《川椒的功效与作用(5篇)》
川椒是花椒吗? 篇1
不一样,麻椒发棕,发灰,味道巨麻,花椒颜色发红,主要是用来出花椒的香味儿的,川椒和花椒是一个东西。
川椒的文献综述 篇2
同为花椒,只是出产地不同所具有的功效略有不同,川椒一般麻香,药效强些。
川椒是麻椒吗? 篇3
川椒味辛、性热,归脾、胃经;功效:芳香健胃,温中散寒,除湿止痛,杀虫解毒,止痒解腥;主治:呕吐,风寒湿痹,齿痛等症。除各种肉类的腥气;促进唾液分泌,增加食欲;使血管扩张,从而起到降低血压的作用。一般人群均能食用,孕妇,阴虚火旺者忌食。
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川椒是什么 篇4
川椒也就是我们炒菜常放的花椒,可能是因为四川人喜欢吃而得名。花椒气味芳香,能除各种肉类的腥膻臭气,促进唾液分泌,增加食欲,据说还能降低血压。
别名:川椒、檓、大椒、秦椒、南椒、巴椒、蓎藙、陆拨、汉椒、点椒。香椒、大花椒、青椒、青花椒、山椒、狗椒、蜀椒、红椒、红花椒、大红袍。
川椒是什么 篇5
明代医家龚廷贤所著的《药性歌括四百味》中指出:“川椒辛热,驱邪逐寒,明目杀虫,温而不猛。胡椒味辛,心腹冷痛,下气温中,跌扑堪用。” 《子计然》:蜀椒,出武都,赤色者善。秦椒,出陇西天水,细者善。陶弘景:秦椒今从西来,形似椒而大,色黄黑,味亦颇有椒气,或呼为大椒。蜀椒,出蜀郡北部,人家种之,皮肉厚,腹里白,气味浓。凡用椒皆火微熬之,令汗出,谓为汗椒,令有势力。椒目冷利去水,别入药,不得相杂。《药对》:蜀椒,得盐味佳。可收水银。中其毒者,凉水、麻仁浆解之。《唐本草》:秦椒,树叶及子都似蜀椒,但味短实细。蓝田秦岭间大有。《本草衍义》:此秦地所实者,故言秦椒,大率椒株皆相似,秦椒但叶差大,椒粒亦大而纹低。不若蜀椒皱纹高为异也。然秦地亦有蜀种。《本草纲目》:秦椒,花椒也。始产于秦,今处处可种,最易蕃衍。其叶对生,尖而有刺,四月生细花,五月结实,生青熟红,大于蜀椒,其目亦不及蜀椒目光黑也。