《有胃病的人不能吃什么优秀5篇》

保护胃部健康，首先要预防和治疗幽门螺旋杆菌，其次应该着眼平时，三分治，七分养，养是关键，那么有胃病的人不能吃什么呢？的小编精心为您带来了有胃病的人不能吃什么优秀5篇，希望可以启发、帮助到大家。

有胃病的人吃什么养胃 篇1

1、水果推荐木瓜。

木瓜含有蛋白酶酵素，有分解蛋白质和淀粉的作用，又以青木瓜中含量较高，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。

所以多吃木瓜可以改善慢性消化不良，对肠胃消化系统大有裨益。

不过，木瓜偏寒，胃寒体虚者不宜多吃。

2、蔬菜推荐甘蓝。

中医认为，甘蓝可入脾经、胃经，有健脾养胃、行气止痛之功。

其次，现代研究发现，其中所含的B族维生素、维生素U等营养物质不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还能保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率，尤其利于缓解胃及十二指肠溃疡病的早期疼痛。

3、薯类推荐红薯、芋头。

红薯有养胃、暖胃的功效，也被成为“抗癌之王”，其富含的膳食纤维能消食化积，增加食欲。

中医认为，芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾的功效，可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等。

4、谷类推荐小米。

中医学认为，小米味甘咸性凉，有补虚损、健脾胃之功。

《本草纲目》中说小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”

5、主食推荐烤馒头。

馒头经过高温烤制之后，其中的淀粉会转变成很好消化吸收的状态。

换句话说，就是给胃减轻了工作负担。

胃最怕的4类东西 篇2

1、最怕冷。

过冷或过烫的食物好比一个冰球或火球，吃后会让胃产生应激反应，让原本可以很温和进行的消化活动变得异常亢奋。

胃是喜温的，因此饭菜、汤饮温度尽量保持在37℃左右。

“冷”还包括食物的属性，因此胃不好的人尽量少吃寒凉性质的食物。

2、怕腌菜。

我国北方居民胃癌得病率远高于南方，其中一个重要的原因就是经常吃酸菜、咸肉、咸鱼等食品。

腌菜中含有大量的亚硝酸盐和仲胺，在胃内适宜酸度或细菌的作用下，能合成亚硝胺类化合物，有致癌作用。

3、怕烟熏和油煎食物。

熏鱼、熏肉中含有大量的致癌物质，如3-4苯并芘和环芳烃。

油炸、烘烤、烧焦食物和重复使用的高温食油中也含有此类致癌物质，应少食用。

4、怕酒精。

胃酸受到相应的刺激才能分泌，但是任何过度的刺激都会对胃造成损害。

因此饮食应少油腻肥厚，多吃新鲜蔬菜和水果，多吃含维生素A、E和B族维生素的食物，适当增加蛋白质摄入，以利保护胃黏膜。

同时应控制浓茶、咖啡、酒精等刺激性食物的摄入。

有胃病的人不能吃什么 篇3

1、主食：少吃胀气的豆类。

容易胃胀气的人，要少吃或不吃黄豆、黑豆、绿豆等食材，因为它们比较难消化，而且容易产气。

其他杂豆比如芸豆、红小豆、鹰嘴豆等都可以吃，但胃不好的人，烹调之前最好把豆类充分浸泡8小时以上。

2、蔬菜：少吃苦味的。

苦味蔬菜，如苦瓜、莴苣、苦菊等，大多性寒，脾胃虚寒的人应少吃。

需要提醒的是，蔬菜富含未经软化的纤维，有些还含一定量的抗营养物质，如草酸，它们对胃有一定的刺激作用，因此胃不好的人最好别生吃蔬菜。

3、水果：少吃酸性的。

一些酸性水果，如柠檬、杨梅、山楂、葡萄、李子等，容易引起慢性胃炎的人泛酸，对胃溃疡患者也会造成一定的刺激，因此尽量少吃或不吃。

此外，脾胃虚弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。

4、肉类：避开太肥的。

脂肪含量高的肥肉会刺激消化道收缩，可能减慢胃排空和加重便秘，也可能加速肠胃蠕动，导致腹泻加重。

油炸过的肉类也一样，不利于肠道健康。

5、调料：控制辣椒量。

辣椒应该少用，吃多了会破坏神经末梢灵敏性，久而久之使胃肠黏膜受损。

也容易让肠胃产生灼烧感，导致胃食管反流等问题。

有人将大蒜当作胃肠道杀菌剂或防癌佳品，但生大蒜对胃粘膜有刺激，可诱发胃炎。

6、饮品：不喝寒凉的。

胃不好的人最好少喝性寒凉的饮品，如苦丁茶，否则会加重脾胃虚寒的症状。

冷饮过量会让胃内温度过低，影响胃酸分泌和消化酶作用。

7、零食：少吃巧克力、薄荷糖。

巧克力中含有大量的可可碱，与薄荷的作用一样，会导致食道括约肌放松，从而导致胃酸流进食道，影响胃部健康。

薄荷伤胃，不仅要少吃薄荷，还包括要少吃各种含有薄荷的`食物，如少喝薄荷茶，少嚼薄荷糖、薄荷口香糖等。

同时，有胃病的人要忌酒忌烟。

酒可损伤胃黏膜，使之发炎，过量饮酒可使胃粘膜充血，水肿，糜烂，甚至引起消化道出血、肝癌、胃癌、食管癌等。

烟草中的尼古丁可刺激和损害胃粘膜。

吸烟与肺癌，胃癌的发生密切相关。

有胃病，三种水果要少吃

1、山楂开胃易患结石。

因为山楂中果胶和单宁酸含量较高，接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀，与食物残渣等胶着在一起形成胃结石，结石可引起胃溃疡、胃出血，甚至胃壁坏死和胃穿孔。

但是把山楂煮熟了吃会减少单宁酸的影响。

2、鲜枣好吃枣皮扎胃。

鲜枣不宜吃太多，否则会伤肠胃。

因为枣中的膳食纤维含量很高，一次大量摄入会刺激肠胃，造成肠胃不适。

膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中，而大枣的枣皮薄而坚硬，如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡，会加重疼痛和不适。

3、猕猴桃通便但“烧心”。

中医认为，猕猴桃属寒，过食损伤脾胃的阳气，会产生腹痛、腹泻等症状。

另外，猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分，会增加胃酸、加重胃的负担，产生腹痛、泛酸、烧心等症状，天气寒冷时症状还会加重。

胃病不能吃什么蔬菜 篇4

1、薄荷

薄荷会放松食道括约肌，增加泛酸的几率。

任何含薄荷的东西都要小心，比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。

2、西兰花

西兰花中可溶性膳食纤维特别多。

这种纤维只有在大肠里才能被分解，并产生大量气体。

同时西兰花还含有类似豆类中的产气糖类。

3、番茄

番茄的酸性很高，可能刺激胃产生更多的胃酸。

因此，吃太多番茄会导致泛酸、烧心等症状。

用番茄做成的番茄酱也如此。

4、生洋葱

洋葱、大蒜、韭菜富含多种营养元素，它们对健康大有裨益，比如保护心脏，但是它们也会导致肠胃不适，比如胀气、腹部绞痛等。

但是通过烹饪可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。

胃不好的人，可以有意识地选择一些暖胃的蔬菜品种，比如南瓜，其中含有丰富的果胶成分，能够保护胃部不受刺激；胡萝卜，能够增强脾胃抵抗力；甘蓝，不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃，降低病变几率。

胃病饮食“八宜”原则 篇5

1、宜少宜精：每餐饮食量要少，七八分饱即可，忌暴饮暴食。

食物的品种和烹饪要精细易消化，粗糙的、含粗纤维的食物不易消化，还可能刺激胃黏膜，引发胃痛、饱胀等。

2、宜温宜洁：食物温度要温暖适宜，不吃不喝冷的、冰的饮食，尽管天气寒冷，但是也应该不吃过烫的食物。

食材一定要清洗干净，烹饪食物时也应该注意清洁卫生。

3、宜鲜宜淡：食物一定要新鲜，不吃过期或放置过久的食物。

烹饪食物要清淡，不吃油腻、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物。

4、宜软宜缓：选择的食物要容易消化的，烹饪时要蒸煮熟透，使食物松软易消化，少吃烘焙、烧烤、质硬的食物，以免对胃黏膜造成不良刺激，加重胃肠负担。

进食速度要缓慢，细嚼慢咽有助消化，不可狼吞虎咽。