是馅少皮多,饺子扁扁的,像一个缩小版的韭菜盒子。有了前两次的经验,我暗暗为自己打气,这次一定行。我第三次拿起了饺子皮,轻轻托在手上,像是举着什么珍宝一样,用筷子挑了一些肉馅放在皮中间,这次不多也不少,小心翼翼地顺着饺子的边缘捏紧,反复检查了一下,没有露馅,皮也捏紧了。
嘿嘿,成功了,我终于包出了理想中的饺子,就等下锅检验了。我乘胜追击,又包了十几个饺子。终于,饺子下锅了,我看着雪白的饺子像小船一样在锅里一浮一沉,心痒难耐,没等装盘,我先用勺子捞起一个,吹了两下就迫不及待的放进嘴里。啊!好烫好烫,烫得我眼泪都流下来了。我大口呼吸着空气,让饺子冷却下来,轻轻一咬,混合着肉香和面香的馅汁充满了口腔,太满足了,自己包的饺子就是香。
我终于吃上了自己包的饺子,同时,我也明白了一个道理:“知易行难”,包饺子看起来很简单,实际上也有很多窍门呢!