《职场商务礼仪(最新6篇)》
职场商务礼仪 篇1
年终公司聚餐,这些忌讳你不能犯!
转眼又是年底,在一片寒意中,圣诞节、新年、春节等一个个期待中的节日又出现在了地平线。
随之而来的,是每个公司都会有的年底聚餐,也作为年度活动排上了大家的日程。
年底聚餐作为连接领导和同僚之间的感情纽带,无论是过于随意还是过于没有存在感,都会白白浪费了一年唯一一次提升自己职场形象的绝佳机会。
餐馆选择,大有讲究
这种总结饭,首先要的是和气融洽,最忌出现各种食品不干净、味道难吃、环境嘈杂混乱、服务态度低劣、买单出现金额纠纷等意料之外的情况。
如果需要你帮整个团队定餐馆,那么上佳选择是定在和单位有长期关系,或者大家经常去的熟悉餐馆,这样比较不容易出幺蛾子。
而且因为全部门都在一起,留下的回忆是集体性的,会更加恶劣。至于餐馆的档次是否需要以比平时高出一档,则可以商榷。
小编觉得,用给定的钱,营造出最大的仪式感,才是老板所需要的。
点菜也相当考验情商
点菜看似是一件小得不能再小的事情,但其实细心一点就会发现:选择什么菜、什么风格、荤素怎么搭、吃不吃辣,其实也是一种权力的彰显仪式。
在高位者往往拥有优先权和决定权,但往往故作推让以示风度,这时候究竟是顺着领导的心意来,还是讨好大多数,这个度的把握,也是在考验点菜者的情商。
何况现在文化宗教差异越来越多元,对团队成员中口味偏好、忌口的了解和掌握,体现的是你平日的细心观察,无需多言便绕开大家的雷区,会给人留下相当好的印象。
酒席上正确的说话之道
有些人非常急切地想讨好自己的上司,往往在酒席交谈期间就开始毫无节操地开始狂拍马屁技术又不到家,往往拍得露骨直白又没有任何亮点。
在这种聚餐的场合,与其夸赞老板,不如夸赞同僚在一年中对自己的帮助,一方面可以让对方心生感激,甚至一扫一年来工作中的负面观感,另一方面也会让在座的上级认为你是个重视团队精神的,善于与人合作的员工。
劝酒还是闹酒?看气氛!
酒席的劝酒、闹酒风气已经是常年被人诟病的一个陋俗。
闹酒劝酒的目的在于服从性测试:对于刚刚建立起合作关系的商业场合,有着独特的测试意义。但这套东西并不一定适用于部门的聚餐。
但是现在不善于饮酒,甚至反感这套东西的老板也大有人在,一旦不会察言观色,把原本的温馨和睦气氛搞成社会气息浓重的劝酒仪式,可能会让许多人心生不快。
过度自我调侃?low爆了
每个团体中都有一两个活宝型、逗逼型的人物,往往是大家取乐的对象。
这些人自尊心比较低,靠丑态卖萌卖傻,甚至习惯于拿自己开涮来获取集体中其他成员的认同和接纳。
这对于其他方面能力不济的人来说,也不失为一种人际讨巧的生存之道。但在一年一度的聚餐上,这样的行为往往具有很高的风险性。
对员工不慎熟悉的老板并不一定能很好的get到同僚之间的玩笑点,往往以一面之缘来对整个人的气质和能力进行评价,容易产生误解,乃至非常负面的观感,可谓得不偿失。
传谣有风险,八卦需谨慎
同事之间,拿同公司、同单位的其他话题人物的轶事和私生活来八卦,是非常常见的“话题破冰”手段。但由于聚餐的公开性(所有同部门的人都参加)以及半正式性(需要总结一年工作),所以并不适合用来作为八卦的平台。
尤其是一些搞行政工作的中年妇女,过于八卦,甚至直接打听质问其他同事的私人生活和感情生活,是非常没有礼貌和引人反感的,会被人视为长舌妇。
充分利用归程,可事半功倍
肴盘既尽,大家原本端着的仪式感有所放松,老板整整一晚上“安抚团队”的任务顺利完成,整个人正处于极为放松自在的状态,再加上年底节日气氛热烈,整个人心情也会变好。
此时提出的请求更容易得到理解与支持,对于消解一年中的误会和敌意也有着非常好的效果。所以,这段路无论是和领导,还是和同僚,对于进行有效沟通,加深感情,往往有事半功倍之效果。
总而言之,只要多观察细节,那就没有什么是小事。聚餐、酒席是职场的延伸,是形象的展示平台。
我们与亲友之外的人交流的根本目的,在于产生工作之外的交情。而这种交情的基础,是对方对你这个人本身有情感上的好感。好感就像储蓄一样,存着是可以应急、是能派上用处的。没准在某个时点,这些储蓄能帮你一把。
认真对待生活中和人际有关的每一件小事,最终会给你带来丰厚的回报。
商务的礼仪 篇2
商务用餐时经常可能会遇到食物塞进牙缝或者不小心掉下刀叉,甚至还可能在菜肴中见到“异物”等既普遍又尴尬的情况。如果因为惊慌失措处理的不好的话便会给人没有礼貌没有修养的感觉,更糟糕的还可能会影响别人的食欲。要想从容的化险为夷,处理得体,便应留意商务用餐礼仪的八项禁忌。
用餐礼仪禁忌1.不宜涂过浓的香水,以免香水味盖过菜肴味道。
用餐礼仪禁忌2.女士出席隆重晚宴时避免戴帽子及穿高筒靴。
用餐礼仪禁忌3.刀叉、餐巾掉在地上时别随便趴到桌下捡回,应请服务员另外补给。
用餐礼仪禁忌4.食物屑塞进牙缝时,别一股脑儿用牙签把它弄出,应喝点水,试试情况能否改善。若不果,便该到洗手间处理一下。
用餐礼仪禁忌5.菜肴中有异物时,切勿花容失色地告知邻座的人,以免影响别人的食欲。应保持镇定,赶紧用餐巾把它挑出来并弃之。
用餐礼仪禁忌6.切忌在妙语连珠的时候不自觉地挥舞刀叉。
用餐礼仪禁忌7.不应在用餐时吐东西,如遇太辣或太烫之食物,可赶快喝下冰水作调适,实在吃不下时便到洗手间处理。
用餐礼仪禁忌8.女士用餐前应先将口红擦掉,以免在杯或餐具上留下唇印,予人不洁之感。
商务的礼仪 篇3
商务接待来访的礼仪
1.对来访者,应起身握手相迎,对上级、长者、客户来访,要起身上前迎候。对于不是第一次见面的同事、员工,可以不起身。
2.不能让来访者坐冷板凳。如果自己有事暂不能接待来访者,要安排助理或相关人员接待客人。不能冷落了来访者。
3.认真倾听来访者的叙述。来访者都是为有事而来,因此要尽量让来访者把话说完,并认真倾听。
4.对来访者的意见和观点为要轻率表态,应思考后再作,对一时不能作答的,要约定一个时间后再联系。
5.对能够马上答复的或立即可办理的事,应当场答复,迅速输,不要让来访者等待,或再次来访。
6.正在接待来访者时,有电话打来或有新的来访者,应尽量让助理或他人接待,以避免中断正在进行的接待。
7.对来访者的无理要求或错误意见,应有礼貌地拒绝,而不要刺激来访者,使其尴尬。
8.要结束接待,可以婉言提出借口,也可用起身的体态语言告诉对方本次接待就此结束。
迎候接待
在商务往来中,对于如约而来的客人,特别是贵客或远道而来的客人,表示热情、友好的最佳方法,就是要指派专人出面,提前到达双方约定的或者是适当的地点,恭候客人的到来。
对于来自本地的客人,接待人员一般应提前在本单位的大门口或办公楼下迎候客人。待客人的车辆驶近时,应面带微笑,挥起右臂轻轻地晃动几下,以示“我们在此已经恭候多时了,欢迎您的光临”之意。若来宾德高望重或是一位长者的话,则我方的接待人员应在对方的车子停稳之后,疾步上前,为之拉开车门,并同时伸出另一只手挡住车门的上框,以协助对方下车。在来宾下车之后,我方的迎候人员应依照身份的高低,依次上前,与对方人员一一握手,并同时道一声:“欢迎光临!”或是“欢迎,欢迎!”若双方此刻到场的人员较多,则我方应有专人出面,按照有关礼仪规范,为双方人员引见、介绍。
接待来宾时介绍的顺序是先介绍主人,后介绍客人。若宾主双方需要介绍的人员较多,则应依照身份的高低顺序,先将我方人员的姓名、职务一一介绍给来宾,再将来宾一一介绍给我方人员。彼此见面后,即由我方接待人员引导到预定的会客室。
对于来自外地或海外的重要客人,接待人员应专程提前赶往机场、码头或火车站,迎接客人的到来。当客人到达时,应主动上前对客人表示欢迎和问候,并就有关事宜进行简单的介绍。接着,陪同来宾乘坐我方为之准备的车辆,驶往下榻地点。客人抵达住地后,尽可能妥善安排,使客人有宾至如归之感,如向客人提供活动的日程安排表,本地地图和旅游指南,向客人介绍餐厅用膳时间及主要的接待安排,了解客人的健康状况及服务要求等。将客人送到客房后,迎接人员不必久留,以便让客人更衣、休息和处理个人事务,分手前应约好下次见面的时间及联系方法等。
基本商务礼仪 篇4
基本商务礼仪:宴会礼仪
迎宾
宴会开始前,主人应站在大厅门口迎接客人。对规格高的贵宾,还应组织相关负责人到门口列队欢迎,通称迎宾线。客人来到后,主人应主动上前握手问好。
引导入席
主人请客人走在自己右侧上手位置,向休息厅或直接向宴会厅走去。休息厅内服务人员帮助来宾脱下外套、接过帽子。客人坐下后送上饮料。
主人陪主宾进入宴会厅主桌,接待人员引导其他客人入席后,宴会即可开始。
致词、祝酒
正式宴会一般都有致词和祝酒。但时间不尽相同。我国习惯是在开宴之前讲话、祝酒、客人致答词。在致词时,全场人员要停止一切活动,聆听讲话,并响应致词人的祝酒,在同桌中间互相碰杯。这时宴会正式开始。
西方国家致词、祝酒习惯安排在热菜之后,甜食之前,至于冷餐会和酒会的致词则更灵活些。
服务顺序
服务人员侍应,要从女主宾开始,没有女主宾的,从男主宾开始,接着是女主人或男主人,由此向顺时针方向进行。规格高的,由两名服务员侍应,一个按顺序进行,另一个从第二主人右侧的第二主宾至男主宾前一位止。
斟酒
斟酒在客人右侧,上菜在客人左侧。斟酒只需至酒杯三分之二即可。
用餐时
主人应努力使宴会进行得气氛融洽,活泼有趣。要不时地找话题进行交谈。还要注意主宾用餐时的喜好,掌握用餐的速度。
客人用餐完毕
吃完水果后,在客人告辞时,主人应热情送别,感谢他的光临。
基本商务礼仪:中餐礼仪
一、座次
总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。中式宴请通常是圆桌,以正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。
如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。如果你是被邀请者,那么就应听从东道主安排入座。一般来说,如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。
二、点菜
如果时间允许,你应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。当然,作为公务宴请,你会担心预算的问题,因此,要控制预算,你最重要的是要多做饭前功课,选择合适档次的请客地点是比较重要的,这样客人也能大大领会你的预算。
如果你的老板也在酒席上,千万不要因为尊重他,或是认为他应酬经验丰富,酒席吃得多,而让他/她来点菜,除非是他/她主动要求,否则,他会觉得不够体面。
如果你是赴宴者,你应该知道,不该在点菜时太过主动,而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求,你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见,特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。点菜后,可以请示“我点了菜,不知道是否合几位的口味”,“要不要再来点其它的什么”等等。
A.点菜三规则
一看人员组成。一般来说,人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。
二看菜肴组合。一般来说,一桌菜最好是有荤有素,有冷有热,尽量做到全面。如果桌上男士多,可多点些荤食,如果女士较多,则可多点几道清淡的蔬菜。
还有一点需要注意的是,点菜时不应该问服务员菜肴的价格,或是讨价还价,这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气,而且客户也会觉得不自在。
B.中餐点菜的三优三忌
一顿标准的中式大餐,通常,先上冷盘,接下来是热炒,随后是主菜,然后上点心和汤,如果感觉吃得有点腻,可以点一些餐后甜品,最后是上果盘。在点菜中要顾及到各个程序的菜式。
三优,优先考虑的菜肴
(1)有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候,这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等,并不是佳肴美味,但因为具有鲜明的中国特色,所以受到很多外国人的推崇。
(2)有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡馍,湖南的毛家红烧肉,上海的红烧狮子头,北京的涮羊肉,在那里宴请外地客人时,上这些特色菜,恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。
(3)本餐馆的特色菜。很多餐馆都有自己的特色菜。上一份本餐馆的特色菜,能说明主人的细心和对被请者的尊重。
三忌,饮食禁忌
(1)宗教的饮食禁忌,一点也不能疏忽大意。例如,穆斯林通常不吃猪肉,并且不喝酒。国内的佛教徒少吃荤腥食品,它不仅指的是肉食,而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的食物。一些信奉观音的佛教徒在饮食中尤其禁吃牛肉,这点要招待港澳台及海外华人同胞时尤要注意。
(2)出于健康的原因,对于某些食品,也有所禁忌。比如,心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人,不适合吃狗肉,肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼,胃肠炎、胃溃汤等消化系统疾病的人也不合适吃甲鱼,高血压、高胆固醇患者,要少喝鸡汤等。
(3)不同地区,人们的饮食偏好往往不同。对于这一点,在安排菜单时要兼顾。比如,湖南省份的人普遍喜欢吃辛辣食物,少吃甜食。英美国家的人通常不吃宠物、稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪。另外,宴请外宾时,尽量少点生硬需啃食的菜肴,老外在用餐中不太会将咬到嘴中的食物再吐出来。
三、吃菜
中国人一般都很讲究吃,同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视,商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例,教你如何在餐桌上有礼有仪,得心应手。
中餐宴席进餐伊始,服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的,不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时,会送上一只小小水孟,其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣,它不是饮料,而是洗手用的。洗手时,可两手轮流沾湿指头,轻轻涮洗,然后用小毛巾擦干。
用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜,可向对方介绍中国菜的特点,吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜,甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯,你要是一再客气,没准人家会反感:“说过不吃了,你非逼我干什么?”依此类推,参加外宾举行的宴会,也不要指望主人会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜,那就只好俄肚子。
客人入席后,不要立即动手取食。而应待主人打招呼,由主人举杯示意开始时,客人才能开始;客人不能抢在主人前面。夹菜要文明,应等菜肴转到自已面前时,再动筷子,不要抢在邻座前面,一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽,这不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求。
不要发出不必要的声音,如喝汤时“咕噜咕噜”,吃菜时嘴里“叭叭”作响,这都是粗俗的表现。不要一边吃东西,一边和人聊天。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜,不要再吃。
进餐过程中不要玩弄碗筷,或用筷子直向别人。用牙签剔牙时,应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。用餐结束后,可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦头颈或胸脯;餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气在主人还没示意结束时,客人不能先离席。
基本商务礼仪:西餐礼仪
要注意的是,在西方去饭店吃饭一般都要事先预约,在预约时,有几点要特别注意说清楚,首先要说明人数和时间,其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间到达,是基本的礼貌,有急事时要提前通知取消定位一定要道歉。
再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上高档西餐厅吃饭,穿着得体是欧美人的常识。去高档的西餐厅,男士要穿整洁;女士要穿晚礼服或套装和有跟的鞋子,女士化妆要稍重因为餐厅内的光线较暗,如果指定穿正式的服装的话,男士必须打领带,进入餐厅时,男士应先开门,请女士进入,应请女士走在前面。入座、点酒都应请女士来品尝和决定。
一般西餐厅的营业时间为中午11点半至下午、晚上6点半后开始晚餐,如果客人早到了可以先在酒吧喝点酒然后再进入主餐厅。
就坐后可以不急于点菜,有什么问题可以直接问服务生,他们一般都非常乐意回答你提出的任何问题呢,若他们不是很清楚会问询餐厅经理或主厨。
就餐时间太早,中午11点或下午5点半就到了西餐厅、匆匆吃完就走、在餐桌上大谈生意、衣着不讲究、主菜吃的太慢影响下一道菜,或只点开胃菜不点主菜和甜点都是不礼貌的行为。高档西餐的开胃菜虽然份量很小,却很精致,值得慢慢品尝。餐后可以选择甜点或奶酪、咖啡、茶等等,不同的国家都有不同的小费习惯。但是一定要多加赞美和表示感谢。
西方人用餐,餐桌上必须使用餐巾,一般家庭均用与桌布同套的餐巾,或抽沙,或刺绣,力求美观大方。
餐巾务必洗净熨平,折后置放于餐盘中。使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其锯切成小块,然后用叉子送入口中。使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时,应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,也可以用右手持叉,但若需要作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一只手拿叉取菜。要记住,任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。每次送入口中的食物不宜过多,在咀嚼时不要说话,更不可主动与人谈话。
男士着装的礼仪禁忌 篇5
1、穿着大方格子的西装。
这种款式的西装给人的感觉不够正式,穿起来会有农民企业家的感觉或者别人以为你在度假。
2、穿着紧身牛仔裤。
这样的衣着很危险,虽然紧身牛仔裤可以很好的勾勒出臀部曲线,但是身材比较“苗条”的男士还是不要做这样的大胆尝试。
3、穿着有字的短裤。
通常白领男士不会穿短裤出入办公场合。除非你认为短裤上的字非常有意义,否则还是别穿为妙。
4、穿着有细条纹的内衣。
职场男士的需要不是性感,透视装要坚决摒弃。如果让人透过雪白的衬衣看到黑而带有细条纹的汗衫,可就有伤大雅了。
5、竖起外套领子。
看起来非常有型,但是现实往往美中不足,衣服的面料、场合都会限制到,效果大打折扣不说还会给人做作的感觉。
男士商务礼仪着装,要穿出男士成功的一面就要有时尚的眼光,但是不要太出格,毕竟你的形象很大程度上决定了你的事业发展前景。
基本商务礼仪 篇6
基本商务礼仪:介绍的礼仪
介绍他人相识时,要先介绍身份较低的一方,然后再介绍身份较高的一方,即先介绍主人,后介绍客人;先介绍职务低者,后介绍职务高者;先介绍男士,后介绍女士;先介绍晚辈,后介绍长辈;先介绍个人,后介绍集体。
如果在介绍他人时,不能准确知道其称呼,应问一下被介绍者“请问你怎么称呼?”,否则万一张冠李戴,会很尴尬。
介绍时最好先说:“请允许我向您介绍”或“让我介绍一下”,“请允许我自我介绍。”
打招呼男士为先,握手女士为先。
介绍手势:手掌向上,五指并拢,伸向被介绍者,不能用手指指指点点,当别人介绍到你时,应微笑或握手点点头,如果你正坐着,应该起立。扩展阅读:《仪表与着装的重要性》
基本商务礼仪:握手的礼仪
(1)、在会见、会谈场合,在双方介绍完以后,可相互握手,寒暄致意。关系亲近的可边握手边问候,甚至两人双手长时间握在一起。在一般情况下,轻握一下即可,但年轻者对年长者,身份低者对身份高者则应稍稍欠身,双手握住对方的手,以示尊敬。男子与妇女握手时,往往只轻握一下妇女的手指部分。老朋友可以例外,除因特殊原因外,不要坐着与人握手,但如果两人相邻或相对都是坐着,可以微屈前身握手。
(2)、握手应由主人、长者、身份高者、妇女先伸手,客人、年轻者、身份低者见面先问候,待对方伸手再握。多人同时握手注意不要交叉。男子在握手前应先脱下手套摘下帽子。握手时,双目注视对方,微笑致意,不要看着第三者握手。但据西方传统,位尊者和妇女可以戴手套握手。作为主人,主动、热情、适时握手是很有必要的,这样做可以增加亲切感。
基本商务礼仪:谈判礼仪
一、知己知彼的原则
“知彼”,就是通过各种方法了解谈判对手的礼仪习惯、谈判风格和谈判经历。不要违犯对方的禁忌。“知己”,则就指要对自己的优势与劣势非常清楚,知道自己需要准备的资料、数据和要达到的目的以及自己的退路在哪儿。
二、互惠互利的原则
商界人士在准备进行商务谈判时,以及在谈判过程中,在不损害自身利益的前提下,应当尽可能地替谈判对手着想,主动为对方保留一定的利益。
三、平等协商的原则
谈判是智慧的较量,谈判桌上,唯有确凿的事实、准确的数据、严密的逻辑和艺术的手段,才能将谈判引向自己所期望的胜利。以理服人、不盛气凌人是谈判中必须遵循的原则。
四、人与事分开的原则
在谈判会上,谈判者在处理己方与对手之间的相互关系时,必须要做到人与事分别而论。要切记朋友归朋友、谈判归谈判,二者之间的界限不能混淆。
五、求同存异的原则
商务谈判要使谈判各方面都有收获,大家都是胜利者,就必须要坚持求大同存小异的原则,就是要注意在各种礼仪细节问题上,要多多包涵对方,一旦发生不愉快的事情也以宽容之心为宜。
六、礼敬对手的原则
礼敬对手,就是要求谈判者在谈判会的整个进程中,要排除一切干扰,始终如一地对自己的对手,时时、处处、事事表现出对对方不失真诚的敬意。