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《马蹄的种植时间和方法》

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马蹄育苗种在水中浸泡10-24小时后再用1000倍稀释的多菌灵溶液浸泡24小时,然后放在细沙中进行催芽,一周后发芽了进行定植,株距30厘米、行距60厘米,注意定植前需要深耕和施用腐熟有机肥。马蹄的种植时间为7-8月份。

马蹄的种植时间和方法

栽培季节

马蹄全生长期为210~240d(含育苗分苗生长季),育苗期间喜好中高温湿润天气,阴雨寡照天不适合小苗的培育,大田移栽期间喜好高温有零星雨水天气,结球期喜好在秋凉有早晚温差的无霜天气。

马蹄种苗在气温15℃以上时开始萌芽,25℃~30℃时植株分蘖分株生长最快,球茎形成需要干燥早晚有温差的环境,早晚温差在10℃~15℃较好。根据以上马蹄的生物学特性,要获得高产优质的马蹄,建议在清明到小暑间开始育苗,在大暑至立秋期间进行移栽,移栽时间最迟不超过处暑。夏至至大暑期间的气候适宜种苗分蘖和分株,立秋至白露期间利于大田移栽苗分蘖封行壮苗,为结球做好营养积累的准备,白露至寒露期间适宜马蹄结球膨大,霜降至立冬期间利于马蹄凝结糖分等营养物质,11月下旬开始采收,12月下旬至1月中旬为盛收期,带泥采收的马蹄存放期较长,利于延长销售时间和留置种球。

马蹄种植方法

1、选地选种

选择肥沃疏松、光照充足且排水性良好的水田种植马蹄,施入适量基肥促进根系发育。挑选品质优良,个大、没有病害、顶芽粗壮、没有外伤的荸荠作为种子作育苗种,在水中浸种10-24小时后捞出晾干。

2、育苗定植

(1)将浸泡后清洗干净的荸荠放入1000倍稀释的多菌灵溶液当中再浸泡一天时间,可以能够起到一定的杀菌消毒作用,防治种子携带致病菌,然后将种子整齐的排放在湿润的细沙中,将芽眼露出沙土,覆盖地膜,一周左右马蹄就能发芽了,发芽后及时去掉薄膜。

(2)苗高30厘米左右时进行移栽定植,按照株距30厘米、行距60厘米进行定植即可,定植前需要进行翻耕和施肥,翻耕深度需要在20厘米左右,每亩施腐熟的有机肥3000公斤左右,配合使用磷肥30公斤。

3、管理工作

(1)荸荠移栽成活后,保持水田水位在8厘米左右,最多不可超过10厘米。

(2)荸荠定植后一周左右追肥一次,每亩追施尿素10公斤,促进幼苗生长;荸荠叶状茎开花后追施一次复合肥,每亩用量为20-25公斤。

4、采收

一般在12月份左右荸荠的球茎糖分积累开始增加,此时到次年的1月份左右采收的荸荠糖分含量较高,且荸荠外皮颜色较为美观。

马蹄的育苗及苗期管理

1、品种选择

马蹄多采用球茎繁殖,一般选择田间越冬的留种马蹄或带泥采收储存的小个马蹄为种球,播种前逐个选取种性好,球茎(顶部主芽)较大,种形高墩,顶芽侧芽健全,无病虫害,无烂伤的球茎作种,每亩大田需种量约25~100kg,因栽植时期不同而异,越早育苗和移栽的田块需要马蹄种球量越少;近几年,广西区域一直在推广组培苗,据种植户反映组培苗多畸形变异苗,组培苗的生根分蘖能力较弱,暂时还有不少技术障碍。

2、育苗

培育矮健、粗壮的种苗是马蹄丰产优质的基础,在清明至谷雨间育的马蹄苗为早苗,因早春气温较低,容易遇上倒春寒,出苗相对慢,需要采用催芽技术育苗,马蹄种在春分萌芽前于室内催芽后,在露地旱秧田进行育苗;建议种植户在立夏至芒种期间育苗更容易掌控,比较容易育出健壮的马蹄苗,这期间可在露地水秧田进行育苗。

室内催芽的方法:播种前用25%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸泡种荠12h进行种子消毒,杀死表面病菌。然后在地面铺湿稻草,将种荠交替叠放3~4层排列于稻草上,顶芽朝上,上面再用稻草覆盖,每日浇水2~3次,保持湿润,10~15天后,开始冒青,芽长1.5cm时,除去覆草,继续浇水保持湿润,20天后,叶状茎开始生长,并有3~4个侧芽同时萌发时,即可栽植于秧田。

3、秧田准备

秧田必须选择无“三废”污染、排灌方便的地方,旱秧田一般设在房前屋后及菜园地的空隙地,先铲光略整平地面,把土锄细,深10cm,四周筑土做成池埂,外围开浅沟,以利保水和排水。然后向床内灌水,使土成泥糊状态;水秧田的做法与水稻田相似,畦宽90~120cm,畦面平整,四周做好围埂,床底层先薄铺一层生物有机肥(建议使用土根旺生物有机肥或有机磷钾肥)再浇一层烂淤泥(建议用矿源黄腐酸钾兑水添加秧田烂泥进行营养泥浆的调制,土根旺颗粒矿源黄腐酸钾黑谷晶在很多马蹄区域使用效果非常明显),厚约1.5cm,畦沟深24~30cm,沟内灌水。

4、排播

将催好的球茎,一个个排入秧池,并将球茎按入泥中1cm,种距6cm×6cm,要求芽头高低一致,排好,晒半日,使土表结皮。夏季育苗,苗床容易干燥,排播后,需搭棚遮荫,防止幼苗晒枯,搭棚后,再浇泥浆1~2次。露出芽尖上面盖稻草保持土壤湿,10~15天后苗高10cm,短缩茎上长有新根时,去掉遮荫物,逐渐锻炼幼苗,约20天左右,苗高30~50cm并有5~6根叶状茎时即可定植。

5、秧田管理

种荠在催芽育苗时,苗床内只需保持湿润,移栽育苗的秧田,要保持1.5~3cm的浅水,促发分株。